6 populiariausi B grupės vitaminai šiandien

B grupės vitaminai yra daugelio vitaminų potipių grupė. Kiekvienas iš šių tipų atlieka tam tikrą svarbų vaidmenį organizme.

Sužinokime apie B grupės vitaminų ir svarbių vitaminų komponentų vaidmenį šioje grupėje.

B grupės vitaminai dalyvauja daugelyje svarbių organizmo funkcijų.

B grupės vitaminų poveikis sveikatai

B grupės vitaminai yra vandenyje tirpių vitaminų grupė. Nors ir ne tiek daug dėmesio, kiek vitaminas A ir vitaminas C, B grupės vitaminai atlieka labai svarbų vaidmenį žmogaus organizmui. B grupės vitaminai dalyvauja medžiagų apykaitoje, padeda sveikai nervų sistemai ir palaiko smegenų veiklą, padeda cukrų, baltymus ir riebalus paversti energija, kad būtų patenkinti organizmo augimo poreikiai.

B grupės vitaminai žmogaus organizme veikia kaip galinga armija. Todėl be to, kad turime gauti pakankamai B grupės vitaminų, taip pat būtina subalansuoti B grupės vitaminų potipių santykį su organizmu, bet kurio B vitamino trūkumas gali sukelti blogų sveikatos problemų.

Sužinokite apie 6 populiariausius B grupės vitaminus

Nors jie priklauso tai pačiai grupei, ne visi B grupės vitaminai atlieka tą pačią funkciją. Kiekvienas tipas turės savo vaidmenį, gali dirbti savarankiškai arba papildyti vienas kitą. Ir jie taip pat gaunami iš skirtingų maisto produktų. Štai kodėl medicinos ekspertai dažnai rekomenduoja valgyti įvairų maistą, kad organizmas gautų pakankamai vitaminų, ypač mažiems vaikams. Štai keletas populiarių B grupės vitaminų ir viskas, ką apie juos reikia žinoti norint sveikai ir subalansuotai mitybai.

Vitaminai B1 ir B2

Vitaminas B1 (tiaminas) ir vitaminas B2 (riboflavinas) yra vieni iš B grupės vitaminų , kurie padeda maistą paversti energija organizmo veiklai. Vitaminas B1 palankiai veikia nervų sistemą, o vitaminas B2 padeda palaikyti regėjimą.

Rekomenduojamas vitaminų B1 ir B2 kiekis vaikams yra 0,5 mg (1-3 metų vaikams) ir 0,6 mg (4-8 metų vaikams). Vitaminų B1 ir B2 nesunkiai rasite nesmulkintuose grūduose. Be to, vitamino B2 taip pat gausu kiaušiniuose, piene ir tamsiai žaliose daržovėse.

Tiesą sakant, maiste, kurį valgome kasdien, yra daug vitaminų B1 ir B2, todėl vitamino B1 ir B2 trūkumas mažai tikėtinas. Tačiau žmonės, kurie geria alkoholį, turi saugotis šios rizikos ir gali patirti tokius simptomus kaip mieguistumas, įtrūkimai burnos sienelėje.

Nesmulkinti grūdai yra turtingas B grupės vitaminų šaltinis.

Vitaminas B3

Panašiai kaip vitaminai B1 ir B2, vitaminas B3 (taip pat žinomas kaip niacinas) taip pat atlieka maisto pavertimo energija funkciją, palaiko virškinimą ir padeda geriau maitintis. Vitamino B3 trūkumas gali sukelti pykinimą, dilgčiojimą visame pilve arba sunkias sąlygas, kurios gali sutrikdyti sąmonę.

Rekomenduojama vitamino B3 paros dozė yra 6 mg (1–3 metų vaikams) ir 8 mg (4–8 metų vaikams). Vitamino B3 galite rasti tokiuose maisto produktuose kaip vištiena, raudona mėsa, žuvis, gyvūnų kepenys, ankštiniai augalai ir sveiki grūdai.

Vitaminas B6

Be maisto pavertimo energija, vitaminas B6 (piridoksinas) taip pat padeda organizmui kovoti su infekcijomis. Nėščioms ar žindančioms moterims būtina papildyti pakankamai vitamino B6, kad kūdikio smegenys vystytųsi normaliai. Vitamino B6 trūkumas gali sukelti odos problemų, tokių kaip eritema, įtrūkimai aplink burną, rimtesnė depresija, vangumas, pykinimas, jautrumas infekcijoms ir dermatitas.

Rekomenduojama vitamino B6 paros norma yra 0,5 mg (1–3 metų) ir 0,6 mg (4–8 metų vaikams). Maistas, kuriame gausu vitamino B6, yra tunas, lašiša, jautienos kepenys, malta jautiena, vištienos krūtinėlė, šparaginės pupelės, špinatai, bulvės, arbūzas, nesmulkinti grūdai.

Špinatai, dar žinomi kaip špinatai, yra turtingas vitamino B6 šaltinis.

Vitaminas B9

Vitaminas B9 taip pat žinomas kaip folio rūgštis. Tai labai gerai pažįstamas vitaminas. Tai padeda stimuliuoti raudonųjų kraujo kūnelių gamybą, sumažindama vaisiaus apsigimimų riziką. Vitamino B9 trūkumas gali sukelti viduriavimą ir anemiją. Vitamino B9 trūkumas nėščioms moterims gali sukelti vaisiaus apsigimimus.

Kiekvieną dieną 1-3 metų vaikams turėtų būti apie 150 mg, o 4-8 metų vaikams - 200 mg. Kai kurie maisto produktai, kuriuose gausu vitamino B9, yra mėsa, žuvis, kepenys, inkstai, sveiki grūdai, ankštiniai augalai, žalios daržovės ir citrusiniai vaisiai.

Vitaminas B12

Vitaminas B12 taip pat žinomas kaip kobalaminas. Pagrindinis vitamino B12 vaidmuo yra reguliuoti nervų sistemą, palaikyti DNR gamybą, padėti organizmui augti ir gaminti kraujo ląsteles, taip pat palaikyti normalią smegenų veiklą.  

Daugelis iš mūsų galime pasisavinti vitaminą B12 su maistu, kurį valgome kiekvieną dieną, tačiau kai kuriais atvejais šio vitamino trūksta, pvz., netinkamai besimaitinantiems žmonėms, nėščioms ar krūtimi maitinančioms moterims. veganiška dieta.

Trūkstant vitamino B12 gali atsirasti silpnumas, nuovargis, dusulys, nervų pažeidimai, glositas, regėjimo pablogėjimas, depresija, nuotaikų kaita... Neretai nervų sistemos pažeidimus sukelia vitamino trūkumas B12 yra negrįžtamas.

Vitamino B12 paros norma yra 0,9 µg (1–3 metų vaikams) ir 1,2 µg (4–8 metų vaikams). Šio vitamino galite gauti per kiaušinius, sūrį, pieną, žuvį, vėžiagyvius, vėžiagyvius, kepenis, inkstus, raudoną mėsą.

Kiaušiniai, be baltymų, suteikia daug vitamino B12.

Kadangi vitamino B12 daugiausia yra gyvūninės kilmės maisto produktuose, veganams (ty be pieno ir kiaušinių) dažnai sunku aprūpinti organizmą vitaminu B12. Vieninteliai tiekimo šaltiniai yra maisto papildai, tokie kaip vitamino 3B tabletės , multivitaminų tabletės, kurių sudedamosios dalys yra daug įvairių vitaminų ir mineralų.