Kas yra varškė? Varškės nauda sveikatai
Atraskite naujausias varškės naudas sveikatai: nuo kalcio šaltinio iki svorio metimo pagalbininko. Sužinokite, kaip pasigaminti natūralią varškę namuose ir jos privalumus.
Kokia veganiškos dietos nauda sveikatai?
Vis daugiau žmonių kaip pagrindinę dietą renkasi vegetarišką maistą. Taigi, kokia veganiškos dietos nauda sveikatai?
Nors yra daug priežasčių, kodėl veganiška dieta yra pagrindinis dienos valgis, daugiausia dėmesio sulaukia sveikatos priežastys. Vegetarai paprastai yra mažesnio svorio, turi mažesnį cholesterolio kiekį ir kraujospūdį, ir yra tam tikrų įrodymų, kad yra papildomos naudos sveikatai, kuri gali pailginti gyvenimą.
Metabolinė nauda
Vegetarai gauna naudos iš didesnio daržovių vartojimo, tačiau gali neturėti pagrindinių maistinių medžiagų, negaunant mėsos ir pieno produktų. Veganų dietoje paprastai yra daug skaidulų, folio rūgšties, magnio, fitocheminių medžiagų ir vitaminų. Kita vertus, juose paprastai yra mažai kalorijų, cholesterolio, sočiųjų riebalų, omega 3 riebalų rūgščių, kalcio ir kt.
Tyrimai parodė, kad veganiška dieta gali veiksmingai pagerinti energijos apykaitą sveikiems žmonėms, net ir tiems, kurie serga nutukimu ir 2 tipo cukriniu diabetu.Kai kurie mano, kad taip yra dėl palankių žarnyno mikrobiomo pokyčių, tačiau nėra pakankamai tyrimų tai patvirtinti. Taip pat yra tam tikrų įrodymų, kad vegetarai suvartoja daugiau maistinių medžiagų ir fitocheminių medžiagų.
Vegetariška dieta padeda organizmui gauti daugiau maistinių medžiagų iš augalų
Širdies ir kraujagyslių sistemos nauda
Dietos, kuriose yra daug vaisių ir daržovių, riešutų, augalinio aliejaus ir nesmulkintų grūdų, dažnai siejami su mažesniu širdies ir kraujagyslių ligų išsivystymo dažniu. Tokios dietos apima Viduržemio jūros ir Azijos dietas, tačiau neseniai buvo pripažinta, kad veganiška dieta suteikia tokį patį poveikį.
Mažesnę širdies ir kraujagyslių ligų riziką galima pasiekti laikantis vegetariškos dietos. Atrodo, kad taip yra daugiausia dėl padidėjusio vaisių ir daržovių, kuriuose yra vertingų maistinių medžiagų, įskaitant ląstelienos ir antioksidantų vitaminų, suvartojimo ir yra susiję su sumažėjusia širdies ligų rizika.
Nors manoma, kad veganiška dieta turi mažiau riebalų, tikroji riebalų vartojimo nauda, palyginti su veganiška dieta sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, yra prieštaringa. Apskritai manoma, kad augaliniai aliejai yra naudingesni nei gyvuliniai, nes juose yra mononesočiųjų riebalų, vitamino E ir α-linoleno rūgšties.
Pasninkas sumažina širdies ligų riziką
Įtakoja vėžio dažnį
Daug įrodymų parodė, kad vegetarai turi mažesnę vėžio riziką dėl tiesioginio maistinių medžiagų įsisavinimo ir šalutinio poveikio. Pavyzdžiui, nutukimas yra vėžio rizikos veiksnys, o dėl mažesnio vegetarų KMI jiems taip pat yra mažesnė vėžio rizika.
Aprašyta, kad vaisiai ir daržovės sumažina plaučių, burnos, stemplės ir skrandžio vėžio riziką, o vegetarai dažniausiai jų vartoja didesniais kiekiais. Fitochemikalai, kurių gausu daržovėse, turi antioksidantų ir ardo ląsteles, kad išvengtų vėžio augimo.
Kognityvinė nauda
Pasninkas turi daug naudos sveikatai
Viena iš dažnai nepakankamai ištirtų sričių, kaip veganiška mityba gali paveikti asmenį, yra neurobiologija ir pažinimo funkcija. Tyrimai, kuriuose daugiausia dėmesio buvo skirta šiai problemai, nustato nedidelį ar vidutinį pagerėjimą, kai žmonės, sergantys migrena, išsėtine skleroze, fibromialgija ir reumatoidiniu artritu, laikosi veganiškos dietos .
Konkrečių maistinių medžiagų tyrimai rodo keletą požymių, kad veganiška dieta gali būti naudinga pažinimui ir psichinei sveikatai. Fitocheminių medžiagų, kurios, atrodo, yra didesnės tarp veganų, įsisavinimas yra susijęs su teigiamu poveikiu psichinei sveikatai. Priešingai, mažesnis vitamino B12 kiekis, paplitęs tarp vegetarų, buvo siejamas su žalingu poveikiu nervų sistemai ir pažinimo sveikatai, pavyzdžiui, insultu, Parkinsono liga ir Alzheimerio liga.
Dėl jau minėtos naudos sveikatai veganiška dieta tampa vis populiaresnė. Jei svarstote apie šios dietos laikymąsi, pirmiausia pasitarkite su savo gydytoju arba mitybos specialistu, kad sužinotumėte, ar jūsų organizmas tinka šiai dietai, ir atlikite tinkamiausius pakeitimus.
Sergant lėtine dilgėline, ką valgyti norint greitai pasveikti?
Lėtinė dilgėlinė yra dermatologinė liga, kuri neigiamai veikia ne tik paciento sveikatą, bet ir estetiką. Mitybos ir gyvenimo stiliaus keitimas gali padaryti stebuklus ligos valdyme.
10 patarimų, kaip elgtis išrankiems valgytojams
Kūdikiams reikia tinkamos mitybos normaliam augimui. „aFamilyToday Health“ dalijasi su jumis 10 patarimų, kaip elgtis su išrankiais valgytojais.
4 pratimai padės jūsų vaikui turėti idealų ūgį
aFamilyToday Health – mankšta laikoma sveikatinimo metodu, taip pat idealaus jūsų vaiko ūgio paslaptimi.
Kada vaikai turėtų valgyti jūros gėrybes, kad išvengtų alergijos?
Jūros gėrybės suteikia daug mitybos vaikams, tačiau jūs neleiskite kūdikiui savavališkai valgyti jūros gėrybių, o išmoksite, kada vaikams duoti jūros gėrybių, kad išvengtumėte alergijos.
Paslaptis, kaip tėvai renkasi kūdikių maistą
Nujunkymas yra vienas iš svarbiausių jūsų kūdikio etapų, todėl labai svarbu pasirinkti tinkamą maistą kūdikiui.
Vandens vaidmuo su vaikais
„aFamilyToday Health“ su mamomis dalijasi 7 itin veiksmingais patarimais, kaip paskatinti vaikus gerti daugiau vandens, nes vandens vaidmuo su vaikais yra nepaprastai svarbus.
Patarimai mamoms papildyti geležį vaikams
aFamilyToday Health – geležis vaidina labai svarbų vaidmenį vaikų vystymuisi. Prisijunkite prie aFamilyToday Health ir sužinokite apie geležies papildus vaikams.
8 maisto saugos patarimai nėščioms moterims
„aFamilyToday Health“ dalijasi 8 maisto saugos patarimais nėščioms moterims, padėsiančiais būti atsargiems gaminant ir valgant nėštumo metu.
Papildykite savo kūdikio omega-3 šiais maisto produktais:
Omega-3 papildai kūdikiams padeda vystytis smegenims ir stiprina regėjimą. Čia yra 10 maisto produktų, kuriuose gausu omega-3 jūsų kūdikiui, sąrašas: lašiša, kiaušiniai, žiediniai kopūstai, pienas.
Maistas, kurį reikia valgyti ir vengti nėščioms moterims pirmąjį nėštumo mėnesį
Mamos mityba pirmąjį nėštumo mėnesį vaidina svarbų vaidmenį vaisiaus augimui ir vystymuisi.
Ar nėščios moterys turėtų vartoti petražoles nėštumo metu?
Petražolės yra žolė, kurią nėštumo metu reikia vartoti labai atsargiai, nes ši daržovė gali sukelti pavojingų komplikacijų tiek mamai, tiek kūdikiui.
Geležies svarba nėščioms moterims
Moterims nėštumo metu reikia daugiau geležies, kad palaikytų kūdikio aprūpinimą krauju ir pasirengtų gimdymui.
Neignoruokite vaikų nuo 1 iki 5 metų maitinimosi taisyklių
Prisijunkite prie aFamilyToday Health, kad sužinotumėte apie savo kūdikio mitybos poreikius pirmaisiais gyvenimo metais, kad padėtumėte jam turėti sveiką kūną ir gerą atsparumą.
Ar alyvuogių aliejus turėtų būti naudojamas kūdikiams?
Alyvuogių aliejus jau seniai žinomas dėl savo naudos sveikatai, odai ir plaukams. Taigi ar alyvuogių aliejų reikėtų naudoti kūdikiams? Į ką reikėtų atkreipti dėmesį naudojant?
Ko turėtų ar turėtų vengti mama žindydama?
aFamilyToday Health – mityba turi įtakos ne tik mamos sveikatai, bet ir vaiko vystymuisi. Ką turėtų valgyti mamos žindydamos?
Bananai puikiai tinka maitinančioms motinoms
Bananai yra tarp vaisių, kuriuose gausu būtinų maistinių medžiagų ir mineralų, ir yra naudingi maitinančioms motinoms.
5-8 metų vaikai yra nutukę, ką turėtų daryti tėvai?
Šiuo metu nutukimas yra pagrindinė vaikų širdies ligų ir diabeto rizikos priežastis, tačiau jam nebuvo skiriamas tinkamas dėmesys.
Ką turėtų daryti tėvai, kai jų vaikas turi antsvorio?
Kai vaikas turi antsvorio, reikėtų koreguoti mitybą, didinti fizinį aktyvumą, o ypač nespausti ir nekritikuoti kūdikio išvaizdos.
Atskleidžiame 9 puikius česnako privalumus vaikams
Ar jūsų kūdikis turi žarnyno problemų ar ausų skausmą? Pabandykite česnaku gydyti vaiko ligas.Tėvai bus nustebinti šio prieskonio veiksmingumu.
Koks yra geltonų lipnių ryžių poveikis?
Geltonas lipnus ryžių krakmolas turi ciberžolės krakmolui būdingą geltoną spalvą. Auksinė ciberžolė yra labai naudinga sveikatai ir yra nepakeičiama moterų grožio receptų sudedamoji dalis. Prisijunkite prie aFamilyToday tinklaraščio ir sužinokite apie geltonus lipnius ryžius!
Ar motinos, turinčios pieną po gimdymo, gali valgyti grybus? Kaip saugiai maitintis?
Po gimdymo grybavimas ne visada tampa moterų rūpesčiu. Labai svarbu pasirinkti tinkamą maistą, nes priešingu atveju kyla pavojus, kad kenksmingos medžiagos pateks į organizmą. Kalbant rimčiau, toksinai gali turėti įtakos vaiko vystymuisi.
Atsakymas: Ar žmonės, sergantys inkstų nepakankamumu, gali valgyti apelsinus?
Inkstų nepakankamumas yra auganti liga. Dieta yra pagrindinis veiksnys, turintis įtakos inkstų funkcijai. Apelsinai yra žinomi kaip vaisiai, duodantys daug naudos žmonių sveikatai. Tačiau žmonės, sergantys inkstų nepakankamumu, gali valgyti apelsinus, vis dar yra didelis klausimas daugeliui žmonių.
Suvaldyti potraukį nebebus košmaras, jei žinosite šiuos dalykus
Norėdami pasiekti norimą svorį, turime įveikti daugybę sunkių iššūkių. Visų pirma, apetitas yra rimčiausias „varžovas“. Ar žinote, kad tai viena iš tų iš pažiūros nesusijusių problemų, dėl kurių daugeliui žmonių „skauda galvą“.
Ar mamos po gimdymo gali gerti šviežią pieną?
Šviežias pienas yra skanus ir maistingas gėrimas daugeliui tiriamųjų ir įvairaus amžiaus. Šviežiame piene yra sveikų maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminai, geležis, kalcis. Tačiau daugelis nėščių moterų svarsto, ar gerai po gimdymo gerti šviežią pieną? Ar šviežias pienas naudingas motinos sveikatai po gimdymo?
Greitai numeskite svorį per 1 savaitę natūralaus maisto dėka
Nereikia badauti, praleisti valgio, vartoti vaistus, kurie kenkia organizmui, vien dėl toliau pateikto natūralaus maisto taip pat padėsite efektyviai numesti svorio per 1 savaitę.
Ar pieną reikia vartoti sergant krūties vėžiu?
Mityba turi didelę įtaką krūties vėžiu sergančių pacientų gebėjimui atsigauti ir užtikrinti sveikatą gydymo metu. Be maisto produktų, kuriuos reikia papildyti arba kurių reikia vengti, daugeliui pacientų ir šeimos narių susirūpinimą kelia ir tai, ar vartoti pieną krūties vėžiu sergantiems pacientams.
Ar šalta mėsa gerai? Koks yra teisingas valgymo būdas?
Kumpis, dar žinomas kaip kumpis, yra senas europietiškas patiekalas. Šaltas mėsos patiekalas turi savo unikalų skonį, kuris traukia vartotojus, o šalta mėsa nėra nuobodi ir minkšta, bet vis tiek turi traškumą. Vietnamiečiai taip pat vis dažniau vartoja šaltus mėsos patiekalus dėl daugelio priežasčių, tokių kaip patogumas, lengvas apdorojimas, paprastas valgyti... Tačiau daugelis vis dar klausia, ar šalta mėsa yra gerai?
Ar marinuoti agurkai riebūs? Ar valgyti raugintus agurkus, kad numestumėte svorio?
Marinuoti rauginti kopūstai yra labai gerai pažįstamas vietnamiečių šeimų ryžių padėklas. Ypač per Tet šventę beveik kiekvienuose namuose yra raugintų agurkų. Kadangi tai yra garnyras su tokiais maisto produktais kaip virta mėsa, šaldyta mėsa ir dešros per Tet, siekiant sumažinti nuobodulio jausmą. Taigi ar marinuotų agurkų valgymas yra riebus?
Ar tinka marinuoti agurkai? Kokia yra raugintų agurkų maistinė sudėtis?
Galima sakyti, kad maisto konservavimo būdai buvo taikomi nuo senų senovės. Marinavimo būdas taip pat yra maisto konservavimo būdas po derliaus nuėmimo. Tai galima padaryti – marinuotus agurkus laikyti fermentuotame sūryme, kuriame yra naudingų bakterijų. Taigi ar tinka valgyti marinuotus agurkus?