Dārzeņu un augļu ēdienkarte Jūsu mazulim

Cik svarīgi jūsu mazuļa uzturā ir dārzeņi un augļi? Cik daudz augļu vecākiem vajadzētu dot saviem bērniem dienā?

Dārzeņiem un augļiem ir ļoti liela nozīme mazu bērnu, īpaši 2–4 gadus vecu bērnu, izaugsmē. aFamilyToday Health vēlas sniegt jums pārskatu par šī ēdiena nozīmi un atklāt detalizētu augļu un dārzeņu ēdienkarti katrā jūsu mazuļa ēdienreizē.

Dārzeņi

Dārzeņi ir galvenais šķiedrvielu avots, un galvenie komponenti ir vitamīni C, A un cinks. Turklāt dārzeņi arī palīdz ražot vairāk slimību apkarojošu antioksidantu un palīdz samazināt vēža un sirds slimību risku nākotnē.

Nedēļas laikā mazulim vajadzētu barot dažādus dārzeņus ar dažādām krāsām, piemēram, brokoļiem, pupiņām, burkāniem, tomātiem... svarīgākajām uzturvielām no dārzeņiem.

Ikdienas dārzeņu ēdienkarte bērniem

2-3 gadus veciem bērniem: 1 glāze

4 gadus veciem bērniem: 1 + 1/2 tase

Iepriekš minētās atbilstošās 1 tases vienības ir 1 glāze vārītu dārzeņu, 2 neapstrādātu dārzeņu lapas, 1 liels tomāts vai 2 vidēji burkāni.

2-3 gadus veciem bērniem

1/2 tase ceptu saldo kartupeļu pusdienām vai uzkodām, 1/4 tase vārītu brokoļu un sarkanās paprikas naktī;

1/2 tase ceptu kartupeļu biezeni ar 1/4 tase sasmalcinātu tomātu pusdienlaikā, 1/4 tase vārītu zirņu naktī;

1/4 tase olu kulteni no rīta, 1/4 tase vārītu aunazirņu pusdienās, 1/4 tase sasmalcinātu ķiršu tomātu uzkodām un 1/4 tase kečupa vakarā.

4 gadus veciem bērniem

1/2 tase salātu (sagrieztu) sajauc ar 1/4 tase kubiņos sagrieztiem ķiršu tomātiem pusdienās, 1/4 tase vārītu brokoļu un 1/4 tase vārītu brokoļu kātu uzkodām un 1/2 tase vārītas kukurūzas vakarā;

1/2 tase mazsāļu tomātu sulas no rīta, puse cepta saldā kartupeļa pusdienās, 1/2 tase vārīta brokoļa kāta vakarā;

1/2 tase vārītu dzelteno skvošo un pusi kukurūzas pusdienās, 1/2 tase vārītu spinātu naktī.

Augļi

Augļi ir arī bagātīgs šķiedrvielu avots, un galvenie komponenti ir C, A vitamīni un kālijs. Turklāt augļi arī palīdz ražot vairāk antioksidantu, slimību apkarošanas vielu un palīdz samazināt vēža un sirds slimību risku nākotnē. Līdzīgi kā dārzeņiem, arī jums vajadzētu dot bērnam dažādus augļus ar dažādām krāsām, lai nodrošinātu pietiekami daudz būtisku uzturvielu.

Ikdienas augļu ēdienkarte bērniem

2-3 gadus veciem bērniem: 1 glāze

4 gadus veciem bērniem: 1 vai 1 + 1/2 tase

Katra vienas tases vienība atbilst vienai tasei svaigu, saldētu vai konservētu augļu, 1/2 tasei žāvētu augļu, pusei liela ābola, 20–23 cm garam banānam un 1 vidējam greipfrūtam (diametrs ir 10 cm).

2-3 gadus veciem bērniem

1/4 tase zemenes (sagrieztas) no rīta, 1/4 tase vīnogu (sagrieztas 4 porcijās) uzkodām, 1/2 tase ābolu mērces desertam;

1/4 tase melleņu no rīta, 1/2 konservētas bumbieru sulas pusdienām vai uzkodām, 1/4 tase saldētu un sasmalcinātu aveņu desertā;

1/2 tase sagriezta banāna brokastīm vai uzkodām, 1/2 tase nesaldinātu augļu kokteiļa desertā (bērna ērtībām noteikti sagrieziet augļus mazos gabaliņos).

4 gadus veciem bērniem

1/2 tase sagriezta banāna no rīta, 1/2 tase rozīņu uzkodām, 1/2 tase sasmalcinātu zemeņu desertā;

Puse ābola (sagriezta) uzkodai, puse apelsīna (sagriezta mazos gabaliņos) pusdienās, 1/2 glāze konservētu persiku desertā;

Puse greipfrūta no rīta, 1/2 tase ābolu pusdienās, 1/2 tase ogu (vīnogas, plūmes, ķirši u.c.) smalki sagrieztu desertā.

Cerams, ka iepriekš minētais raksts ir sniedzis jums noderīgu informāciju par dārzeņiem un augļiem, palīdzot jūsu ģimenei un jo īpaši bērniem pagatavot pilnvērtīgu ēdienu.