Yoghurt er et av de mest populære og mest brukte meieriproduktene i verden. Så, hva er fordelene med å spise yoghurt? Er det noen deilige retter som kan modifiseres fra yoghurt?
Yoghurt er en mat som kommer fra land i Vest-Asia og Midtøsten. Yoghurt har mange fordeler for menneskers helse. På grunn av det virket deilige retter modifisert fra yoghurt mer og mer varierte.
Hva er fordelene med å spise yoghurt?
Yoghurt produseres ved fermentering av melk av bakteriene Lactobacillus bulgaricus og Streptococcus thermophilus. Denne retten kan gi mange forskjellige bruksområder. Så, hva er fordelene med å spise yoghurt?
Gir mange viktige næringsstoffer
Yoghurt kan gi mange viktige næringsstoffer for kroppen for å opprettholde liv og vekst. Å drikke en kopp yoghurt daglig kan gi opptil 49 % av kroppens daglige kalsiumbehov. Dessuten inneholder yoghurt også store mengder ulike vitaminer og mineraler, spesielt riboflavin og vitamin B12. Som et resultat kan kroppen danne en mekanisme for å bekjempe kardiovaskulære sykdommer eller fødselsdefekter i nevrale rør, ...
En kopp yoghurt inneholder også opptil 38 % av fosforbehovet, 12 % av magnesiumbehovet og 18 % av kroppens daglige kaliumbehov. Det er imidlertid umulig å ikke komme til et næringsstoff som denne maten besitter. Det er vitamin D - et nøkkelnæringsstoff for å stimulere og opprettholde utviklingen av bein og ledd og immunsystemet.
Hva er fordelene med å spise yoghurt? Yoghurt gir mange viktige næringsstoffer for kroppen.
Rikelig kilde til protein
Du vet kanskje ikke at yoghurt i seg selv er en matvare som inneholder en enorm proteinkilde. Med bare 200 g yoghurt tilsvarer 12 g protein.
Så hva er effekten av å spise yoghurt i dette tilfellet? Det er å støtte de metabolske prosessene i kroppen. Å tilføre nok protein til kroppen hjelper deg også å kontrollere cravings effektivt. Takket være det kan diettere fleksibelt redusere mengden kalorier som forbrukes inn i kroppen. Det kan sies at dette er en uunnværlig mat i det daglige kostholdet til de som ønsker å gå ned i vekt.
Nylig har en gresk yoghurt blitt entusiastisk ønsket velkommen av unge mennesker. Fordi den har en fremtredende bruk som er å fremme en følelse av metthet ekstremt effektivt. Årsaken er at proteininnholdet i denne greske yoghurten er litt høyere enn i vanlig yoghurt. 200 g gresk yoghurt kan gi opptil 22 g protein til kroppen. Det er dette som styrer din appetitt og sult.
Bra for fordøyelsessystemet
Under kulturen eller etter at pasteuriseringsprosessen er fullført, tilsettes levende bakterier eller probiotika til yoghurten. Disse er alle ekstremt gode ingredienser for fordøyelsessystemet. Noen yoghurter er imidlertid pasteurisert for å drepe alle typer bakterier i melk, inkludert nyttige bakterier. Så for å sikre at probiotika som er bra for fordøyelsessystemet fortsatt er tilstede i yoghurt, se etter yoghurt som inneholder levende probiotika. Dette er vanligvis oppført og oppgitt på etikettene til produktene.
Probiotika Bifidobacterium og Lactobacillus som finnes i yoghurt har evnen til å lindre symptomer på irritabel tarmsyndrom (IBS). Dette er en vanlig fordøyelsessykdom som kan påvirke tykktarmen negativt.
Å spise yoghurt bidrar til å forbedre IBS.
Mange studier viser at dersom pasienter med denne sykdommen legger til probiotisk yoghurt til sitt daglige kosthold, vil det etter bare 3 uker være betydelige endringer. Spesielt positive tegn angående hyppighet av avføring og flatulens. I tillegg har det også blitt gitt mange andre bevis på at yoghurt inneholder probiotika kan hjelpe oss med å bekjempe diaré, forstoppelse eller fordøyelsesproblemer.
Styrke kroppens immunforsvar
Yoghurt tilbyr en uventet bruk er dens evne til å redusere inflammatoriske symptomer, fra virusinfeksjoner til tarmsykdommer. Regelmessig inntak av yoghurt er også kjent for å redusere forekomsten av forkjølelse og influensa. Dette er alt takket være mengden av probiotika i yoghurt som bidrar til å styrke immunforsvaret inne i kroppen. Foruten støtte av ingredienser som magnesium, selen, sink og vitamin D.
Forbedre beinhelsen
Yoghurt har iboende fordeler som meieriprodukter fordi de iboende er et produkt laget av melk. Som et resultat gir yoghurt kroppen viktige næringsstoffer som kalsium, vitamin D, fosfor, kalium og protein for å opprettholde utviklingen og helsen til bein- og leddsystemet. Å spise yoghurt hver dag kan effektivt hjelpe deg med å forhindre osteoporose som ofte oppstår hos eldre.
Å tilsette yoghurt hver dag kan hjelpe deg med å forhindre osteoporose.
Deilige retter modifisert fra yoghurt
Foruten å spise vanlig yoghurt, hjelper variasjonen av retter fra denne ingrediensen deg til å ikke kjede deg, spesielt for barn.
Frukt yoghurt kake
Man kan si at yoghurt og frukt er en perfekt kombinasjon. Fruktyoghurtkake er definitivt en deilig, eksotisk snack som er ekstremt bra for helsen din.
Slik lager du fruktyoghurtkake:
- Tilsett litt honning til yoghurten og bland godt til sødmen er etter din smak.
- Velg favorittfruktene dine og fortsett deretter med terninger og bløtlegg i sukker.
- Hell deretter frukten i formen og ha yoghurt- og honningblandingen på toppen. Oppbevar dem i kjøleskapet i 3-4 timer.
- Ta den ut av kjøleskapet og nyt en forfriskende og deilig fruktyoghurtsmoothie.
Durian-te med yoghurtsmak
Durian-te er selvfølgelig en favoritt blant det vietnamesiske folket. Det er ingenting som å kombinere denne spesialitetsteen med friskheten til yoghurt. Dette blir garantert en deilig, merkelig og ekstremt passende rett for det varme klimaet i dette S-formede landet!
Slik lager du durian-te med yoghurtsmak:
- Ha alle ingrediensene inkludert yoghurt, kondensert melk, fersk melk og durian-kjøtt i en blender. Bland til blandingen er jevn.
- Etter å ha bløtlagt gelatinene, legg dem i varm melk og løs opp alle.
- Ha de to blandingene i blandingen, dekk til og oppbevar i kjøleskapet i ca 4-5 timer.
- Tilsett deretter kokosmelk, frukt, gelé og noen isbiter for å nyte denne deilige retten.
Myk yoghurt med grønn te og jordbærsmak
Myk yoghurt er en av yoghurtvariantene som er elsket av mange mennesker, fra barn til voksne.
Slik lager du yoghurt med grønn te og jordbærsmak:
- Bruk litt grønn tepulver, jordbærsyltetøy og bland det med varmt vann.
- Lag smeltet gelatin ved å dampe i vannbad og helle dem i 2 boller med oppløst grønn te og jordbærpulver.
- Tilsett deretter yoghurten og rør godt til du får en homogen blanding!
- Sett begge blandingene i kjøleskapet i ca 4-5 timer og du kan nyte den deilige grønne teen og jordbæryoghurten.
Smaken av myk yoghurt er elsket av mange mennesker.
Gjennom artikkelen ovenfor må du ha innsett tydelig hvilken effekt å spise yoghurt har og dens enorme rolle i helsevesenet for mennesker. Men ikke overdriv for å forårsake motsatt effekt!