Daug krakmolo valgymo poveikis žmonių sveikatai

Krakmolas yra pagrindinė maistinių medžiagų sudedamoji dalis kasdienėje dietoje. Tačiau žalingas daug krakmolo valgymo poveikis nėra gerai žinomas. 1. Krakmolas

Krakmolas yra pagrindinė maistinių medžiagų sudedamoji dalis kasdienėje dietoje. Tačiau žalingas daug krakmolo valgymo poveikis nėra gerai žinomas.

1. Kas yra krakmolas?

Krakmolas taip pat žinomas kaip angliavandenis – yra vienas iš trijų esminių organizmo mitybos komponentų, šalia riebalų ir baltymų. Krakmolas turi daug kalorijų ir gali padidinti cukraus kiekį kraujyje, jei vartojamas per daug.

Pyragai dažnai turi daug krakmolo.

2. Krakmolingi maisto produktai 

Krakmolingo maisto dideliais kiekiais randama kasdieniame meniu pagal Amerikos standartus, taip pat ir visame pasaulyje. Pusryčiams patiekiami dribsniai, skrebučiai, bandelės, raguoliai ir avižiniai dribsniai, kurie yra krakmolingiausi maisto produktai. Vietname yra ryžių, pho, vermišelių, vermišelių ir tt Per pietus ir vakarienę bulvytės, bulvių košė, keptos bulvės, ryžiai, makaronai, pupelės, pica, kukurūzai, .. labai daug krakmolo. Daugelyje užkandžių kasdienėje racione taip pat yra daug krakmolo, pavyzdžiui, sausainiuose, ryžių pyraguose ir kituose užkandžiuose. Nenumatydami žalingo daug krakmolo valgymo padarinių, daugelis žmonių sirgo įvairiomis ligomis.

3. Žala valgant daug krakmolo, kurią turėtumėte žinoti

Padidina cukraus kiekį kraujyje

Nors dauguma žmonių mano, kad tik cukrus gali padidinti cukraus kiekį kraujyje, angliavandeniai turi tokį patį poveikį jūsų organizmui. Krakmolas gaminamas iš vienos ilgos gliukozės molekulės ir, suvirškintas, virsta cukrumi. Žalingas daug krakmolo valgymo poveikis pasireikš, kai cukraus kiekis kraujyje greitai padidės, o vėliau vėl sumažės. Šie svyravimai turi įtakos organizmo energijai, todėl jūs puolate į alkį ir potraukį, norisi daugiau valgyti. Be to, jei praeityje sirgote arba sergate cukriniu diabetu , diabetu ar hipoglikemija, daug angliavandenių vartojimo žalingas poveikis sustiprėja, nes padidėja cukraus kiekis kraujyje ir pablogėja gydymas. 

Svorio priaugimas

Valgyti per daug angliavandenių nėra naudinga jūsų kūno rengybos planui.

Valgant per daug visko, įskaitant krakmolą, gali padidėti svoris. Krakmolas yra angliavandenis, kuriame yra 4 kalorijos grame. Be to, daugelis krakmolingų maisto produktų, ypač perdirbtų, gali sukelti priklausomybę ir sukelti norą valgyti daugiau. Angliavandeniai ir cukrus, vartojant per daug, lengvai paverčiami riebalais, ypač kai kartu yra didelis insulino kiekis dėl padidėjusio cukraus kiekio kraujyje. Po to, kai krakmolas paverčiamas riebalais, perteklinis krakmolas yra saugomas kūno riebalų dalyje, kad būtų galima naudoti vėliau, todėl priaugate svorio.

Patarimai: turėtumėte sumažinti krakmolo kiekį savo dienos racione

Kad išvengtumėte žalingo daug krakmolo valgymo padarinių, pabandykite sumažinti krakmolo kiekį, kasdien suvalgomo cukraus kiekį, kad pasiektumėte geriausią efektą, stebėkite, kaip tas koregavimas paveiks jūsų sveikatą ir jauskitės patogiau. Pradėkite nuo visų perdirbtų ir rafinuotų grūdų maisto produktų, įskaitant daugumą fasuotų ir pusgaminių, kuriuos galima rasti bakalėjos parduotuvėse. Kelias savaites laikykitės mažai angliavandenių turinčios dietos ir pažiūrėkite, ar nepagerėjo jūsų energija ir kūno svoris.

Turėtų dėti daugiau vaisių ir organizmui naudingo krakmolo.

Jūsų sveikatai turės įtakos žalingas daug krakmolo valgymo poveikis. Tačiau atminkite, kad neturėtumėte visiškai išbraukti iš savo raciono krakmolo , o palaipsniui jį mažinti ir pakeisti geraisiais krakmolais, tokiais kaip: rudieji ryžiai, avižos, bulvės, vaisiai, ...

Phuong Linhas

Šaltinis: Livestrong