Kaip pasigaminti glotnų, kreminį ir skanų sūrio jogurtą

Išsamios instrukcijos, kaip paprastais, greitais ir paprastais žingsniais namuose pasigaminti skanų, patrauklų sūrio jogurtą. Spustelėkite norėdami žiūrėti ir padarykime tai dabar!

Sūrio jogurtas taip pat žinomas kaip Dalat specialybė – patrauklus desertas, derinamas su jogurtu ir tipišku riebiu sūrio skoniu. Pridedant mineralų, padedančių organizmui kovoti su ligomis, padidinti atsparumą. 

Sūrio jogurto gaminimas namuose yra visiškai paprastas reikalas. Kitame straipsnyje „aFamilyToday“ tinklaraštis su jumis pasidalins, kaip namuose pasigaminti paprastą sūrio jogurtą, kurį galėtumėte pritaikyti.

Kokie ingredientai yra jogurte?

Jogurtas – tai šviežias karvės pienas arba kondensuotas pienas, sumaišytas pagal fermentuotą formulę su žarnynui naudingų bakterijų štamu. Šis procesas yra laktozės pavertimas gliukoze, po to piruvo rūgštimi ir galiausiai pieno rūgštimi.

Kaip pasigaminti glotnų, kreminį ir skanų sūrio jogurtą

Sūrio jogurtas turi daug naudingų sveikatai naudingų savybių

Todėl tai laikomas vienu iš labai didelę maistinę vertę turinčių ir sveikatai naudingų desertų, nes jame yra tokių medžiagų kaip:

  • Išrūgų ir kazeino baltymuose gausu nepakeičiamų aminorūgščių ir jie skatina gerą virškinimą.
  • Sotieji riebalai suteikia iki 400 skirtingų riebalų rūgščių rūšių.
  • Jogurte yra daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip: vitaminas B12 , kalcis, fosforas, riboflavinas.
  • Probiotikai padeda stiprinti imuninę sistemą, mažina cholesterolio kiekį ir gerina virškinimą.

Jogurto nauda sveikatai

Jogurtas turi didelę maistinę vertę, jame yra baltymų, nepakeičiamų amino rūgščių, ypač lizino, gliucido, lipidų, mineralinių druskų ir A ir B grupės vitaminų. Ypatingą jogurto savybę galima paminėti tai, kad be vertingos mitybos gali padėti ir gydymas. ligų, ypač žarnyno ligų. Jogurtas aprūpina organizmą dideliu kiekiu naudingųjų bakterijų, padeda apsaugoti virškinimo sistemą ir didina atsparumą. 

Remiantis tyrimais, buvo nustatyta, kad jogurto bakterijos gali gyventi žmogaus žarnyne ir turėti naudos sveikatai. Valgydami jogurtą į organizmą patenkame pieno rūgšties bakterijų, kurios suskaidys laktozę į pieno rūgštį. Dėl to gali pasikeisti žarnyno aplinkos pH, todėl padidėja gebėjimas pasisavinti maistines medžiagas iš maisto.

Kaip pasigaminti glotnų, kreminį ir skanų sūrio jogurtą

Valgant jogurtą oda tampa lygi

Sulaukus 25-30 metų, saulės spindulių, aplinkos ir mitybos įtakoje... Jūsų kūnas pradeda rodyti sausos, įdegusios, senstančios ir ne tokios glotnios odos požymius . Tokiu atveju jogurtas gali padėti kovoti su senėjimu natūraliai.

Kaip pasigaminti skanų sūrio jogurtą namuose

Kad galėtumėte mėgautis skaniu tinkamo skonio sūrio jogurtu, nereikia eiti į parduotuvę, o tai užima daug laiko ir gali būti nesaugu maistui, išbandykite būdus, kaip pasigaminti sūrio jogurtą čia pat. Štai namai!

Tradicinis sūrio jogurtas

Ingredientai tradiciniam sūrio jogurtui gaminti:

  • Sūris: 100 g (6 vnt.).
  • Jogurtas be cukraus: 200g (2 dėžutės).
  • Kondensuotas pienas: 380g (1 dėžutė).
  • Šviežias pienas be cukraus: 440 ml.
  • Filtruotas vanduo: 400 ml.

Paprasčiausio sūrio jogurto gaminimo instrukcijos:

1 veiksmas: virkite sūrį.

Pirmiausia galite įdėti į puodą 400 ml filtruoto vandens, 100 g sūrio ir užvirinti, galite virti maišydami, kad sūris išsilydytų. Kai sūris visiškai ištirps, išjunkite ugnį ir perfiltruokite per sietelį, kad sūris būtų lygesnis. 

2 veiksmas: įmaišykite jogurtą.

Į puodą virto sūrio galite paeiliui įdėti: 1 skardinę kondensuoto pieno, 440 ml nesaldinto šviežio pieno, 2 dėžutes moteriško jogurto ir gerai išmaišykite, tada mišinį perfiltruokite per sietelį iki vientisos masės. Kai mišinys taps vientisas ir šiltas, supilkite jį į jogurto indelius.

Kaip pasigaminti glotnų, kreminį ir skanų sūrio jogurtą

Kaip išvirti skanų jogurtą

3 žingsnis: Inkubuokite jogurtą.

Norėdami užplikyti jogurtą, paruoškite didelį rankšluostį, įdėkite puodą į rankšluosčio centrą ir įpilkite šilto vandens. Toliau į puodą dedate jogurto indelius, uždengiate dangteliu, uždengiate rankšluosčiu ir inkubuojate 6-8 valandas.

Gatavi produktai: Jogurtas su sūriu yra glotnus, valgant jaučiamas lengvas rūgštus jogurto skonis, susilieja su riebiu sūrio aromatu. Jogurtas skaniausias valgomas šaltas, tai tikrai skanus desertas.

Kaip pasigaminti geltonojo sūrio jogurtą

Paruoškite medžiagas:

  • Apelsinų sūris: 10 g.
  • Nesaldintas karvės pienas: 1,2 litro.
  • kondensuotas pienas: 380 g.
  • Jogurtas be cukraus: 200g.
  • Cukrus: 3 šaukštai.

Geltonojo sūrio jogurto gaminimo žingsniai:

1 veiksmas: virkite pieno mišinį.

  • Į puodą supilkite 1,2 l karvės pieno, užvirinkite ant vidutinės ugnies nuolat maišydami, kad nepriliptų prie dugno. Užvirus pavirti dar 5 minutes, galima išjungti viryklę. 
  • Įpilkite 1 skardinę kondensuoto pieno ir gerai išmaišykite, kad jogurtas būtų kvapnus, į puodą įpilkite 100 ml plakamos grietinėlės.
  • Dubenyje yra 10 g sūrio, įpilkite 30 ml pieno iš virimo mišinio ir maišykite, kol sūris išsilydys, tada supilkite į puode esantį pieno mišinį ir toliau maišykite. 
  • Galiausiai įberkite 3 šaukštus cukraus ir maišykite, kol cukrus ištirps.

Kaip pasigaminti glotnų, kreminį ir skanų sūrio jogurtą

Virkite paprastą jogurto mišinį

2 veiksmas: įmaišykite jogurtą.

Leidžiate pieno mišiniui atvėsti iki 47oC, tada įpilkite 2 indelius kambario temperatūros nesaldinto pieno, švelniai ir gerai išmaišykite, kad mielės ir pienas susimaišytų.

3 žingsnis: Inkubuokite jogurtą.

Pieno mišinį supilkite į indą, kol jis dar šiltas, tada sudėkite į polistirolo ar ledo dėžutę ir uždenkite jogurto indelį popieriumi. Į puodą ar indą su dangčiu, kuriame telpa erdvė, supilkite verdantį vandenį, tada įdėkite į indą, uždenkite dangčiu, uždenkite rankšluosčiu ir inkubuokite 12 valandų.

Gatavi produktai: Geltonojo sūrio jogurtas po pagaminimo yra itin minkštas, puošniai geltonos spalvos. Jogurtas yra sotus ir kvapnus, tai skanus desertas, kurį pamėgs visa jūsų šeima.

Atkreipkite dėmesį, kai gaminate sūrio jogurtą

Norėdami gauti skanų sūrio jogurto produktą, turite atsiminti keletą dalykų:

  • Kaip ir įprastą jogurtą, kai verdate kondensuotą pieną, šviežią pieną su sūriu, tereikia pašildyti, per daug nekaitinkite, nes tada galite įpilti jogurto mielių, jei per karšta, gali žūti fermentuojančios bakterijos. jogurtas nepavyko.
  • Jei netyčia leidote mišiniui įkaisti, reikia palaukti, kol jis atvės, ir tada supilti jogurtą.
  • Kai ruošiate jogurtą, nepamirškite uždaryti šio polistirolo indo.
  • Prieš pradėdami gaminti, jogurtą turite išimti iš šaldytuvo, bet ne ilgiau kaip 2 valandas ne kambario temperatūroje, nes ilgiau nei tai gatavas produktas taps klampus.

Kaip pasigaminti glotnų, kreminį ir skanų sūrio jogurtą

Jogurtą taip pat galite virti ryžių viryklėje

Sūrio jogurtas yra maistingas maistas, turintis daug maistinių medžiagų, kurios yra naudingos žarnynui ir sveikatai. Jogurtas ne tik skanus ir vėsinantis, bet ir padeda pagražinti odą bei išlaikyti jos formą. Aukščiau, aFamilyToday tinklaraštis ką tik pasidalino su jumis, kaip namuose pasigaminti sūrio jogurtą. Prašome perskaityti ir išbandyti! Sėkmės!


10 patarimų, kaip elgtis išrankiems valgytojams

10 patarimų, kaip elgtis išrankiems valgytojams

Kūdikiams reikia tinkamos mitybos normaliam augimui. „aFamilyToday Health“ dalijasi su jumis 10 patarimų, kaip elgtis su išrankiais valgytojais.

4 pratimai padės jūsų vaikui turėti idealų ūgį

4 pratimai padės jūsų vaikui turėti idealų ūgį

aFamilyToday Health – mankšta laikoma sveikatinimo metodu, taip pat idealaus jūsų vaiko ūgio paslaptimi.

Kada vaikai turėtų valgyti jūros gėrybes, kad išvengtų alergijos?

Kada vaikai turėtų valgyti jūros gėrybes, kad išvengtų alergijos?

Jūros gėrybės suteikia daug mitybos vaikams, tačiau jūs neleiskite kūdikiui savavališkai valgyti jūros gėrybių, o išmoksite, kada vaikams duoti jūros gėrybių, kad išvengtumėte alergijos.

Paslaptis, kaip tėvai renkasi kūdikių maistą

Paslaptis, kaip tėvai renkasi kūdikių maistą

Nujunkymas yra vienas iš svarbiausių jūsų kūdikio etapų, todėl labai svarbu pasirinkti tinkamą maistą kūdikiui.

Vandens vaidmuo su vaikais

Vandens vaidmuo su vaikais

„aFamilyToday Health“ su mamomis dalijasi 7 itin veiksmingais patarimais, kaip paskatinti vaikus gerti daugiau vandens, nes vandens vaidmuo su vaikais yra nepaprastai svarbus.

Patarimai mamoms papildyti geležį vaikams

Patarimai mamoms papildyti geležį vaikams

aFamilyToday Health – geležis vaidina labai svarbų vaidmenį vaikų vystymuisi. Prisijunkite prie aFamilyToday Health ir sužinokite apie geležies papildus vaikams.

8 maisto saugos patarimai nėščioms moterims

8 maisto saugos patarimai nėščioms moterims

„aFamilyToday Health“ dalijasi 8 maisto saugos patarimais nėščioms moterims, padėsiančiais būti atsargiems gaminant ir valgant nėštumo metu.

Papildykite savo kūdikio omega-3 šiais maisto produktais:

Papildykite savo kūdikio omega-3 šiais maisto produktais:

Omega-3 papildai kūdikiams padeda vystytis smegenims ir stiprina regėjimą. Čia yra 10 maisto produktų, kuriuose gausu omega-3 jūsų kūdikiui, sąrašas: lašiša, kiaušiniai, žiediniai kopūstai, pienas.

Maistas, kurį reikia valgyti ir vengti nėščioms moterims pirmąjį nėštumo mėnesį

Maistas, kurį reikia valgyti ir vengti nėščioms moterims pirmąjį nėštumo mėnesį

Mamos mityba pirmąjį nėštumo mėnesį vaidina svarbų vaidmenį vaisiaus augimui ir vystymuisi.

Ar nėščios moterys turėtų vartoti petražoles nėštumo metu?

Ar nėščios moterys turėtų vartoti petražoles nėštumo metu?

Petražolės yra žolė, kurią nėštumo metu reikia vartoti labai atsargiai, nes ši daržovė gali sukelti pavojingų komplikacijų tiek mamai, tiek kūdikiui.

Geležies svarba nėščioms moterims

Geležies svarba nėščioms moterims

Moterims nėštumo metu reikia daugiau geležies, kad palaikytų kūdikio aprūpinimą krauju ir pasirengtų gimdymui.

Neignoruokite vaikų nuo 1 iki 5 metų maitinimosi taisyklių

Neignoruokite vaikų nuo 1 iki 5 metų maitinimosi taisyklių

Prisijunkite prie aFamilyToday Health, kad sužinotumėte apie savo kūdikio mitybos poreikius pirmaisiais gyvenimo metais, kad padėtumėte jam turėti sveiką kūną ir gerą atsparumą.

Ar alyvuogių aliejus turėtų būti naudojamas kūdikiams?

Ar alyvuogių aliejus turėtų būti naudojamas kūdikiams?

Alyvuogių aliejus jau seniai žinomas dėl savo naudos sveikatai, odai ir plaukams. Taigi ar alyvuogių aliejų reikėtų naudoti kūdikiams? Į ką reikėtų atkreipti dėmesį naudojant?

Ko turėtų ar turėtų vengti mama žindydama?

Ko turėtų ar turėtų vengti mama žindydama?

aFamilyToday Health – mityba turi įtakos ne tik mamos sveikatai, bet ir vaiko vystymuisi. Ką turėtų valgyti mamos žindydamos?

Bananai puikiai tinka maitinančioms motinoms

Bananai puikiai tinka maitinančioms motinoms

Bananai yra tarp vaisių, kuriuose gausu būtinų maistinių medžiagų ir mineralų, ir yra naudingi maitinančioms motinoms.

5-8 metų vaikai yra nutukę, ką turėtų daryti tėvai?

5-8 metų vaikai yra nutukę, ką turėtų daryti tėvai?

Šiuo metu nutukimas yra pagrindinė vaikų širdies ligų ir diabeto rizikos priežastis, tačiau jam nebuvo skiriamas tinkamas dėmesys.

Ką turėtų daryti tėvai, kai jų vaikas turi antsvorio?

Ką turėtų daryti tėvai, kai jų vaikas turi antsvorio?

Kai vaikas turi antsvorio, reikėtų koreguoti mitybą, didinti fizinį aktyvumą, o ypač nespausti ir nekritikuoti kūdikio išvaizdos.

Atskleidžiame 9 puikius česnako privalumus vaikams

Atskleidžiame 9 puikius česnako privalumus vaikams

Ar jūsų kūdikis turi žarnyno problemų ar ausų skausmą? Pabandykite česnaku gydyti vaiko ligas.Tėvai bus nustebinti šio prieskonio veiksmingumu.

Geras angliavandenių maistas, kurį turėtumėte valgyti nėštumo metu

Geras angliavandenių maistas, kurį turėtumėte valgyti nėštumo metu

Maistas, kuriame yra gerųjų angliavandenių, jei valgomas nėštumo metu, pagerins motinos sveikatą ir padės kūdikio vystymuisi nėštumo metu.

Paauglių valgymo įpročių sutrikimas

Paauglių valgymo įpročių sutrikimas

aFamilyToday Health – mitybos įpročiai gali sukelti kitų nenuspėjamų pasekmių. Ką turėtų daryti tėvai, kai jų paauglys turi šį reiškinį?

Priežastys, kodėl ančių kiaušiniai yra geresni už vištienos kiaušinius

Priežastys, kodėl ančių kiaušiniai yra geresni už vištienos kiaušinius

Kiaušiniai yra maistingas ir plačiai naudojamas maistas visame pasaulyje. Jei Vakarų šalyse daugiausia naudojami vištų kiaušiniai, tai Azijos šalyse pastaraisiais metais ančių kiaušiniai išpopuliarėjo dėl didelės naudos, palyginti su vištų kiaušiniais.

Antidepresinis maisto režimas, kurį turite žinoti

Antidepresinis maisto režimas, kurį turite žinoti

Depresija šiuo metu yra psichikos liga, kuria serga vis daugiau žmonių. Yra daug priežasčių, lemiančių šią nepageidaujamą ligą, bet be to, yra ir daugybė prevencijos metodų, kuriuos galime pritaikyti visi. Vienas iš jų – susikurti sau sveiko maisto režimą nuo depresijos.

Kiek laiko išsilaiko tapijokos krakmolas? Kaip konservuoti tapijokos miltus, kaip tai gerai?

Kiek laiko išsilaiko tapijokos krakmolas? Kaip konservuoti tapijokos miltus, kaip tai gerai?

Tapijokos miltai yra žinomi kaip gėrimas, pasižymintis itin geru vėsinamuoju, taip pat gydomuoju ir grožio poveikiu. Tačiau tapijokos miltų galiojimo laikas – kiek ir kaip juos išsaugoti, žino ne visi.

Kiek laiko laikosi sultys? Kaip turėtų būti laikomos sultys?

Kiek laiko laikosi sultys? Kaip turėtų būti laikomos sultys?

Kasdien gerti vaisių sultis yra geras daugelio žmonių įprotis. Tačiau skirtingai nei buteliuose išpilstytos pramoninės sultys, kurias galima ilgai laikyti nesugedus, sulčių galiojimo laikas paprastai yra trumpas ir jas reikia suvartoti iškart po sulčių išspaudimo.

Tinkamai gerkite saldymedį – ar žinojote?

Tinkamai gerkite saldymedį – ar žinojote?

Remiantis Rytų medicina, saldymedis yra vaistas, turintis daug naudos sveikatai. Tačiau saldymedį būtina vartoti tinkamai, kitaip ši žolė gali sukelti daug neigiamų padarinių sveikatai.

Ar naudinga kasdien gerti pomidorų sultis?

Ar naudinga kasdien gerti pomidorų sultis?

Pomidorų sultys turi turtingą maistinę sudėtį, įskaitant skaidulų, baltymų, kalio, vario, magnio, ... naudingų sveikatai. Taigi ar naudinga kasdien gerti pomidorų sultis?

Kaip pasigaminti drąsios, skanios ir lengvai pagaminamos troškintos paprikos mėsą

Kaip pasigaminti drąsios, skanios ir lengvai pagaminamos troškintos paprikos mėsą

Troškinta kiauliena su pipirais mums nėra svetimas patiekalas. Tačiau norint pagaminti šį skanų patiekalą, reikia savų paslapčių. Sekime toliau pateiktu straipsniu, kad „įdėtume“ į kišenę, kaip troškintą mėsą pasigaminti labai lengvai, bet kartu ir labai švaistingai!

Ar naudinga naudoti Otiv smegenų toniką?

Ar naudinga naudoti Otiv smegenų toniką?

„Otiv brain food“ yra smegenų sveikatai naudingas produktas, kurį renkasi daugelis žmonių. Taigi, kaip naudojamas Otiv smegenų tonikas? Ar šis produktas geras? Išsiaiškinkime šiame straipsnyje.

Pagerinkite kūno formą dietos metodu 211

Pagerinkite kūno formą dietos metodu 211

Be svorio metimo pratimų, dieta vaidina labai svarbų vaidmenį lieknėjant ir išlaikant formą. Vienas iš būdų pagerinti savo kūno formas, kurio negalite ignoruoti, yra 211 dietos metodas.

Kaip pasigaminti skanių ir patrauklių jautienos stirnų iš natūralių gėlių ir daržovių

Kaip pasigaminti skanių ir patrauklių jautienos stirnų iš natūralių gėlių ir daržovių

Jautienos džiūvėsių gaminimo būdas kartu su daržovėmis, tokiomis kaip Thien Ly gėlė ir krabo letena, atneš keistą ir skanų patiekalą. Pagaminti šį patiekalą gana lengva, jei perskaitysite šį straipsnį. Galėsite pasigaminti patys, kad galėtų džiaugtis šeima.