Ką reikėtų valgyti esant virškinimo sutrikimams?

Virškinimo sutrikimai yra gana dažnas simptomas po COVID. Tad ką valgyti ir ko susilaikyti nuo virškinimo sutrikimų, kad juos visiškai įveiktum?

Žmonės, užsikrėtę Covid19, pasveikę nuo ligos, vis dar gali patirti įvairių sveikatos problemų. Vienas iš labiausiai paplitusių po Covid simptomų yra virškinimo sutrikimai. Ši užsitęsusi situacija labai paveikia „kenčiančiojo šeimininko“ fizinę ir psichinę sveikatą. Ar žinote, ką valgyti esant virškinimo sutrikimams? Kaip ir virškinimo sutrikimai, ko nevalgyti, kad žarnyno traktas greitai sunormalėtų?

Ką valgyti esant virškinimo sutrikimams?

Bananas 

Viena dažniausių virškinimo sutrikimų pasireiškimų yra viduriavimas ar vėmimas. Abi šios apraiškos sukelia dehidrataciją ir kalio praradimą. Bananuose ne tik gausu kalio, bet ir aprūpina organizmą elektrolitais. Jei patiriate virškinimo sutrikimų, tai pirmasis pasiūlymas jums. 

Bananas yra skanus – maistingas – pigus vaisius, naudingas virškinimui

Ananasas 

Ananasuose yra bromelaino – virškinimo fermento, kuris greitai skaido nevirškinamus baltymus. Be to, ananasuose taip pat gausu skaidulų, mangano ir kalio. Skaidulos ypač padeda palaikyti virškinimą, kalis padeda kompensuoti kalio trūkumą dėl viduriavimo, manganas palaiko baltymų skaidymąsi ir riebalų bei krakmolo apykaitą skrandyje.

Žmonės, turintys virškinimo sutrikimų, gali valgyti ananasus arba gerti ananasų sultis

Imbieras

Imbieras taip pat yra tolesnis klausimas, ką valgyti esant virškinimo sutrikimams? Imbieras reguliuoja žarnyno judrumą, žymiai pagerina ūminį viduriavimą . Natūralios imbiero antibakterinės medžiagos taip pat gali sunaikinti kai kurias bakterijas, sukeliančias viduriavimą, sumažindamos dujų, sukeliančių pilvo pūtimą, susidarymą.

Ką gerti esant virškinimo sutrikimams? Galite naudoti imbiero sultis, imbiero arbatą...

Saldžioji bulvė

Viena saldžioji bulvė kasdien gali aprūpinti organizmą daugiau nei 1/4 skaidulų ir 1/2 reikiamo mangano kiekio. Keista, bet saldžiosiose bulvėse yra daugiau kalio nei bananuose. Saldžiosiose bulvėse esančios skaidulos mažina vidurių užkietėjimą, kurį sukelia virškinimo sutrikimai. Manganas ir kalis yra ypač naudingi žmonėms, sergantiems viduriavimu ar virškinimo sutrikimais.

Saldžiosios bulvės laikomos „supermaistu“, naudingu virškinimo sistemai

Jogurtas 

Jogurte yra daug pieno rūgšties ir probiotikų – gerųjų bakterijų, kurios naudingos virškinimo sistemai. Vienas iš būdų turėti sveiką virškinimo sistemą – į savo dienos racioną įtraukti 1-2 dėžutes nesaldaus jogurto. Tiems, kurie nežino, kokius virškinimo sutrikimus gerti, skystas jogurtas yra vienas geriausių gėrimų. 

Jei turite virškinimo sutrikimų, nevalgykite jogurto, kai esate alkanas

Obuoliai

Daugelis tyrimų parodė, kad obuoliai mažina virškinimo sutrikimų simptomus ir mažina žarnyno infekcijų riziką. Netirpios obuoliuose esančios skaidulos minkština išmatas, mažina vidurių užkietėjimą. Kita vertus, tirpus skaidulinis pektinas lėtina maisto virškinimą. 

Obuoliuose esančios skaidulos yra turtingas maistinių medžiagų šaltinis žarnyno florai

Pilno grūdo

Nesmulkinti grūdai – nepamainomas maistas žmonėms, turintiems virškinimo sutrikimų, padedantis maitinti naudingąsias žarnyno bakterijas ir gerinti virškinimą. Kai kurios nesunkiai randamos nesmulkintos kruopos, tokios kaip avižos, rudieji ryžiai, quinoa... Dėl didelio skaidulų kiekio jie mažina vidurių užkietėjimą ir padeda daugintis žarnyno bakterijoms. Pastebėję virškinimo problemų, vietoj rafinuotų grūdų galite pereiti prie nesmulkintų grūdų.

Nesmulkinti grūdai su nepažeisti sėlenomis ir gemalais

Balta mėsa

Baltajai mėsai priskiriama paukštiena (vištiena, antis, žąsys, žąsys) ir jūros gėrybės (žuvis, krevetės). Raudonajai mėsai priskiriama galvijų mėsa (buivolas, karvė, kiaulė ir kt.). Baltymų turtinga mėsa lengviau pasisavinama ir virškinama. Kai turi virškinimo sutrikimų, geriausia kasdienėje mityboje naudoti baltą mėsą, kad sumažėtų spaudimas nestabiliai virškinimo sistemai. 

Balta mėsa dažniausiai yra paukštiena ir jūros gėrybės

Tamsiai žalios daržovės 

Tamsiai žalios daržovės vaidina svarbų vaidmenį vaikų ir suaugusiųjų virškinimui. Tamsiai žaliose daržovėse yra daug netirpių skaidulų. Jie sukuria palankią aplinką naudingoms bakterijoms augti, taip pat subalansuoja žarnyno mikroflorą. Tamsiai žalios daržovės ne tik mažina vidurių užkietėjimą, bet ir prideda kalio, magnio ir mangano – mineralų, kurių organizmui dažnai trūksta viduriuojant. 

Tamsiai žalios daržovės, tokios kaip špinatai, brokoliai, lapiniai kopūstai, špinatai, žiediniai kopūstai ...

Taigi ką valgyti su virškinimo sutrikimais?

Daugeliui žmonių rūpi ne tik tai, ką reikėtų valgyti esant virškinimo sutrikimams, bet ir ko susilaikyti susidūrus su šia liga. Kai kurie maisto produktai, kurie pablogina virškinimo sutrikimus, kurių turėtumėte vengti, yra šie: 

Riebus maistas

Maistas, kuriame yra daug riebalų, pavyzdžiui, greitas maistas, keptas maistas, keptas maistas ir kt., spaudžia virškinimo sistemą. Todėl, jei į organizmą pateksite per daug, sustiprės pilvo pūtimas, sutriks virškinimas ir pablogės viduriavimas. Šie maisto produktai sudarys palankią aplinką kenksmingoms bakterijoms augti žarnyno trakte, o tai perpildys naudingų bakterijų skaičių. Todėl žmonėms, kenčiantiems nuo virškinimo sutrikimų, gydytojai dažnai pataria iš savo valgiaraščio išbraukti riebų maistą. 

Keptas ir troškintas maistas padidina spaudimą virškinimo sistemai 

Retas, žalias maistas

Retas žalias maistas yra maistas, kurio turėtų vengti žmonės su silpnu skrandžiu. Juose gali būti parazitų ar bakterijų, kurios sukelia vėmimą ir viduriavimą. Paprastai Vibrio bakterijos žaliose austrėse, E. coli bakterijos, listerijos retos jautienos, salmonelių bakterijos šviežiuose kiaušiniuose. Žmonėms, turintiems virškinimo sutrikimų, vartojant žalią maistą, apsinuodijimo rizika yra didesnė nei vidutiniam žmogui. 

Reta mėsa, žuvies salotos, sašimis... netinka žmonėms su silpnu skrandžiu 

Karštas aštrus aštrus maistas

Įprastai aštrūs prieskoniai padeda patiekalui suteikti skonio, taip pat skatina skonio receptorius. Tačiau žmonėms, turintiems virškinimo problemų, jie gali būti rėmens, virškinimo sutrikimų ir rūgšties refliukso „kaltininkai“. Karštas ir aštrus maistas gali sukelti rimtus virškinimo sutrikimus.

„Supjaustykite“ aštrius aštrius patiekalus valgiuose, kai turi virškinimo sutrikimų

Pienas ir pieno produktai

Piene ir pieno produktuose (išskyrus jogurtą) dažnai yra laktozės. Norint suvirškinti šį cukrų, žarnynui reikia fermento laktazės. Viduriuojant šis laktazės fermentas išsenka, todėl laktozė negali būti virškinama. Jie sukels padidėjusį dujų susidarymą, pilvo pūtimą, pykinimą ir viduriavimą. 

Tikimės, kad aukščiau pateikta informacija padės atsakyti į klausimą, ką  valgyti esant virškinimo sutrikimams , o ko susilaikyti, kad žarnynas greitai sunormalėtų. Dieta yra vienas iš dalykų, į kurį turi atkreipti dėmesį žmonės, turintys virškinimo sutrikimų, o tai labai įtakoja ligos būklę. Be to, kad tinkamai sureguliuosite savo mitybą, taip pat galite pridėti virškinimą palaikančių maisto produktų arba prireikus apsilankyti pas gydytoją!