Pastaraisiais metais juodasis česnakas vis dažniau užima sostą ir daugeliui žmonių yra žinomas dėl to, kad juodasis česnakas padeda slopinti skrandžio vėžio ląstelių augimą. Taigi
Pastaraisiais metais juodasis česnakas vis dažniau užima sostą ir daugeliui žmonių yra žinomas dėl to, kad juodasis česnakas padeda slopinti skrandžio vėžio ląstelių augimą. Taigi, kiek jie veiksmingi? Sužinokite toliau pateiktame straipsnyje.
1. Kaip „kelionė“ fermentuoja juodąjį česnaką?
Įprastas česnakas po 65 dienų fermentacijos taps juoduoju česnaku
Kad galėtumėte turėti po ranka juodojo česnako svogūnėlį, turite atsiminti, kad tai yra visas „sudėtingas procesas“, kuris fermentuojamas iš šviežių ir baltųjų česnakų svogūnėlių.
1 veiksmas : pasirinkite didelius, apvalius, šviežius česnako svogūnėlius, kurie nesubraižyti, o vidinė dalis yra nepažeista, kad užtikrintumėte kokybę.
2 veiksmas : nuplaukite česnaką ir leiskite jam išdžiūti, kad viduje neliktų nė lašo vandens. Tada česnaką padėkite į sausą aplinką 4-6 valandoms prieš fermentaciją
3 žingsnis : Atlikite fermentaciją: Nulupkite česnako svogūnėlį, įdėkite į stiklinę dėžutę ir pastatykite elektrinę viryklę, nustatykite temperatūrą nuo 55 - 56 laipsnių Celsijaus. Taip palikite 40 dienų, švieži česnakai automatiškai pavirs į juodąjį česnaką . Tačiau gaminant reikia pasirūpinti, kad jis būtų tvirtai prigludęs, kad nebūtų daug įtrūkimų. Įdėkite šildytuvą į česnako indą ir uždenkite plona aliuminio folija. Geriau rinktis puodą su stikliniu dangčiu, kad būtų galima lengvai stebėti temperatūrą puode.
Baigę „darbą“ galite nulupti ir normaliai maitintis, kad išvengtumėte ir gydytumėte daugelį ligų, susijusių su žarnyno, širdies ir kraujagyslių, diabetu, kaulais ir sąnariais. Visų pirma, po rūgimo proceso daug kartų padaugėja vaistinių medžiagų juodajame česnake, todėl jis slopina skrandžio vėžio ląstelių augimą.
2. Kodėl juodasis česnakas turi savybę slopinti vėžinių ląstelių augimą?
Moksliniais tyrimais įrodyta, kad juodasis česnakas neturi tiesioginės įtakos vėžinių ląstelių vystymuisi, o stimuliuodamas imuninę sistemą, pašalindamas vėžio ląstelių gebėjimą metastazuoti. Ypač stiprus antioksidacinis aktyvumas ir SAC aktyvioji medžiaga juodajame česnake yra daug kartų didesnė nei įprasto česnako, todėl jis mažina navikų augimą ir apsaugo DNR nuo aktyvių deguonies rūšių pažeidimų. Pagrindinė vėžio priežastis.
Aktyvioji medžiaga SAC juodajame česnake yra daug kartų didesnė, todėl ji mažina navikų augimą
Be to, rezultatai taip pat rodo, kad, palyginti su baltųjų česnakų grupe, juodasis česnakas pasižymi stipresnėmis farmacinėmis savybėmis ir neleidžia augti skrandžio vėžio ląstelėms, lygiavertėms cisplatinai .
Todėl kiekvieną dieną turėtumėte nedelsdami pridėti juodojo česnako, kad išvengtumėte ir palaikytumėte su skrandžiu susijusių ligų, ypač skrandžio vėžio, gydymą.
Palyginti su česnaku prieš fermentaciją, bendras cukraus kiekis padidėjo 1,5 karto. Tai paaiškina, kodėl juodasis česnakas turi saldų skonį. Jie reguliuoja cukraus kiekį kraujyje gana sudėtingu mechanizmu, tačiau neturi įtakos normaliam gliukozės kiekiui kraujyje. Juodajame česnake esančios aminorūgštys taip pat turi įtakos cukraus kiekiui kraujyje: glicinas mažina cukraus kiekį kraujyje, diabeto profilaktikai ir gydymui; Stimuliuoja insulino sekreciją, reguliuoja cukraus kiekį kraujyje.
Maistingųjų medžiagų ir mikroelementų, reikalingų organizmui ir padedančių pagerinti funkcinę veiklą, juodajame česnake taip pat yra daugiau nei įprastame česnake. Po apdorojimo aminorūgščių padaugėjo. Iš juodojo česnako mokslininkai taip pat gali pagaminti daug vertingų vaistų ir funkcinių maisto produktų.
Ilgą laiką japonai tikėjo stebuklingu vaistu, galinčiu išgydyti daugelį ligų, vadinamu juoduoju česnaku dėl ilgaamžiškumo. Tai pažįstamas ingredientas, kurį nesunku rasti
Mokslininkai įrodė, kad juodajame česnake esantis vaistinių medžiagų kiekis labai naudingas žmonių sveikatai, tai yra, juodasis česnakas padeda veiksmingai gydyti žarnyno infekcijas.
Sveikatos specialistai rekomenduoja reguliariai valgyti juodąjį česnaką, ypač rūkaliams ir žmonėms, kurių šeimoje yra buvę plaučių ligų, kad išvengtumėte plaučių vėžio.
Joga – tai daug jėgų ir energijos reikalaujantis sportas. Šiame procese organizmas yra labai jautrus dehidratacijai. Taigi, kaip jūs norite tinkamai gerti vandenį praktikuodami jogą, kad padidintumėte efektyvumą?
Išminties danties ištraukimas nėštumo metu dažniausiai yra labai ribotas, gali atsirasti neigiamų šalutinių poveikių mamai ir kūdikiui. Prieš tai darydami turite pasitarti su gydytoju.
Kremzlės degeneracija, kalcio nusėdimas, traumos... yra tipiškos stuburo stuburo problemų, su kuriomis dažnai susiduria vyresnio amžiaus žmonės, priežastys.
Kas yra didžiojo piršto skausmas? Prisijunkite prie mūsų ir sužinokite atsakymą toliau pateiktame straipsnyje.
Akių grybelis yra labai pavojinga akių infekcija. Be ankstyvo aptikimo, reikia skirti dėmesio ir tinkamam gydymui naudojant priešgrybelinius akių lašus.
Kadangi medicina vis labiau vystosi, vaizdo gavimo priemonės labai padėjo gydytojams klinikinės diagnostikos ir gydymo procese. Sužinokime daugiau apie kelio ultragarso techniką – vieną iš veiksmingų šiandieninių kelio sąnario traumų nustatymo metodų.
Vaikai dažniausiai serga tymais. Norėdami užkirsti kelią ir nustatyti, ar jų vaikai serga šia liga, tėvai turi sužinoti informaciją apie vaikų tymus ir kaip gydyti.
Cold & flu sirup – tai vaikams skirtas peršalimo ir gripo sirupas su natūraliais ingredientais, saugūs kūdikiams. Šis sirupas padeda greitai sumažinti peršalimo ir gripo simptomus vaikams ir padėti jiems sustabdyti diskomfortą bei nervingumą.
Česnakai, žinomi ne tik kaip nepakeičiami prieskoniai kasdieniame valgyme, dedami labai daug, nes tai reta ir naudinga vaistažolė. Panaudojimas
Tai ne tik unikalus prieskonis, dažnai randamas daugelyje vietnamietiškų patiekalų, galangalo šaknis taip pat laikoma vidutinio poveikio, priešuždegiminiu ir gydant osteoartritą turinčiu vaistu. Sužinokime apie galangalo poveikį osteoartritui ir jo svarbą gerinant kaulų sveikatą.
