Air Fryer jūras velšu receptes
Uzziniet, kā pagatavot gardas jūras velšu receptes savā gaisa cepeškrāsnī, tostarp medus pekanriekstu garneles, bekonā ietītas ķemmīšgliemenes un krabju kūkas.
Antipasti paplātes izveide jūsu Ziemassvētku ballītei
Itālijā antipasti var ietvert rīsu ēdienus, olu ēdienus, zivis un vēžveidīgos un daudz ko citu, taču jūsu pirmssvētku vakariņām ir piemērota vieglāka izvēle un iederēsies pat ierobežotā budžetā. Daudzus ēdienus, ko itāļi uzskata par uzkodām, var viegli atrast jau gatavus. Vienkārši savāciet iegādātos un mājās gatavotos ēdienus un kārtojiet tos uz lielas šķīvja vai uz vairākiem mazākiem ēdieniem.
-
Dodieties uz maizes ceptuvi un iegādājieties focaccia, kas ir plakana maize. Tam ir dažādas piedevas, sākot no saulē kaltētiem tomātiem līdz pesto un beidzot ar rozmarīnu. Visas šķirnes ir garšīgas un lieliski piemērotas šim nolūkam. Vienkārši sagrieziet maizi mazos kvadrātos vai taisnstūros un ievietojiet grozā. Vai arī iegādājieties picas čaumalu no lielveikala maizes ejas, pārziežiet to ar pesto, apkaisa ar vieglu sasmalcinātas mocarellas kārtu un cepiet līdz zeltainam. Nedaudz atdzesē, sagriež gabaliņos un pasniedz.
-
Apsveriet iespēju iegādāties plānās šķēlītēs sagrieztu prosciutto, kas ir garšīgs vītināts šķiņķis, kā arī cieto un mīkstu salami sortimentu. Apgrieziet prošuto ap kantalupas šķēpiem vai tvaicētiem sparģeļiem. Pasniedziet salami uz plānās šķēlēs sagrieztām maizes rievām vai kvadrātiem.
-
Dažos delikatešu kastītēs ir šķīvis ar grauzdētiem dārzeņiem, ko varat iegādāties par mārciņu. Alternatīvi, jūs varat cept savus dārzeņus mājās. Vienkārši aplejiet dažus dārzeņus ar olīveļļu un apcepiet 375 grādu krāsnī, līdz tie ir brūni un mīksti. Izmēģiniet sagrieztu visu krāsu papriku, baklažānu, cukini, sēnes, sīpolu daiviņas un fenheli. Ja vēlaties, pievienojiet nedaudz sāli un piparus un kārtojiet uz šķīvja.
Piparu gatavošana dārzeņu platei.
-
Ceptus sarkanos piparus, artišoku sirdis, pepperocini (marinētus asos piparus), sēnes un dažus citus dārzeņus var atrast burciņās pārtikas preču plauktos. Daži pat nāk marinēti vinegretē. Tie ir lieliski laika taupītāji. Giardiniere ir marinētu dārzeņu maisījums, kas galvenokārt izgatavots no ziedkāpostiem un burkāniem, ko bieži var atrast burkās vai itāļu delikatesēs, un tas arī ietaupīs jūsu laiku.
-
Marinētus dārzeņus parasti ir viegli atrast, taču tos ir arī viegli pagatavot. Tvaicējiet brokoļus, ziedkāpostus, zaļās pupiņas, sparģeļus, bietes vai visu, kas jums patīk. Tvaicējiet ļoti viegli, lai tie saglabātu kraukšķīgumu un spilgtās krāsas. Pēc tam vienkārši iemetiet ar garšīgu vinegretu.
-
Neaizmirstiet par itāļu sieru izlasi — Parmigiano-Reggiano šķēlīti, svaigu mocarellu, pusmīksto fontīnu un aitas piena pekorino.
Kredīts: Corbis-Digital Stock
Ieteicamais gatavošanas laiks augstspiediena katlā
Ieteicamie gatavošanas laiki augstspiediena katlā, kad spiediens sasniegts. Mēs sniedzam jums efektīvus un ātrus risinājumus ēdienu gatavošanai.
Kā nolobīt garneles
Uzziniet, kā pareizi nolobīt garneles, lai tās sagatavotu ēšanai. Šeit ir soļi un ieteikumi, kā efektīvi noņemt garnelēm čaumalas.
Refluksam piemērotas uzkodas
Uzkodas tiek vainotas par nevajadzīgu kaloriju patēriņu, taču patiesībā tās var būt daļa no veselīga uztura, ideāla svara un draudzīgas ēdienkartes tiem, kas cieš no skābes refluksa. Uzkodas šeit nesatur iedarbināšanas sastāvdaļas, taču tām ir garša! Tos ir arī viegli pagatavot, jo tiem ir maz sastāvdaļu un daži soļi. Kurš saka […]
Refluksam draudzīgu pudiņu un putu receptes
Jūs varat uzskatīt, ka pudiņi un putas ir bagātīgi, un bagāts bieži nozīmē augstu tauku saturu. Kā jūs zināt, pārtika ar augstu tauku saturu var palielināt refluksu. Tomēr šajās receptēs ir daudz mazāk tauku nekā standarta pudiņu un putu receptēs. Kamēr jūs uzturat mērenas porcijas un labi ēdat skābes refluksa gadījumā, […]
Atbildes uz 10 bieži uzdotiem jautājumiem par vīnu
Tā kā vīns daudziem arvien vairāk kļūst par ierastu dzērienu izvēli, atkal un atkal parādās vieni un tie paši jautājumi par vīnu. Šeit ir atbildes. Kāds ir labākais vīns? Šis, iespējams, ir jautājums, ko klienti visbiežāk uzdod vīna veikalos, vēloties uzzināt, citiem vārdiem sakot, “Kuru vīnu man pirkt?” […]
Recepte svaigiem piparmētru tumšās šokolādes brauniņiem bez cepšanas
Dzīvošana Paleo nenozīmē, ka nevar baudīt bagātīgu, šokolādes brūnu cepumu. Šajā bezcepšanas svaigu piparmētru tumšās šokolādes cepumu receptē tiek izmantotas veselīgas, Paleo apstiprinātas sastāvdaļas, nevis smagi apstrādātas sastāvdaļas, kas var palīdzēt apmierināt jūsu tieksmi pēc cepumiem bez vainas. (Un atkarībā no sezonas var palīdzēt izlietot daļu no svaigās piparmētras […]
Kokosriekstu šokolādes kūkas recepte
Ievērojot paleo dzīvesveidu, īpašus notikumus varat pieminēt arī ar saldumiem. Izmēģiniet šo kokosriekstu šokolādes kūkas recepti, ko ņemt līdzi ballītē vai īpašā gadījumā — neviens nepamanīs jūsu Paleo kūkas garšas atšķirību! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes, plus atdzesēšanas laiks Gatavošanas laiks: 17 minūtes Iznākums: 10 porcijas […]
Paleo cepumu pīrāga garozas recepte (bez graudiem, bez glutēna)
Ja jums ir garšīga Paleo pīrāga garoza, varat to pildīt ar visu, sākot no svaigiem augļiem līdz saldējumam un beidzot ar pudiņiem. Šī cepumiem līdzīgā garoza sniedz neskaitāmas iespējas fantastisku desertu pagatavošanai. Autors: ©Fotoattēlu sniedza Adriana Harlan Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: 15 minūtes Iznākums: 12 porcijas 4 ēdamkarotes istabas temperatūras sviesta, […]
Vienkārši veidi, kā pagatavot recepti bez glutēna
Lai gan dažas receptes ir vieglāk pielāgot nekā citas, gandrīz jebkuru recepti var pagatavot bez lipekļa. Visvieglāk mainīt receptes, kurās ir tikai neliels daudzums miltu, un ēdieni ar augstu augļu un dārzeņu saturu. Bet pat tad, ja jūsu glutēnu saturošā itāļu recepte prasa kviešu makaronus, tā vietā izmantojiet glutēnu nesaturošus makaronus. Un ja […]