Segðu þér hvernig á að búa til flott vatnsmelónusíróp fyrir barnið þitt

Með örfáum einföldum skrefum geturðu strax búið til svalt vatnsmelónusíróp til að hjálpa barninu þínu að eyða sumarhitanum. Eftir hverju ertu að bíða án þess að læra hvernig á að búa til ofureinfalt vatnsmelónsíróp frá aFamilyToday Health.

Á heitum sumardögum er dásamlegt að gæða sér á glasi af vatnsmelónu rakað ísírópi. Hins vegar, veistu hvernig á að búa til dýrindis vatnsmelónusíróp alveg eins og í búðinni fyrir barnið þitt?

Ef ekki, lærðu eftirfarandi ofureinfalda vatnsmelónsírópuppskrift frá aFamilyToday Health. Þetta er örugglega mjög áhugaverður og flottur réttur sem barnið þitt mun elska.

Ávinningur vatnsmelóna fyrir heilsu barna

Fyrir ung börn er vatnsmelóna mjög hollur ávöxtur. Vatnsmelóna inniheldur mörg nauðsynleg næringarefni eins og:

Lycopene: Andoxunarefni sem er mjög gagnlegt fyrir hjartaheilsu, bein og hjálpar til við að koma í veg fyrir krabbamein .

A-vítamín: Mjög gott næringarefni fyrir augu og húð.

B1 vítamín: Hjálpar líkamanum að taka upp fæðu og breyta henni í orku.

B6 vítamín: Hefur sýkingarhemjandi áhrif.

C-vítamín: bætir ónæmiskerfið, kemur í veg fyrir sjúkdóma.

Citrulline: Amínósýra sem getur aukið blóðrásina og er mjög gagnleg fyrir hjartaheilsu.

Einkum í 100g af vatnsmelóna inniheldur 91,45g af vatni. Þetta sannar að vatnsmelóna er frábær uppspretta vatns fyrir líkamann. Þegar barnið þitt finnur fyrir þyrsta geturðu alveg gefið honum nokkra bita af kældri vatnsmelónu til að svala þorsta hans fljótt. Að auki hjálpar magn vatns í vatnsmelónu einnig til að útrýma eiturefnum.

Að auki, á heitum sumardögum eins og í dag, eru ung börn mjög næm fyrir sumum algengum sjúkdómum vegna lélegrar mótstöðu. Að bæta við matvælum sem eru rík af C-vítamíni getur að hluta hjálpað til við að auka viðnám líkamans.

Í vatnsmelónu er magn C-vítamíns 10% af næringarsamsetningunni. Þess vegna mun það að bæta þessum ávöxtum reglulega við mataræði barnsins hjálpa til við að styrkja ónæmiskerfi barnsins. Ekki nóg með það, C-vítamín verndar líka líkama barnsins fyrir oxun og sindurefnum.

Ef þú fóðrar barnið þitt vatnsmelónu reglulega getur það fengið heilsubætur eins og:

Kældu líkamann, fjarlægðu sumarhitann

Koma í veg fyrir astma

Blóðþrýstingur stöðugur

Bæta og auka virkni meltingarkerfisins

Að halda líkamanum vökvum

Létta vöðvaverki

Heldur húðinni heilbrigðri og glansandi

Vatnsmelóna hefur bólgueyðandi eiginleika þökk sé lycopene innihaldi hennar. Þetta næringarefni virkar einnig sem andoxunarefni og hjálpar til við að hlutleysa sindurefna í líkamanum.

Að borða vatnsmelóna getur verið mjög hollt. Hins vegar ættir þú ekki að misnota þennan ávöxt og gefa börnum það með þéttri tíðni. Þó að sykurinnihald vatnsmelóna sé aðeins 5% gefa þær allt að 250 kcal/kg af melónu. Á hverjum degi ættir þú aðeins að gefa barninu þínu um 2-3 stykki af vatnsmelónu og takmarka neyslu á kvöldin til að forðast að auka insúlínmagn í blóði sem leiðir til þyngdaraukningar.

Að auki geta börn sem borða of mikið vatnsmelóna orðið veik og upplifað nokkrar aukaverkanir eins og:

Ógleði

Uppköst

Vindgangur

Niðurgangur

Ómelt…

Sýna hvernig á að velja réttu vatnsmelóna til að búa til dýrindis vatnsmelónusíróp fyrir barnið þitt

Á heitum sumardögum eins og í dag er vatnsmelóna oft „í árstíð“ svo hún er ljúffengari en á öðrum tímum ársins. Hins vegar, ef þú "þekkir" ekki leiðirnar til að velja vatnsmelóna hér að neðan, verður erfitt fyrir þig að velja ferskustu melónurnar.

Þegar þú kaupir vatnsmelóna til að búa til síróp fyrir barnið þitt, ættir þú að borga eftirtekt til eftirfarandi:

Því minni sem stöngullinn er og visnar, því þynnri hýði, því sætari og eldri er melónan. Melóna með stórum stöngli er ung melóna.

Melónan er kringlótt lögun, höfuðið og halinn henta fyrir dýrindis melónu með mikilli þroska; melónur með stórum hausum og litlum hala (eins og öfug pera) eru ekki ljúffengar, oft ekki þroskaðar.

Ætti að velja skærgrænan ávöxt sem lítur út eins og dökkgrænn, ekki hvítur eða grár ávöxtur.

Hnappurinn á melónunni verður að vera djúpt íhvolfur.

Þroskaðar melónur hafa skýrt, jafnt og glansandi blómamynstur á yfirborði húðarinnar.

Þegar þú snertir melónuna verður slétt tilfinning, engin útskot, gróf, engin smá villi er mjög þroskuð melóna. Höndin finnur að melónuhúðin er mjúk, óþroskuð melóna eða gömul þroskuð melóna.

Bankaðu varlega á melónuna með hendinni, ef hún gefur frá sér „pumpu“ hljóð, er melónan þroskuð, ef hún gefur frá sér skarpt hljóð, er hún óþroskuð melóna, ef hún gefur frá sér „podium“ hljóð, er melónan ofþroskuð. vera tómur.

Í samanburði við tvær jafnstórar melónur verður sú þyngri eldri, ljúffengari og safaríkari, létti ávöxturinn verður svampkenndur og ekki bragðgóður.

Við flutning ætti melónan að vera á hliðinni til að forðast að mylja hana.

Að segja mömmu hvernig á að búa til vatnsmelónusíróp fyrir börn til að kæla sig á sumardögum

Til að búa til vatnsmelónusíróp fyrir barnið þitt skaltu undirbúa:

Vatnsmelóna: 700g

Sítróna: 2

Sykur: hóflegt magn

Hunang: 30ml (ef vill)

Vatn: 160ml

Ís

Blandari, skeið, sigti, skál (bolli)…

Gerir:

Kauptu vatnsmelóna, þvoðu, fjarlægðu húðina, taktu aðeins rauða holdið. Skerið í litla bita, fjarlægið fræ.

Settu vatnsmelóna í blandara, blandaðu þar til slétt.

Notaðu sigti til að sía jörðu blönduna til að fjarlægja leifarnar, taktu aðeins vatnið.

Sykri er blandað saman við vatn og síðan sett á eldavélina til að sjóða, sykurmagnið samsvarar vatni í hlutfallinu 1:1,5 (því vatnsmelóna er líka tiltölulega sæt). Áður en sett er á eldavélina ættirðu að nota matpinna til að hræra þar til sykurinn er alveg uppleystur, til að forðast að brenna. Sykurvatnslausnin sýður, slökktu á eldavélinni, láttu það kólna.

Bætið síðan vatnsmelónusafa, sykurvatni og sítrónusafa saman við. Þú getur bætt sykursírópi og sítrónu hægt út í einu í einu til að stilla sætleikann að vild.

Þú getur líka skipt út sykri fyrir hunang eða sykraða mjólk, en þú þarft að stilla magn sykursírópsins til að vera ekki of sætt.

Þannig, með örfáum einföldum skrefum, er vatnsmelónusírópið lokið. Eftir að þú hefur klárað sírópið geturðu þynnt það með smá vatni og bætt við nokkrum ísmolum svo barnið þitt geti notið þess. Ef ekki, geturðu notað þetta vatnsmelónusíróp til að búa til flott vatnsmelóna rakað íssíróp fyrir barnið þitt samkvæmt eftirfarandi uppskrift:

Hellið ofangreindri blöndu í 20 x 30cm bakka (ekki fylla, hellið aðeins 2/3), hyljið með smjörpappír og setjið í frysti.

Eftir 30 mínútur skaltu taka það út og nota gaffal til að skafa blönduna þar til hún verður svampkennd. Svo seturðu bakkann aftur í frystinn. Þú þarft að gera þessa aðgerð að minnsta kosti þrisvar sinnum, á 30 mínútna fresti tekur þú það út og notar gaffal til að klóra það!

Lokið og setjið í frysti í nokkrar klukkustundir í viðbót. Þegar þú notar skaltu ausa vatnsmelónu rakaísnum í glas, skreyta með myntulaufum, vatnsmelónukúlum, hindberjum, jarðarberjum eða sítrónuberki til að gera réttinn fallegri og fyrir barnið þitt.

Ef þú notar þetta ekki allt geturðu sett vatnsmelónusíróp í hreina flösku með þéttlokuðu loki og notað yfir daginn.

Nokkrar athugasemdir við að gefa börnum vatnsmelónusíróp, borða vatnsmelónu

Hér eru nokkrar athugasemdir sem þú þarft að muna þegar þú gefur barninu þínu vatnsmelónsíróp:

Ekki gefa börnum vatnsmelónusíróp fyrir og strax eftir máltíð til að forðast þynningu á meltingarsafa.

Ekki borða vatnsmelónu í kvöldmat. Frúktósinn í vatnsmelónu mun auka matarlyst og hækka blóðsykur.

Þú ættir ekki að gefa barninu þínu vatnsmelónusíróp ef það þjáist af sjúkdómum eins og magaverkjum , flensu , sykursýki , truflun á nýrnastarfsemi, munnsári o.s.frv.

Með ofangreindri einföldu leið til að búa til vatnsmelónusíróp geturðu gefið barninu þínu dýrindis rétti með svölum sætleika, fallegum rauðum lit í bland við milt súrt bragð sítrónu. Vissulega mun þessi drykkur gera barnið þitt mjög spennt og um leið veita því mikla mótstöðu og mikla orku til að njóta þess að læra og leika allan daginn.