Melionų mėsa ir svogūnai yra nepakeičiami maisto produktai per Naujuosius Mėnulio metus vietnamiečių šeimose. Tačiau tai taip pat yra maisto produktai, sukeliantys aukštą cholesterolio kiekį, o tai nėra naudinga jūsų sveikatai.
Cholesterolis vaidina svarbų vaidmenį beveik visose kūno funkcijose. Jie yra nepakeičiamas nervų skaidulų ląstelių funkcionavimo, taip pat tam tikrų hormonų gamybos elementas. Tai padeda kūnui normaliai funkcionuoti ir išlikti sveikam. Yra dviejų tipų cholesterolis: MTL – „blogasis“ cholesterolis ir DTL – „gerasis“ cholesterolis. Jei turite aukštą cholesterolio, ypač MTL, kiekį, jie padidina širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Taigi į savo meniu įtraukite šiuos maisto produktus, kad subalansuotumėte cholesterolio kiekį organizme.
1. Ankštiniai augalai
Ankštiniai augalai turi daug skaidulų, mineralų ir yra geras augalinių baltymų šaltinis organizmui. Kai kuriuos rafinuotus grūdus ir perdirbtą mėsą savo racione pakeiskite ankštinėmis daržovėmis. Jie padės sumažinti širdies ligų riziką. Vieno tyrimo duomenimis, žmonės, kurie per dieną suvalgė 100 gramų žirnių ar lęšių, sumažino „blogojo“ cholesterolio – MTL – vidutiniškai iki 6,6 mg/dl.
2. Sviestas
Avokadas yra maistas, kuriame gausu mononesočiųjų riebalų ir skaidulų. Tai yra dvi maistinės medžiagos, kurios padeda sumažinti „blogojo“ cholesterolio – MTL ir didina „gerojo“ – DTL – kiekį. Antsvorio žmonės, kurie kasdien valgo avokadą, padės sumažinti „blogojo“ cholesterolio kiekį labiau nei tie, kurie avokadų nevalgo. Tuo pačiu metu sviesto pakeitimas kitais riebalais sumažins bendrą cholesterolio, MTL ir trigliceridų kiekį organizme.
Avokadas yra maistas, kuriame gausu mononesočiųjų riebalų ir skaidulų.
3. Vaisiai
Vaisiai skatina organizmą atsikratyti cholesterolio ir neleidžia kepenims gaminti šio junginio. Pektinas, tirpių skaidulų rūšis, padedanti sumažinti cholesterolio kiekį organizme iki 10%. Šio ingrediento yra vaisiuose, tokiuose kaip obuoliai, vynuogės, apelsinai ir braškės. Be to, vaisiuose yra ir biologiškai aktyvių junginių. Dėl savo antioksidacinio ir priešuždegiminio poveikio šie junginiai padeda išvengti širdies ligų ir kitų lėtinių ligų. Maža to, uogos yra ypač turtingi bioaktyvių junginių šaltiniai. Jie padeda didinti „gerojo“ cholesterolio – DTL ir sumažinti „blogojo“ – MTL – kiekį.
4. Riebi žuvis
Maistas, pavyzdžiui, lašiša ir skumbrė, yra puikus ilgos grandinės omega-3 riebalų rūgščių šaltinis. Didina „gerojo“ cholesterolio – DTL – kiekį, mažina uždegimą, omega-3 padeda gerinti širdies sveikatą ir sumažinti insulto riziką. Pagal tyrimą, kuris truko iki 25 metų vyresnio amžiaus žmonėms. Žmonės, kurie valgo daug nekeptos žuvies, turi mažesnę riziką susirgti aukštu kraujospūdžiu ir žemu gerojo cholesterolio kiekiu. Kito tyrimo duomenimis, žmonės, kurie bent kartą per savaitę valgė tuną arba ant grotelių keptą žuvį, turėjo 27% mažesnę insulto riziką. Taigi sveikiausias žuvies ruošimo būdas būtų garinimas arba kepimas ant grotelių.
Maistas, pavyzdžiui, lašiša ir skumbrė, yra puikus ilgos grandinės omega-3 riebalų rūgščių šaltinis.
5. Arbata
Du pagrindiniai arbatoje esantys naudingi junginiai yra katechinas ir kvercetinas. Katechinai padeda aktyvuoti azoto oksidą, slopina cholesterolio sintezę ir pasisavinimą, padeda išvengti kraujo krešėjimo. Kvercetinas gerina kraujagyslių funkciją ir mažina uždegimą. Nors žalioji arbata yra plačiai vartojama, juodoji ir baltoji arbata turi panašias savybes ir poveikį jūsų sveikatai.
7. Juodasis šokoladas ir kakava
Daugelis tyrimų įrodė, kad juodasis šokoladas ir kakava gali sumažinti blogojo cholesterolio kiekį. Mėnesį geriant kakavą du kartus per dieną, sumažės kraujospūdis ir padidės „gerojo“ cholesterolio – DTL kiekis. Tuo pačiu metu „blogojo“ cholesterolio – MTL lygis sumažėjo iki 6,5 mg/dl. Be to, jie taip pat apsaugo jūsų organizme esantį „blogąjį“ cholesterolį nuo oksidacijos, kuri yra pagrindinė širdies ir kraujagyslių ligų priežastis.
Tačiau šokolade dažnai yra daug pridėtinio cukraus, o tai nėra naudinga širdies sveikatai. Taigi, norėdami užtikrinti saugumą jūsų sveikatai, turėtumėte rinktis juodąjį šokoladą, kuriame kakavos kiekis yra 75–85% ar daugiau.
7. Nesmulkinti grūdai
Nesmulkinti grūdai išlaiko visas grūdų dalis nepažeistas, todėl organizmas gauna daugiau vitaminų, mineralų, augalinių junginių ir skaidulų nei rafinuoti grūdai. Jei suvalgysite tris porcijas nesmulkintų grūdų per dieną, jie sumažins širdies ligų ir insulto riziką 20%. Šis rodiklis bus dar didesnis, kuo daugiau valgysite. Nors visi nesmulkinti grūdai gali pagerinti jūsų širdies sveikatą, yra du, kurie ypač verti dėmesio: avižos ir miežiai. Juose yra beta-gliukano – tirpių skaidulų, kurios sumažina bendrą cholesterolio kiekį 5%, o blogojo – 7%.
Nesmulkinti grūdai išlaiko visas grūdo dalis nepažeistas, aprūpindamas organizmą daugybe vitaminų ir mineralų.
8. Tamsiai žalios daržovės
Nors visos daržovės yra naudingos jūsų širdžiai, tamsiai žalios lapinės daržovės yra ypač naudingos. Daržovėse, tokiose kaip kopūstai ir špinatai, yra liuteino ir kitų karotinoidų, kurie sumažina širdies ligų riziką. Karotinoidai veikia kaip antioksidantai, kad pašalintų kenksmingus laisvuosius radikalus, kurie gali sukelti arterijų sukietėjimą. Be to, tamsiai žalios lapinės daržovės taip pat gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį, nes prisijungia prie tulžies rūgščių ir jūsų organizmas gali išskirti daugiau cholesterolio.
9. Alyvuogių aliejus
Alyvuogių aliejus yra turtingas mononesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis. Jie padeda didinti DTL – „gerąjį“ cholesterolį ir sumažinti MTL – „blogąjį“ cholesterolį. Be to, dėl polifenolių kiekio alyvuogių aliejus taip pat padeda sumažinti uždegimą, kuris organizmui gali sukelti širdies ligas. 5 metus trukęs tyrimas suteikė vyresnio amžiaus žmonėms, kuriems gresia širdies liga, 4 šaukštus (60 ml) aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus per dieną kartu su neriebia dieta. Rezultatai parodė, kad alyvuogių aliejaus grupė turėjo 30% mažesnę širdies ligų riziką nei tie, kurie laikėsi tik neriebios dietos.
Pirmą kartą pamatę North Thao kiaušinį tikriausiai visi susimąstys, kodėl kiaušinis juodas, palyginti su įprastu baltu kiaušiniu. North Thao kiaušiniai yra ne tik skanūs, bet ir ypač naudingi sveikatai. Jei jums įdomu, koks kiaušinių skonis ir kaip valgyti, nepraleiskite šio straipsnio.
Medaus česnako vynas yra priemonė, kurią gamina daugelis žmonių, nes jis daro daugybę teigiamų padarinių žmonių sveikatai. Taigi, koks yra tas poveikis ir kaip mirkyti medaus česnakinį vyną, sužinokime šiame straipsnyje.
Ar galima valgyti supelijusius vištų kiaušinius, kai daugelis šeimų dažnai jaučia, kad švaisto pinigus ir bando juos visus išnaudoti, nekreipdami dėmesio į keistus ženklus, atsirandančius ant kiaušinių lukštų, ar tai turi įtakos vartotojo sveikatai, ar ne? ir kokius kiaušinius reikia nedelsiant išmesti, jei to nedarote. nori apsinuodyti maistu.
Šis straipsnis padės jums sužinoti apie ryšį tarp valgymo grybų ir didelio efektyvumo užkertant kelią prostatos vėžiui. Išsiaiškinkime dabar!
Daugelis žmonių mėgsta valgyti avokadus, tačiau avokadai sunoksta tik kelis mėnesius per metus. Ar yra būdas išsaugoti skanų avokadą ilgą laiką? Kitas straipsnis jums pasakys, kaip labai paprastai, bet itin efektyviai išsaugoti prinokusius avokadus jų neparudinant namuose.
Pupelės yra lengvai valgomos, šviežios ir saldžios, valgomos vasarą, kad padėtų efektyviai atvėsti. Nors burokėliuose yra daug organizmui reikalingų maistinių medžiagų, kiek kalorijų yra pupelėse? Valgyti gumbus, norintiems numesti svorio ar ne, domina daugelis žmonių. Šis straipsnis paaiškins jums ryšį tarp pupelių valgymo ir svorio metimo.
Ar galiu valgyti kukurūzus ištatuiravęs lūpas? Daugelis moterų bijo, kad valgant kukurūzus jų lūpos patins ir užsidegs, tačiau kaip tai tiesa, paaiškinsime kitame straipsnyje!
Papaja yra skanus, maistingas vaisius, kuriame gausu vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Papajų valgymas yra naudingas sveikatai ir odai, tačiau daugelis žmonių nerimauja, ar valgyti papają naktį? Atsakykime į šį klausimą kartu.
Šiandien vegetarizmas ir vegetarų mitybos piramidė yra didelio susidomėjimo ir tyrimų objektas. Be to, tinkamai pritaikius vegetarų mitybos piramidę, organizmui bus daug naudos saugant širdies sveikatą. Sužinokime apie vegetarų mitybos piramidę iš toliau pateikto straipsnio!
Kiekviena moteris nori turėti gražią odą, liekną kūną, bet ne mažiau sveiką. Taigi, koks vitaminų ir mineralų vaidmuo moterų grožiui? Išsiaiškinkime per žemiau esantį straipsnį.
