Ernæringsmessig verdi av havre og helsemessige fordeler

Havre er glutenfritt fullkorn og gir en god kilde til viktige vitaminer, mineraler, fiber og antioksidanter. Derfor er næringsverdien til havre veldig høy, og gir mange helsemessige fordeler, spesielt i dietter for å gå ned i vekt eller redusere blodvolumet, og redusere risikoen for hjertesykdom. La oss finne ut detaljene nedenfor.

Havre er en av de rikeste kildene til kostfiber, spesielt betaglukan og andre vitaminer, mineraler og antioksidanter. Ernæringsverdien til havre kan nevnes som: senke kolesterolet, redusere risikoen for hjertesykdom, diabetes type 2, ...

Ernæringsfakta i havre

Ernæringsmessig sammensetning av havre i 100g inkluderer: Energi - 389 kcal, vann - 8%, protein - 1,9 gram, karbohydrater - 66,3 gram, fiber - 10,6 gram, fett - 6,9 gram,...

Ernæringsverdien til havre er veldig høy, og gir mange helsemessige fordeler

Stivelse

Ernæringsverdien til havre er veldig høy, fordi den inneholder mye stivelse, inkludert tre hovedtyper: 

  • Stivelse fordøyes raskt ca 7%, denne typen vil raskt brytes ned, absorberes som glukose. 
  • Stivelse fordøyes sakte med ca. 22 %, brytes ned og absorberes langsommere. 
  • Resistent stivelse er omtrent 25%, som fiber, elimineres de gjennom fordøyelseskanalen med evnen til å forbedre tarmhelsen ved å mate vennlige bakterier. 

Proteinet

Næringsverdien til havre er kjent for sin kvalitetsproteinkilde med 11-17 % tørrvekt og høyere enn andre kornsorter. Protein utgjør omtrent 80 % og har høy næringsverdi og er trygt. 

Vitaminer og mineraler

  • Manga: Dette er et spormineral som er viktig for vekst, utvikling og metabolisme.
  • Fosfor: Et viktig mineral for beinhelsen som også fungerer i vedlikehold av vev.
  • Kobber: Et antioksidantmineral som er viktig for hjertehelsen.
  • Jern : En viktig komponent i hemoglobin, ansvarlig for transport av oksygen i blodet. 
  • Selen: En antioksidant som spiller en ekstremt viktig rolle i kroppen. Lave nivåer av selen øker risikoen for tidlig død og svekket immunforsvar og nevrologisk funksjon. 
  • Sink: Dette mineralet er involvert i kroppens reaksjoner. 
  • Vitamin B1 : Finnes i korn, kjøtt og nøtter. 

Ernæringsmessig verdi av havre og helsemessige fordelerHavre inneholder mye jern, sink, kobber, fosfor, ... som er bra for helsa

Noen andre forbindelser

En av næringsverdiene til hel havre er deres rike kilde til antioksidanter, som igjen gir mange helsemessige fordeler, inkludert:

  • Avenantramider: Reduserer betennelse i arteriene og hjelper til med å regulere blodtrykket.
  • Ferulic Acid: Polyfenol antioksidant som finnes i havre og andre korn.
  • Fytinsyre: Reduserer absorpsjonen av mineraler som jern og sink.

Helsemessige fordeler av havre

Som nevnt er næringsverdien til havre svært høy, fordi maten inneholder mange ingredienser som er gunstige for menneskers helse. Her, la oss finne ut mer detaljert informasjon gjennom innholdet nedenfor. 

Lavere kolesterol

Noen studier viser at havre kan senke kolesterolet , og dermed bidra til å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer hos mennesker. 

Evnen til å redusere kolesterol i havre skyldes betaglukanforbindelser, fordi det kan bremse opptaket av fett samt øke viskositeten til mat i kostholdet,... Når betaglukan er tilstede i tarmen, binder det kolesterol- rike gallesyrer, deretter ned i fordøyelseskanalen og skilles ut i kroppen. 

Forskere har vist at inntak av mat som inneholder minst 3 gram betaglukan per dag reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer. 

Forebygg diabetes type 2

Type 2 diabetes oppstår på grunn av unormal regulering fra blodsukkernivået, på grunn av nedsatt følsomhet for hormonet insulin. Betaglukanet som finnes i havre hjelper til med å kontrollere blodsukkeret ved å regulere insulin- og glukoseresponser etter et karborikt måltid. 

Ernæringsmessig verdi av havre og helsemessige fordeler Betaglukan som finnes i havre vil bidra til å forhindre diabetes type 2

Gå ned i vekt

De løselige fibrene i havre kan forsinke tiden, la magen gå tom for mat og få kroppen til å føle seg mett lenger. Når beta fremmer frigjøring av peptider - hormoner som produseres i tarmen som svar på å spise. Denne hormonmetningen vil redusere kaloriinntaket og redusere risikoen for fedme. 

Redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer hos barn

Astma er forårsaket av en inflammatorisk lidelse i luftveiene. Noen studier har vist at spedbarn før 6 måneders alder som spiser havre vil redusere forekomsten av denne sykdommen. Samtidig styrker den også immunforsvaret, og hjelper til med å bekjempe bakterier, sopp, virus og parasitter. 

Nylig har detaljert informasjon om næringsverdien til havre blitt samlet og evaluert av aFamilyToday Blog. Forhåpentligvis, gjennom delingen ovenfor, har du fått mye nyttig kunnskap. Tilsett samtidig næringsstoffer i ditt daglige kosthold for å forbedre helsen din. 


Leave a Comment

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.

Hvem bør ikke spise svart hvitløk for å unngå kontraproduktivt?

Hvem bør ikke spise svart hvitløk for å unngå kontraproduktivt?

Svart hvitløk regnes som en matvare med mange helsemessige fordeler, men det er visse grupper av mennesker som bør begrense eller unngå inntak av svart hvitløk. Så hvem bør ikke spise svart hvitløk?

8 mattrygghetstips for gravide

8 mattrygghetstips for gravide

aFamilyToday Health deler 8 mattrygghetstips for gravide kvinner, som hjelper deg å være forsiktig med matlaging og spising under graviditet.

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

aFamilyToday Health - Å drikke mye vann, hvile og trene riktig er et av trinnene for å hjelpe mødre å komme seg raskt etter fødselen for å ta vare på babyene sine.

Når kan babyer drikke vann?

Når kan babyer drikke vann?

Finn ut på aFamilyToday Health-spesifikke tidspunkter når du kan gi spedbarnet ditt vann å drikke slik at det ikke forstyrrer babyens evne til å absorbere næringsstoffer.

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Persille er en urt som må brukes veldig forsiktig under graviditet fordi denne grønnsaken kan forårsake farlige komplikasjoner for både mor og baby.

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Svimmelhet under graviditet oppstår vanligvis bare i de første 3 månedene. Noen ganger kan det imidlertid vare gjennom hele svangerskapet.

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

I tillegg til hovedkilden til ernæring er melk, når det gjelder avvenning, bør foreldre la barna smake på andre deilige retter, og berike babyens meny.

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Sjømat gir mye næring til barn, men du lar ikke babyen din spise sjømat vilkårlig, men lærer deg når du skal gi sjømat til barn for å unngå allergier.

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

aFamilyToday Health - Ernæring påvirker ikke bare mors helse, men også barnets utvikling. Hva bør mødre spise mens de ammer?

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

aFamilyToday Health - Det er ikke nødvendig for babyen din å ta hukommelsesforbedrende klasser, bare la dem spise disse 4 matvarene, de vil fremme det potensialet deres er.

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Amming er en viktig del av ammingen. Men babyer som sovner mens de ammer gjør at mange føler seg engstelige.

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Når barnet ditt er overvektig, bør du justere kostholdet ditt, øke din fysiske aktivitet, og spesielt ikke legge press eller kritisere babyens utseende.

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mors kosthold i løpet av den første måneden av svangerskapet spiller en viktig rolle i veksten og utviklingen av fosteret.

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

aFamilyToday Health - Som en urt er lakris ikke trygt for fosterets helse. Å kjenne dens skadelige effekter hjelper gravide kvinner til å få en trygg graviditet.

Bør olivenolje brukes til babyer?

Bør olivenolje brukes til babyer?

Olivenolje har lenge vært kjent for sine helse-, hud- og hårfordeler. Så bør du bruke olivenolje på babyer? Hva bør du være oppmerksom på når du bruker?

God karbomat du bør spise under graviditet

God karbomat du bør spise under graviditet

Mat som inneholder gode karbohydrater, hvis de spises under graviditeten, vil forbedre morens helse og hjelpe babyen til å utvikle seg godt under svangerskapet.

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Alle ønsker å ha en sunn og smart baby. Så hvilke tips vil hjelpe gravide kvinner med å oppnå den forventningen? La oss finne ut av det med aFamilyToday Health

Hva er hypertonisk saltvann? Medisinske anvendelser av hypertoniske salter

Hva er hypertonisk saltvann? Medisinske anvendelser av hypertoniske salter

Oppdag hypertonisk saltvann - en effektiv løsning med over 0,9% saltkonsentrasjon for luftveishelse. Lær om nyeste medisinske bruksområder, optimal bruk og hvordan det skiller seg fra fysiologisk saltvann.

Tabell med ideell høyde og vekt for både menn og kvinner

Tabell med ideell høyde og vekt for både menn og kvinner

Oppdag den nyeste ideelle vekten og høyden for din aldersgruppe med vår oppdaterte 2024-tabell. Inkluderer BMI-beregner og helseråd.

Hvor lenge lever personer med cirrhose i sluttstadiet?

Hvor lenge lever personer med cirrhose i sluttstadiet?

Ny forskning viser at cirrhose i sluttstadiet krever spesialisert behandling. Lær om prognose, levertransplantasjon og hvordan <strong>overlevelsesrate</strong> kan forbedres med moderne medisin.

Hes stemme spise hva du skal spise?

Hes stemme spise hva du skal spise?

Lær hva du bør spise ved hes stemme for rask bedring. Oppdag nøkkelmatvarer og behandlingstips som støtter stemmehelsen din.

Fotkramper: årsaker og forebygging

Fotkramper: årsaker og forebygging

Oppdag årsaker til fotkramper og lær effektive <strong>forebyggingsmetoder</strong>. Få ekspertråd om behandling av plagsomme leggkramper og muskelspenninger.

Er bronkitt smittsomt? Stadiene av infeksjon trenger å vite

Er bronkitt smittsomt? Stadiene av infeksjon trenger å vite

Er smittsom bronkitt farlig? Oppdag de nyeste fakta om smittespredning, behandlingsmetoder og effektive forebyggende tiltak for luftveisinfeksjoner.

Hva er kronisk sykdom? Vanlige kroniske sykdommer

Hva er kronisk sykdom? Vanlige kroniske sykdommer

En kronisk sykdom varer mer enn 1 år og krever kontinuerlig behandling. Oppdag de vanligste kroniske sykdommene som <strong>hjerteproblemer</strong>, diabetes og kreft, og lær effektive håndteringsstrategier.

4 nyttige bruksområder for fysiologisk saltvann

4 nyttige bruksområder for fysiologisk saltvann

Oppdag de nyeste bruksområdene for fysiologisk saltvann til sår hals, øyevask og hudpleie. Lær hvordan 0,9% NaCl-løsning kan forbedre din daglige helserutine.

Hva er fargeblindhet og kan det behandles?

Hva er fargeblindhet og kan det behandles?

Oppdag de nyeste behandlingsmetodene for fargeblindhet. Lær om gen-terapi, spesialbriller og praktiske løsninger for bedre fargegjenkjenning.

Hva er en genmutasjon og hvilke typer genmutasjoner er det?

Hva er en genmutasjon og hvilke typer genmutasjoner er det?

Oppdag de nyeste typene genmutasjoner og hvordan de påvirker helsen. Lær om CRISPR-teknologi og metoder for å holde seg frisk med genetisk kunnskap.