Avokadas yra labai maistingas ir naudingas sveikatai, ypač širdies ir kraujagyslių sistemai, vaisius. Tačiau ne visi tinka valgyti avokadus, kai kurios alerginės reakcijos buvo užfiksuotos mokslininkų. Esmė ta, kad alergija avokadui yra glaudžiai susijusi su alergija lateksui. Taip yra todėl, kad avokaduose esantys baltymai yra struktūriškai panašūs į baltymus, esančius natūralaus kaučiuko latekse.
Jungtinių Valstijų maisto ir vaistų administracija (FDA) suskirstė alergiją avokadams į 8 rečiau paplitusių maisto alergijų sąrašą , į kurį įeina: raudona mėsa, sezamo sėklos, avokadas, zefyrai, kukurūzai, mangai, džiovinti vaisiai, dešra. Šiame straipsnyje bus pateikta informacija apie alergiją avokadui, naudingų dalykų, kad skaitytojai sužinotų apie šio vaisiaus naudojimą.
Alergija avokadui – klasifikacija ir dažni simptomai
bendrumas
Vieno valgio metu dažnai valgome įvairų maistą, todėl gali būti sunku tiksliai nustatyti konkretų maisto alergeną. Be to, alergija avokadui nėra viena iš labiausiai paplitusių maisto alergijų rūšių. Kuo neįprastesnė alergija, tuo sunkiau ją atpažinti. Tiesą sakant, avokadui galite būti alergiški ne vienu, o dviem būdais: Alerginė reakcija burnoje gali atsirasti valgant avokadus arba alerginė reakcija į vaisiaus lateksą.
Kai žmogus valgo avokadą, jo imuninė sistema avokadą laiko grėsme ir gamins imunoglobuliną E (IgE) ir prisijungs prie putliųjų ląstelių, kurių gausu nosyje, gerklėje, plaučiuose ir odoje bei virškinimo trakte. Štai kodėl, kai alerginę reakciją sukelia maistas, dažniausiai labiausiai nukenčia burna, nosis, oda ir skrandis.
Alergija avokadui yra reta, bet gali atsitikti
Alergija burnoje
Valgydami avokadus galite sukelti alerginę burnos reakciją, nes juose yra daug histamino. Suvalgysite avokadą, jūsų kūnas sureaguos ir jūsų imuninė sistema bandys sunaikinti avokado atneštą alergeną. Dažni simptomai yra niežulys lūpose, burnoje ar gerklėje. Tai taip pat gali sukelti skrandžio problemų, panašių į dirgliosios žarnos sindromą (IBS).
Latekso alergija
Avokaduose esantys baltymai struktūriškai panašūs į latekso baltymus. Tai reiškia, kad galite būti alergiškas avokadams, jei anksčiau buvote alergiškas lateksui. Galite jausti lūpų patinimą, ašarojančias akis, slogą ir pilvo skausmą. Sunkesniais atvejais taip pat gali pasireikšti dilgėlinė arba anafilaksija .
Dėl šios priežasties lateksui alergiški žmonės įspėjami apie galimas alergines reakcijas į avokadus. Jei esate alergiškas lateksui ir avokadams, taip pat galite būti alergiškas bulvėms, pomidorams, kaštonams, papajoms, bananams ar kiviams.
Alergijos simptomai kūdikiams ir vaikams valgant avokadus
Pagrindinis avokaduose randamas alergenas yra 1 tipo chitinazė. Šiai medžiagai alergiški naujagimiai. Daugumai kūdikių dilgėlinė išsivysto praėjus 1 valandai po avokado valgymo.
Alergijos simptomai kūdikiams pasireiškia per kelias minutes suvalgius avokado. Tokio tipo alerginės reakcijos yra daug sunkesnės kūdikiams, jaunesniems nei 1 metų. Suvalgę vaisių, kuriems yra alergiški, kūdikiai pradeda daug trinti veidą ir rankas. Kūdikiams gali niežėti gerklė, sloga ir užsikimšti kvėpavimo takai, dėl kurių jiems sunku kvėpuoti. Jūsų kūdikio veidas ir kaklas atrodys tarsi nudegę saulėje, o ant odos gali atsirasti pūslių. Kūdikiai ir maži vaikai, kuriems pasireiškia šie simptomai, gali būti tikrinami bet kuriame amžiuje. Atranka grindžiama problemos pobūdžiu, o ne amžiumi.
Alergijos simptomai kūdikių odoje valgant avokadus
Šiems kūdikiams taip pat gali išsivystyti latekso alergijos sindromas. Jei vaikai yra alergiški avokadams, jie taip pat gali būti alergiški bananų žievelėms ir bulvėms. Vaikams iki 1 metų būtina laikytis griežtos dietos. Neleiskite savo kūdikiui valgyti įvairių rūšių vaisių be daug informacijos. Stenkitės vengti dalykų, kuriems jūsų kūdikis yra alergiškas.
Alerginiai simptomai atsiranda skrandyje valgant avokadus
Kai kurie žmonės negali virškinti vaisiuose esančios fruktozės. Jei atsiranda malabsorbcija, žmogus gali jausti skrandžio sutrikimus, pilvo spazmus ir pan. Šiame vaisiuje esantys poliolio junginiai sukelia skrandžio skausmą. Kai kurios kitos natūralios jame esančios cheminės medžiagos, tokios kaip salicilatas, aminas, histaminas ir glutamatas ir kt., padidins vaisių sunokimą. Žmonėms, kurie yra jautrūs šioms medžiagoms, gali atsirasti dujų, pilvo pūtimas, vėmimas ir dirglumas.
Įdomios iliustracijos apie skrandžio simptomus, kai yra alergija avokadui
Jei žmogus yra alergiškas lateksui, yra 40% tikimybė, kad vartodamas avokadus jis patirs alerginių simptomų. Imuninė sistema pradeda reaguoti į šį kryžminį reaktyvumą ir sukelia pilvo skausmą bei vėmimą.
Avokaduose taip pat yra daug skaidulų, kurios naudingos mūsų skrandžiui, tačiau per daug gali sukelti skrandžio skausmą ir spazmus. Kai kurie žmonės netoleruoja skaidulų, todėl jų virškinimo traktas gali užsikimšti.
Kaip sužinoti, ar turiu alergiją avokadui ir kaip ją gydyti?
2004 m. FDA priėmė Maisto alergenų ženklinimo ir vartotojų apsaugos įstatymą (FALCPA). Tai reiškia, kad gamintojai privalo pažymėti maisto pakuotes, jei jų maiste yra vienas iš aštuonių dažniausiai pasitaikančių maisto alergenų: pienas, kiaušiniai, žuvis, vėžiagyviai, riešutai, žemės riešutai, kviečiai, sojos pupelės. Šie aštuoni alergenai sukelia iki 90 % visų su maistu susijusių alerginių reakcijų.
Tačiau avokadų nėra maisto pakuočių etikečių sąraše, todėl alergiją avokadui atpažinti tampa sunkiau. Jei valgote avokadų ar maisto produktų, kuriuose yra avokadų, ir jaučiate alergijos simptomus, pirmiausia turite kreiptis į gydytoją, kad jis ištirtų ir pradėtų gydytis. Informacijos apie suvartoto maisto rūšį atskleidimas prieš pasireiškiant alerginei reakcijai bus labai naudingas diagnozuojant ir gydant. Jei įtariate alergiją avokadui, gydytojas gali nurodyti atlikti tyrimą. Odos testo dėl alergijos avokadui nėra, bet jei norite, galite užsisakyti odos testą dėl alergijos lateksui, nes šios dvi reakcijos dažnai eina koja kojon.
Nustačius alergijos priežastį , jei simptomai nėra sunkūs, nereceptinis (OTC) antihistamininis preparatas gali padėti jaustis patogiau. Jei jūsų oda yra sudirgusi, gali padėti nereceptinis kortizono kremas. Galiausiai geriausias būdas išvengti alerginės reakcijos į avokadus yra tiesiog jų nenaudoti.
Venkite avokado naudoti gaminant maistą ir kasdienėje veikloje
Avokadai retai pasirodo tradiciniuose vietnamietiškuose patiekaluose, dauguma žmonių mėgsta avokadus kaip vaisius ar kokteilius. Tačiau Vakarų virtuvės ir kitų šalių pristatymas atnešė daug skanių patiekalų iš avokadų. Sviestas naudojamas kaip geri riebalai valgyti su duona, salotų padažu, supjaustyti gėlėmis maistui papuošti. Ne tik maiste, avokado ekstraktų pavidalu yra ir grožio bei kūno priežiūros priemonėse, tokiose kaip: Veido kaukės, šampūnai, dušo želė, kremai...
Avokadas yra daugelyje kūno priežiūros ir grožio produktų
Alerginės reakcijos į kosmetikoje naudojamus avokadus yra mažai tikėtinos, tačiau jei pasireiškia alerginė reakcija, patikrinkite avokadų sudedamųjų dalių sąrašą.
Jei jau žinote, kad esate alergiškas avokadams, svarbu nenaudoti sveikų, iš avokadų pagamintų avokadų, kad apsaugotumėte savo kūną nuo alergenų.
Avokadas yra labai maistingas ir naudingas sveikatai, ypač širdies ir kraujagyslių sistemai, vaisius. Tačiau ne visi tinka valgyti avokadus, kai kurios alerginės reakcijos buvo užfiksuotos mokslininkų. Esmė ta, kad alergija avokadui yra glaudžiai susijusi su alergija lateksui. Taip yra todėl, kad avokaduose esantys baltymai yra struktūriškai panašūs į baltymus, esančius natūralaus kaučiuko latekse.
Tulžies pūslės akmenligė taip pat yra viena iš pavojingesnių ligų, kai komplikacijos tampa sunkios, pavyzdžiui, pilvaplėvės tulžies infiltracija, ūminis pankreatitas dėl akmenų, tulžies pūslės uždegimas ir kt. Taigi, kokios yra tulžies akmenligės priežastys vyrams? Išsiaiškinkime tai su aFamilyToday tinklaraščiu kitame straipsnyje
Prostatos padidėjimo simptomų atpažinimas ankstyvosiose stadijose padės veiksmingiau gydyti ligą. Norėdami sužinoti daugiau apie šią problemą, peržiūrėkite toliau pateiktą straipsnį.
Kas yra PDW testas? Neįprastai aukštas ar mažas PDW parodys, kokiomis žmogaus organizmo ligomis serga? Į šį klausimą bus išsamiai atsakyta kitame straipsnyje.
Šiais laikais moterų, kenčiančių nuo nevaisingumo, skaičius kasdien didėja. Norėdami geriau suprasti moterų nevaisingumą, nevaisingumo požymius ir jo prevenciją bei gydymą, sužinokite toliau esančiame aFamilyToday tinklaraščio straipsnyje!
Astminis bronchitas yra bronchito komplikacija, kuri nėra visiškai išgydyta. Liga yra sudėtinga, ypač mažiems vaikams. Todėl, norint išvengti pavojingų komplikacijų, būtina anksti diagnozuoti ir gydyti ligą.
Kai kuriems žmonėms, kurie yra priklausomi nuo kramtomosios gumos, jie gali sukramtyti 5-10 tablečių per dieną. Tačiau ar kasdien kramtyti gumą gerai, ar per daug? Žiūrėkite atsakymą dabar.
Nosies purškalas nuo sinusito yra vietinio baktericidinio ir priešuždegiminio poveikio vaistai, padedantys veiksmingai palengvinti sinusito simptomus.
Menisko plyšimas – dažna trauma dalyvaujant eisme ar sportuojant, kai stipriai paveikiamas kelio sąnarys.
Artėjančio laikotarpio požymius turi žinoti kiekviena moteris. Periodinis kraujavimas yra visiškai normalus moterims, pradedant nuo brendimo iki menopauzės. Menstruacinis ciklas kiekvienam žmogui yra skirtingas, tai priklauso nuo kūno, kūno būklės ir daugybės kitų veiksnių.
