Barnið þitt er á frávenjunarskeiði, svo til þess að það geti þroskast alhliða, verið heilbrigt og þyngist jafnt, þurfa mæður að læra nokkrar leiðir til að elda graut fyrir 8 mánaða gamalt barn sem er næringarríkt og vísindalegt.
8 mánaða gamall er afar mikilvægt tímabil fyrir þroska barnsins. Á þessu stigi þurfa mæður að huga sérstaklega að næringu til að tryggja að barnið fái öll nauðsynleg næringarefni fyrir alhliða líkamlegan og vitsmunalegan þroska. Byggingarskammtar og frávanamatseðlar eru tveir „gullna þættirnir“ sem þú þarft að gera. Til að gera þetta, ættir þú strax að vísa í nokkrar mjög einfaldar uppskriftir til að elda hafragraut fyrir 8 mánaða gamalt barn í gegnum eftirfarandi hluti af aFamilyToday Health.
Hvernig á að elda hafragraut fyrir 8 mánaða gamalt barn er bæði ljúffengt og næringarríkt
Hér eru nokkrar leiðir til að elda hafragraut fyrir 8 mánaða gamalt barn sem er bæði ljúffengt og næringarríkt:
1. Grísakjötsgrautur
Til að elda þennan graut þarftu að undirbúa:
Grautur, hrísgrjónamjöl: 4 matskeiðar
Squash (afhýðið, fræhreinsað, hakkað): 1 matskeið
Magurt svínakjöt, hakkað): 1 matskeið
Barnaolía til fráfærslu: 1 matskeið
Fiskisósa
1 bolli vatn (ef notað er hrísgrjónamjöl)
Vinnsla
Látið suðuna koma upp í kjötblöndunni ásamt vatninu og bætið svo squashinu út í. Eldið þar til leiðsögnin er mjúk, lækkið síðan og látið kólna. Blandið saman hveiti/graut, bætið matarolíu út í, bætið við nokkrum dropum af fiskisósu (ef þarf), blandið vel saman, látið kólna og leyfið barninu svo að njóta.
Athugið: Þú getur sett nokkra dropa af fiskisósu í hafragraut barnsins þíns. Hins vegar, fyrir börn undir eins árs , ættu mæður ekki að bæta salti eða fiskisósu í barnamat. Ástæðan er sú að í mjólk, grænmeti, kjöti ... sem börn borða hefur gefið nóg af salti sem börn þurfa.
2. Hvernig á að elda nautagraut, moringa fyrir 8 mánaða gamalt barn
Til að búa til þennan graut fyrir 8 mánaða gamalt barn þarftu að undirbúa:
Magurt nautakjöt: 10g
Hrísgrjón: 20g
Moringa: 20g
Seyði: 200ml
Ólífuolía fyrir frávenningu barna: 1 matskeið
Vinnsla
Þvoið hrísgrjónin, leggið í bleyti í vatni í um 30 mínútur þar til hrísgrjónin eru mjúk, setjið þau síðan í pott með 200ml af soði og látið malla þar til hrísgrjónin eru soðin.
Magurt nautakjöt er þvegið, hakkað eða maukað og marinerað með 1/2 tsk af ólífuolíu. Settu síðan pönnuna á eldavélina og bætið nautakjöti út í til að hræra.
Moringa moringa er þvegin undir rennandi vatni, tæmd, flysjuð af laufblöðunum, bleytt í þynntu saltvatni, síðan tekin út og maukuð í blandara.
Þegar grauturinn er orðinn mjúkur, bætið þá nautakjöti og moringa út í grautinn, hrærið vel, sjóðið aðeins meira og slökkvið svo á hitanum. Helltu grautnum í skál og bíddu þar til grauturinn er enn heitur, gefðu honum svo barninu.
3. Svínagrautur, strásveppir
Efni til að undirbúa:
Grautur/hrísgrjónamjöl: 4 matskeiðar
Hálmsveppir (hakkaðir): 1 matskeið
Magurt svínakjöt, hakkað: 1 matskeið
Matarolía til að venja börn: 1 matskeið
Vatn (ef notað er hrísgrjónamjöl): 1 bolli
Vinnsla
Sveppir eru skornir af fótunum, rakaðir, þvegnir, léttsoðnir í sjóðandi vatni og síðan saxaðir smátt.
Eldið svínakjötið með vatni eða graut, bætið svo sveppunum út í og eldið. Þegar grauturinn er að sjóða skaltu koma honum niður, láta hann kólna, matarolíu bæta við, hræra vel og barnið njóta.
4. Ostalaxagrautur
Hráefni til að búa til þennan 8 mánaða gamla barnagraut eru:
Hrísgrjón: 50g
Laxaflök: 20g
Þurrkaður laukur, grænn laukur, hvítlaukur
Ostur fyrir börn
Ólífuolía til að spena barn
Vinnsla
Þvoið hrísgrjónin, drekkið þau í vatni þar til þau eru mjúk og settu þau síðan í hrísgrjónapottinn til að malla.
Áður en fiskur er útbúinn ættir þú að athuga hvort laxaflakið hafi bein eða ekki, þvo það síðan með sítrónu eða nýmjólk til að fjarlægja fisklyktina, þvo það síðan með köldu vatni til að hreinsa það, þurrka það og hakka það mauk eða gufusoðið.
Þurrkaður laukur, afhýddur og hakkaður hvítlaukur; Súrsaður rauðlaukur, þveginn, skorinn í litla bita.
Setjið pönnu á eldavélina, bætið við smá ólífuolíu til að hitna, bætið svo söxuðum lauk og hvítlauk út í og steikið þar til gullið er. Helltu síðan fiskinum jafnt yfir í eyjuna.
Því næst er laxakjötinu bætt út í grautarpottinn og hrært í 3-5 mínútur í viðbót, slökkt svo á hitanum, ostinum bætt út í og hrært vel. Athugaðu að ekki setja ost á þeim tíma sem grauturinn er sjóðaður mun ekki vera gott fyrir heilsu barnsins. Hellið grautnum í skál og gefðu barninu hann á meðan hann er enn heitur.
5. Hvernig á að elda gulrótarfiskgraut fyrir 8 mánaða gamalt barn
Efni til að undirbúa:
Grautur/hrísgrjónamjöl: 4 matskeiðar
Gulrætur (soðnar, maukaðar): 1 matskeið
Ferskur magur fiskur (gufusoðinn, maukaður): 1 matskeið
Matarolía: 1 matskeið
Vatn (ef notað er hrísgrjónamjöl): 1 bolli
Vinnsla
Hellið hveitinu í volga vatnið og hrærið þar til deigið er slétt. Blandið fiski, gulrótum, seyði, matarolíu saman við tilbúið duft (eða graut) og látið barnið njóta.
6. Svínakæfugrautur
Efni til að undirbúa:
Grautur/hrísgrjónamjöl: 4 matskeiðar
Grænkál (hakkað): 1 matskeið
Svínakjöt (magurt, hakkað): 1 matskeið
Matarolía: 1 matskeið
Fiskisósa
Vatn (ef notað er hrísgrjónamjöl): 1 bolli
Vinnsla
Setjið svínakjötið í vatnið, setjið það á helluna og eldið þar til kjötið er meyrt. Því næst bætirðu kálinu út í og eldar þar til það er mjúkt, lækkar til að lækka hitann. Blandið út í hafragraut eða hveiti, bætið matarolíu og fiskisósu út í og látið barnið njóta.
Nokkrar mistök í því hvernig á að elda hafragraut fyrir 8 mánaða gamalt barn sem þú ættir að forðast
Að elda hafragraut með beinasoði, gefa barninu mikið af kartöflum, gulrótum eða maukað mat í of lengi... eru alvarleg mistök sem hægja á þyngdaraukningu barnsins:
1. Eldið hafragraut með beinasoði
Margar mæður plokkfiska á hverjum degi bein til að fá vatn til að elda hafragraut fyrir börnin sín vegna þess að þær halda að næringarefnin úr beinum muni leysast upp í vatni og barnið taki þessi efni að fullu í sig. Hins vegar, að nota bein seyði til að elda fyrir börn virkar aðeins til að skapa sætleika og ilm. Prótein eru eftir í holdi og beinum. Því ættu börn að borða bæði hræ og vatn til að koma í veg fyrir vannæringu vegna skorts á næringarefnum.
2. Gefðu barninu þínu maukaðan mat of lengi
Ef þú ofnotar blandarann á meðan þú undirbýr mat fyrir barnið þitt mun það gera barnið háð, jafnvel allt að 3-4 ára, með fullar tennur og þarf samt að borða maukaðan mat því það er ekki nóg að borða grís, köfnun eða uppköst. Ekki nóg með það, að borða maukaðan mat í of langan tíma gerir það líka að verkum að börn hafa ekki tugguviðbrögð, magasafi er ekki örvaður, þannig að þau finna ekki matarbragðið, hafa ekki tilfinningu fyrir að borða, í langan tíma eiga þau auðvelt með að lystarstoli.
Til að forðast þetta ættir þú að æfa þig í að gefa barninu þínu réttan mat á hverjum tíma. Þegar börn eru 6 mánaða læra þau að borða þunnt og smám saman þykknað duft, 7-8 mánuðir borða sigtaðan graut eða fast duft, 12 mánaða læra þau að borða graut með fræjum og mjúkum mat eins og pho, vermicelli...
3. Notaðu næringargraut "gangstétt" fyrir 8 mánaða gömul börn
Vegna annasamra vinnu hafa margir foreldrar tilhneigingu til að kaupa tilbúinn næringarríkan graut sem seldur er á gangstéttinni fyrir börnin sín til að borða. Auk þess finnst sumum gott að kaupa næringarríkan graut bara vegna þess að þeir eru háðir þessum rétti, ekki vegna þess að þeir hafi ekki tíma til að undirbúa sig.
Mörg börn sem borða næringarríkan graut sem keyptur er af götunni þyngjast oft ekki þar sem grauturinn er ekki nægilega góður. Sum börn þurftu að fara á sjúkrahús vegna uppkasta og niðurgangs vegna lélegs matarhollustu og öryggis. Þess vegna, til að tryggja heilbrigðan og alhliða þroska barnsins þíns, ættir þú að eyða tíma í að elda hafragraut fyrir barnið þitt, ef þú þarft, bæta matarolíu, kjöti, fiski eða eggjum við grautinn áður en þú gefur barninu.
4. Að gefa börnum of salt að borða
Heilbrigðissérfræðingar vara einnig við því að of mikið salt getur leitt til háþrýstings, hjartaáfalls, heilablóðfalls og einnig valdið mörgum heilsufarslegum afleiðingum. Börn hafa mun betra bragðskyn en fullorðnir, þannig að þegar þú kryddar mat fyrir börn þarf að krydda hann léttari en venjulega. Að auki ættir þú líka að forðast að gefa barninu þínu of mikið af unnum mat eins og hrökkum, snakki, skyndibita, dósamat o.s.frv. til að forðast að barnið fái of mikið salt inn í líkamann.
5. Að elda pott af hafragraut fyrir 8 mánaða gamalt barn er of stórt og svo að hita hann upp aftur oft
Vegna upptekins borðar barnið ekki mikið í hverri máltíð, svo margar mæður hafa tilhneigingu til að elda stóran pott af hafragraut, hita hann oft til að fæða barnið. Hins vegar mun það ekki varðveita næringarefnin. Þegar þú hitar aftur í fyrra skiptið og síðan í seinna skiptið tapast flest vítamín og steinefni í matnum og þau hafa slæmt bragð. Ekki nóg með það, börn munu líka leiðast því þau borða 3 máltíðir með sama bragði.
Einfaldur frávanamatseðill fyrir 8 mánaða gamalt barn
8 mánaða gamall er tími þegar næringarþörf barnsins þíns hefur aukist verulega. Á þessum tíma er lágmarks næringarmagn sem barnið þarf á hverjum degi um 500ml af mjólk og 3 máltíðir af dufti eða graut (um 200ml hver). Með ofangreindu magni af mat, á hverjum degi, ættir þú að gefa barninu þínu 2-3 máltíðir, frávenningu barnsins getur falið í sér aðalmáltíðir og ásamt mörgum snakki.
Varðandi næringu þarftu að ganga úr skugga um að barnið þitt fái 4 hópa af efnum eins og prótein, glúkíð, lípíð, vítamín og steinefni. Samkvæmt næringarsérfræðingum þarf barn að borða um:
Kjöt/rækjur/fiskur: 50 – 60g
Hvít hrísgrjón: 50 – 60 g
Grænmeti, ávextir: 50 – 60 g
Olía/fita: 15g
Að auki þarftu líka að gefa barninu þínu mikið af grænu grænmeti og ávöxtum því þetta er auðvelt að melta matvæli og veita nokkur næringarefni eins og kolvetni, prótein, A-vítamín, C-vítamín, trefjar... Næringarefni eru nauðsynleg fyrir alhliða og heilbrigðan vöxt ungbarna og ungra barna.
Hvernig eigum við að fæða 8 mánaða gamalt barn?
Þegar þú gefur barninu fasta fæðu þarftu að skipuleggja morgunmat, hádegismat og kvöldmat á vísindalegan hátt til að hjálpa því að venjast matmálstímum og matmálstímum. Gefðu barninu þínu 2-3 aðalmáltíðir á dag og í bland við snarl (getur verið ávextir, mysa eða jógúrt...):
Börn frá 4-6 mánaða ættu að borða 2 máltíðir á dag, hver máltíð 2 - 4 teskeiðar af mat.
Börn frá 7 til 12 mánaða ættu að borða 3 máltíðir á dag, magnið af mat er bara á stærð við hnefa barnsins.
Til viðbótar við hafragraut fyrir 8 mánaða gamalt barn, er einhver annar hentugur matur á þessu stigi?
Vísindalegt mataræði fyrir 8 mánaða gamalt barn mun innihalda matvæli sem eru rík af kolvetnum, próteinum, vítamínum og steinefnum:
1. Ávextir
Ávextir innihalda mikið af vítamínum, steinefnum og öðrum örnæringarefnum. Til viðbótar við venjulega ávexti eins og: banana, papaya, vatnsmelóna, melónur, epli... geturðu líka gefið barninu þínu ávexti eins og kiwi, jarðarber, ferskjur... Þegar þú gefur barninu þínu að borða geturðu borðað þá. skera í mismunandi form fyrir barnið þitt til að njóta.
2. Grænmeti
Þegar barnið þitt er 8 mánaða gamalt geturðu skipt frá því að gefa barninu þínu maukað grænmeti yfir í fínt skorið grænmeti og blandað fjölbreyttu grænmeti inn í mataræði barnsins. Á þessum aldri geturðu gefið barninu þínu blómkál, spergilkál, aspas, grænar baunir og grasker...
3. Fiskur
Fiskur er mjög næringarrík fæða fyrir 8 mánaða gamalt barn. Fiskur eins og túnfiskur, lax o.fl. er ríkur af omega-3 fitusýrum, mjög gott næringarefni fyrir vöxt og heilaþroska barna. Þú getur gefið barninu þínu gufusoðið fiskmauk blandað með graut eða soðið í súpu.
4. Kjúklingur
Kjúklingur er talinn einn af hollustu matvælum fyrir börn. Þú getur byrjað að gefa barninu þínu þennan mat þegar það er 7 mánaða. Fyrir utan kjúkling geturðu líka notað kjúklingasoð til að búa til hafragraut eða súpu fyrir barnið þitt.
5. Ostur
Ostur er frábær uppspretta kalsíums fyrir börn í vexti. Þú getur notað osta til að búa til snarl fyrir barnið þitt. Hins vegar þarftu að forðast að fæða barnið þitt of mikið því það getur valdið magaverkjum.
6. Egg
Egg eru mjög holl fæða því þau innihalda mikið af góðri fitu og próteinum. Hins vegar geta sum börn verið með ofnæmi fyrir eggjum, svo þegar þú gefur þeim að borða þarftu að fylgjast vel með því hvort barnið þitt sýnir merki um ofnæmi. Athugaðu að þegar þú gefur barninu egg í fyrsta skipti ættirðu aðeins að gefa þeim í meðallagi magn og fylgjast með viðbrögðum barnsins.
7. Jógúrt
Jógúrt er líka mjög góður matur fyrir 8 mánaða gamalt barn. Vegna þess að þessi matur veitir ekki aðeins góðar bakteríur fyrir þörmum heldur gefur líkamanum líka mikið af nauðsynlegum vítamínum og steinefnum.