Ką turėtų apriboti maistas žmonėms, sergantiems podagra?

Podagra yra dažna kaulų ir sąnarių liga, iš esmės tai nėra sunkiai išgydoma liga, tačiau tai, ką sunku išgydyti, lemia patogūs kasdieniai mitybos įpročiai. Taigi, kokį maistą reikėtų riboti podagra sergantiems žmonėms?

Podagra, taip pat žinoma kaip podagra, yra artrito tipas, sukeliantis sąnarių uždegimą. Tai dažna vidutinio amžiaus vyrų liga, ypač tiems, kurie turi antsvorio, laikosi daug baltymų turinčios dietos ir reguliariai vartoja alkoholį. Taigi, kokio maisto reikia žmonėms, sergantiems podagra, kad būtų išvengta podagros priepuolių?

Kas yra podagra?

Podagra yra artrito rūšis, sukelianti staigų sąnarių patinimą, skausmą ir uždegimą. Beveik pusė podagros atvejų pasireiškia didžiajame kojos piršte, tačiau ji taip pat pažeidžia rankų pirštus, riešus, kelius ir kulnus.

Podagra dažniausiai pasireiškia didžiajame kojos piršte

Podagros simptomai atsiranda, kai kraujyje yra per daug šlapimo rūgšties. Kai šlapimo rūgšties kiekis yra didelis, sąnariuose nusėda šlapimo rūgšties kristalai, kurie sukelia patinimą, uždegimą ir stiprų skausmą.

Podagros priepuoliai dažniausiai pasireiškia naktį ir trunka 3–10 dienų.

Dauguma žmonių serga podagra, nes organizmas negali atsikratyti šlapimo rūgšties pertekliaus. Kai kurie žmonės turi šlapimo rūgšties perteklių dėl genetikos ar mitybos.

Žmonės, kuriems yra didelė podagros rizika:

• Šeimoje yra buvę podagros atvejų.
• Antsvoris ir nutukimas.
• Valgyti netinkamai, valgyti per daug maisto, kuriame yra daug purinų.
• Alkoholizmas, priklausomybė nuo kavos.
• Naudojant daug diuretikų, tokių kaip hipotiazidas, lasix... gali padaugėti šlapimo rūgšties ir sukelti ūminius podagros priepuolius.

Maisto poveikis podagrai?

Ar žinojote, kad tam tikri maisto produktai, kuriuose yra daug purino, gali sukelti podagros priepuolius, nes padidina šlapimo rūgšties kiekį. Sveikiems žmonėms purinų turtingas maistas nėra kenksmingas organizmui.

Tačiau žmonės, sergantys podagra dėl nesugebėjimo efektyviai pašalinti šlapimo rūgšties, vartodami per daug purino, kaupsis šlapimo rūgštis ir sukels podagros priepuolius. Taigi patiekalai, kuriuose yra daug purino, yra patiekalo „priešai“ žmonėms, sergantiems podagra .

Norint išvengti podagros priepuolių, tereikia apriboti maistą, kuriame yra daug purinų, ir vartoti vaistus tiksliai taip, kaip nurodė gydytojas.

Maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug purinų, yra gyvūnų organai, raudona mėsa, jūros gėrybės, vynas ir alus. Tačiau, pasak mokslininkų, tam tikros purinų turinčios daržovės nesukelia podagros priepuolių. Be to, fruktozė ir saldumynai gali padidinti podagros riziką, net jei juose nėra daug purino.

Tuo tarpu neriebūs pieno produktai, sojos produktai ir vitamino C papildai gali padėti išvengti podagros, nes sumažina šlapimo rūgšties kiekį kraujyje. Atrodo, kad riebūs pieno produktai neturi įtakos šlapimo rūgšties kiekiui.

Podagra neturėtų valgyti?

Purinas yra „kaltininkas“, sukeliantis staigius podagros priepuolius. Todėl norint kontroliuoti ligą, patiekaluose, skirtuose žmonėms, sergantiems podagra, reikėtų vengti valgyti maistą, kuriame gausu purinų. Taip pat turėtumėte vengti maisto produktų, kuriuose yra daug fruktozės. Štai keletas maisto produktų, kuriuos reikia apriboti sergantiesiems podagra:

• Gyvūnų organai: inkstai, kepenys, smegenys, širdis ir kt.
• Mėsa: kaip fazanas, veršiena ir elniena.
• Žuvis: silkė, lašiša, skumbrė, tunas, sardinės, ančiuviai, menkė…
• Jūros gėrybės: šukutės, krabai, krevetės...
• Saldūs gėrimai: ypač vaisių sultys ir gaivieji gėrimai.
• Daug fruktozės turintys maisto produktai: medus, fruktozės turintys sirupai.
• Mielės: alaus mielės ir kiti mielių papildai.

Alkoholis, alus – podagros priešas

Be to, dietos besilaikantiems reikėtų vengti rafinuotų miltų maisto produktų, tokių kaip balta duona, pyragaičiai ir sausainiai. Nors šiuose maisto produktuose nėra daug purino ar fruktozės, juose mažai maistinių medžiagų ir gali padidėti šlapimo rūgšties kiekis.

Ką turėtų valgyti podagra?

Ką turėtų valgyti podagra? Tai klausimas, kurį labai domina daugelis pacientų. Dauguma pacientų yra sutrikę, nes daugumoje podagra sergantiems patiekalų yra purino arba fruktozės. Tačiau kai kuriuose maisto produktuose šių medžiagų yra labai mažai, todėl galite jais mėgautis, pavyzdžiui:

Vaisiai ir daržovės yra maistas žmonėms, sergantiems podagra

• Vaisiai – maistas sergantiesiems podagra: visi vaisiai tinka sergantiesiems podagra . Vyšnios netgi padeda išvengti podagros priepuolių, nes mažina uždegimą ir šlapimo rūgšties kiekį organizme
• Daržovės: visos daržovės tinka podagrai gydyti, pavyzdžiui, bulvės, žirniai, grybai, baklažanai ir žalios daržovės
• Ankštiniai augalai: lęšiai, sojos pupelės, tofu…
• Riešutai
• Nesmulkinti grūdai: avižos, rudieji ryžiai ir miežiai
• Pieno produktai
• Kiaušinis
• Gėrimai: kava, arbata ir žalioji arbata
• Žolelės ir prieskoniai
• Daržovių aliejus

Sergant podagra, maistas sergantiesiems podagra yra itin svarbus, kad būtų galima ramiai gyventi ir kovoti su šia liga.

Aukščiau pateikiami patiekalai, skirti žmonėms, sergantiems podagra, turėtų ir neturėtų valgyti jūsų nuoroda ir turėti būdą, kaip pasirūpinti savo ir savo šeimos, sergančios podagra, gyvenimu.