Dietologų teigimu, papildyti vitaminais ir mineralais mūsų sveikatai yra be galo būtina. Ypač vitaminų nauda yra energijos gamyba
Dietologų teigimu, papildyti vitaminais ir mineralais mūsų sveikatai yra be galo būtina. Ypač vitaminų nauda – gaminti energiją ir palaikyti gyvybinę organizmo veiklą.
1. Vitaminai ir mineralai
Vitaminai – tai labai skirtingos cheminės struktūros, skirtingų cheminių ir fizinių savybių organinių junginių grupė. Jie būtini normaliam bet kurio organizmo funkcionavimui.
Šiuo metu maiste aptikta 13 rūšių vitaminų. Šie vitaminai yra pavadinti raidėmis, tokiomis kaip A, B, C ... kartu su moksliniais pavadinimais, tokiais kaip askorbo rūgštis.
Mineralai yra būtinų, bet energijos negaminančių medžiagų, kurios atlieka svarbų vaidmenį daugelyje organizmo sistemų, grupė. Šiuo metu yra daugiau nei 20 rūšių mineralų, būtinų organizmui atrasti.
2. Vitaminų ir mineralų nauda organizmui
Vitaminų nauda organizmui
Vitaminas A : Tai riebaluose tirpus vitaminas, kuris saugo akis, apsaugo nuo naktinio aklumo ir kai kurių akių sausumo ligų, saugo gleivinę ir odą, užtikrina normalų skeleto, dantų vystymąsi ir augimą.stiprina organizmo atsparumą. Tuo pačiu metu jis taip pat gali kovoti su senėjimu ir užkirsti kelią kai kurioms vėžio formoms. Aptinkama tokiuose maisto produktuose kaip morkos, saldžiosios bulvės ir raudonieji arbūzai, tamsiai žalios daržovės, vaisiai, pavyzdžiui, apelsinai, mangai ir kt.
B grupės vitaminai : tai grupė, kuri gamina energiją, palaiko kraujo kūnelių gamybą. Kai kurie B grupės vitaminai:
Vitaminas B1 metabolizuoja cukrų, skatina apetitą, sukuria energiją ir dalyvauja širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemos veikloje. Šio vitamino yra mėsoje, pavyzdžiui, kiaulienoje, baltuose miltuose ir daugelyje grūdų.
Vitaminas B2 maitina odą, plaukus ir turi įtakos akių gebėjimui suvokti šviesą, randamą ryžiuose, kiaušiniuose, grybuose ir žaliose daržovėse.
Vitaminas B6 stiprina imuninę sistemą, padeda hormonų ir raudonųjų kraujo kūnelių, esančių jautienoje, paukštienoje ir žuvyje, sintezei.
Vitaminas B12: būtinas palaikant sveiką nervų sistemą, gaminant DNR, raudonuosius kraujo kūnelius ir genetinę medžiagą ląstelėse. Sudėtyje yra lašišos ir mėsos.
Vitaminas C : Vitaminas C veikia kaip reagentas, antioksidantas, apsaugantis organizmą nuo kenksmingų oksidatorių, dalyvauja kolageno formavime, karnitino sintezėje, neuromediatoriuose, aktyvina hormonus, detoksikuoja vaistus, padeda pasisavinti ir panaudoti geležį, kalcį ir folio rūgštį.
Daržovės, kuriose yra daug vitamino C, yra apelsinai, greipfrutai, žalieji ir raudonieji pipirai, kantalupa, braškės ir briuselio kopūstai.
Vitaminas D: veikia kaulų formavimąsi ir kalcio pasisavinimą plonojoje žarnoje. Šios maistinės medžiagos taip pat galite gauti iš kiaušinių, žuvies ir grybų.
Vitaminas E : antioksidantas, regeneruoja audinius ir maitina plaukus bei odą. Maža to, vitaminas E sulėtina ir organizmo senėjimo procesus, kai pradeda sulaukti 30. Vitamino E daugiausiai yra sojų pupelėse, alyvuogių ir kukurūzų aliejuose, migdoluose ir kituose riešutuose, pavyzdžiui, sėklose, saulėgrąžose ir pomidoruose.
Papildymas vitaminais ir mineralais yra nepaprastai reikalingas sveikatai
Mineralų nauda organizmui
Geležis: būtina raudonųjų kraujo kūnelių gamybai. Midijose, austrėse ir tokiuose organuose kaip kepenys turi daug geležies. Vegetarai turėtų valgyti sojų pupeles, pupeles, nesmulkintus grūdus, moliūgų sėklas ir špinatus.
Selenas : Selenas gali užkirsti kelią medžiagų apykaitos sutrikimams virškinimo sistemoje, stabdo senėjimą, skydliaukės hormonų sintezę, bei šalina metalų toksinus, atlieka svarbią funkciją atkuriant antioksidantų aktyvumą.Laisvieji radikalai naikina ląsteles, pagreitina senėjimą ir sukelia lėtines neinfekcines ligas. ligų ar vėžio. Seleno galime rasti mėsoje, žuvyje ir kiaušiniuose ar duonoje.
Cinkas: Cinkas skatina daugiau nei 100 fermentų veiklą, palaiko imuninę sistemą, saugo nuo ligų, skatina žaizdų gijimą, padeda apsaugoti skonį, kvapą ir DNR sintezę. Cinkas taip pat dalyvauja daugiau nei 300 metalų fermentų sudėtyje. Yra nepakeičiama RNR-polimerazės medžiaga, padeda didinti ląstelių dalijimąsi, DNR replikacijos procesus, skatina augimą ir baltymų sintezę. Jo yra jūros gėrybėse, tokiose kaip austrės, špinatai, anakardžiai, pupelės ir juodasis šokoladas. Jo taip pat yra piene ir nesmulkintuose grūduose.
Kalcis : padeda stiprinti kaulus ir dantis. Daugiausia jo yra pieno produktuose, tokiuose kaip jogurtas, sūris ir pienas, tofu ir melasa.
Chromas: pagerina gliukozės funkciją, kad kiekviena ląstelė gautų pakankamai energijos, kai jos reikia. Kol jūsų mityboje pakanka porcijų: nesmulkintų grūdų, žalių daržovių, žolelių, jūsų organizmas pasisavins pakankamai chromo.
Geriausias būdas aprūpinti vitaminais ir mineralais – valgyti įvairų natūralų maistą, kad galėtum gyventi aktyviai ir sveikai, kad kiekviena diena teiktų džiaugsmą.
Tsinghua
Obuoliai yra sveikas vaisius, tačiau tai ne visada įmanoma ir obuolius gali valgyti visi. Taigi ar turėtumėte valgyti obuolius, kai esate alkanas? Jei norite sužinoti atsakymą, sužinokite toliau pateiktame straipsnyje!
Abalone fin – tai aukštos klasės maistas, kuris didina gyvybingumą ir gerina sveikatą. Jei nežinote, kaip pasigaminti geriausios abalų sriubos, nedelsdami perskaitykite šį straipsnį!
Cervicitą galima išgydyti griežtai laikantis gydytojo nurodymų ir laikantis mokslinės dietos. Taigi, ką valgyti sergant cervicitu, ko susilaikyti.
Okra suteikia daug naudos sveikatai ir odai, pavyzdžiui, okra sudėtyje esantys antioksidantai, padedantys atstatyti odos pažeidimus ir sulėtinti senėjimo procesą, suteikdami odai jaunatvišką. Bet ar galite numesti svorio su okra? Kaip paruošti okra dietą, numesti svorio?
Citrinų vandens gėrimas norint numesti svorio – klausimas, kuriuo domisi daugelis moterų, nes tai yra lengvai randamas, lengvai vartojamas maistas, kurį į dietą įtraukia daugelis lieknėjančių žmonių. Tačiau turėdami daugybę limonado receptų svorio metimui, daugelis moterų gali nežinoti, kaip gerti vandenį su citrina, kad tinkamai numestų svorį. Taigi, jei ketinate numesti svorio citrinos sultimis, neignoruokite šio straipsnio.
Ar mangas yra vaisius, kurį turėtų valgyti nėščios moterys? Ar galiu valgyti mangą valgant? Ar po gimdymo valgant mangą pienas įkaista ar netenka pieno? Šis straipsnis padės pagimdžiusioms motinoms žinoti, ar nėštumo metu valgyti mangus.
Kas yra joduota druska siekiant išvengti strumos? Daugelis žmonių užduoda klausimus, kaip juos nusipirkti ir kokia joduotos druskos nauda sveikatai.
Marinuotas persimonas yra vaisius, kurį mėgsta daugelis moterų. Persimonai turi daug maistinių medžiagų, bet ar naudinga valgyti marinuotus persimonus? Į ką reikėtų atkreipti dėmesį valgant marinuotus persimonus?
Graikiškas jogurtas yra žinomas kaip patiekalas, aprūpinantis organizmą daugybe būtinų maistinių medžiagų. Tai ne tik energijos šaltinis veiklai, bet ir užtikrina naudingą mitybą sveikatai. Taigi kada reikėtų valgyti graikišką jogurtą, kad jis geriausiai įsigertų?
Maka yra maistingas riešutas, kurį labai vertina mitybos specialistai. Jis taip pat žinomas kaip džiovintų vaisių „karalienė“. Jei nežinote, kaip valgyti makadamijų riešutus, nedelsdami perskaitykite šį straipsnį!
