Spínat er næringarríkt grænmeti sem margar mæður kjósa að kaupa. Leyndarmál mæðra sem ala upp heilbrigð börn með færri sjúkdóma er einnig vegna notkunar á spínatauði fyrir börn.
Grænt grænmeti er almennt talið ómissandi uppspretta næringarefna fyrir þroska barna. Sérstaklega inniheldur hvert grænmeti eitt eða fleiri mismunandi næringarefni. Með hátt innihald næringarefna hefur spínat marga kosti fyrir líkamlegan og vitsmunalegan þroska barna. Vertu með í aFamilyToday Health til að uppgötva notkun spínats fyrir börn!
Spínat er ríkt af næringarefnum
Laufgrænt eins og spínat inniheldur meira næringarefni en flest annað grænmeti. Spínat er grænt grænmeti sem hefur getu til að endurheimta verulega orku fyrir börn, hjálpa til við að auka orku og bæta blóðgæði.
Ástæðan fyrir því að spínat hefur svo marga heilsufarslegan ávinning er sú að það er járnríkt . Járn gegnir lykilhlutverki í því ferli að sinna hlutverki rauðra blóðkorna, sem er að flytja súrefni um líkamann, eða í framleiðslu orku og í myndun DNA.
Spínat er einnig frábær uppspretta af vítamínum K, A, C, B1 og öðrum nauðsynlegum snefilefnum eins og mangani og magnesíum. K-vítamín er afar mikilvægt vegna þess að það ákvarðar styrk beinkerfis barna. Spínat er K-vítamínríkasta græna grænmetið sem mæður ættu ekki að hunsa.
Koma í veg fyrir veikindi barna
Börn eru mjög virk, svo það er erfitt að forðast meiðsli. Hin fullkomna kalsíuminnihald í spínati mun hjálpa beinum barnsins þíns að verða sterkari og hæfari til að jafna sig eftir þessi meiðsli. Að auki hjálpar spínat einnig að draga úr magni óvirks próteins í blóði og hefur getu til að vernda líkamann fyrir háum blóðþrýstingi og hjarta- og æðasjúkdómum. Spínat hefur sérstakt næringarefni sem er lútín, sem hjálpar til við að koma í veg fyrir snemma drer hjá börnum og berst gegn augnbotnshrörnun , ein helsta orsök blindu hjá öldruðum.
Rannsóknir sýna einnig að það að bæta spínati við daglegt mataræði getur hjálpað börnum að melta auðveldlega, koma í veg fyrir hægðatregðu, koma á stöðugleika í blóðsykri og jafnvel hjálpa til við að bæla matarlyst hjá of þungum börnum . Þar að auki hjálpar spínat einnig til að styrkja slímhúð, öndunarfæri og þvagfæri, og hjálpar börnum að hafa meiri mótstöðu gegn smitsjúkdómum.
Gott fyrir húð stúlkunnar
Rétt eins og annað laufgrænt grænmeti inniheldur spínat mikið af mjög góðum andoxunarefnum. Þau eru sérstaklega mikilvæg fyrir vöxt húðfrumna og örva myndun heilbrigðrar og fallegrar húðar hjá börnum.
Aðrir frábærir kostir sem má nefna eru að spínat eykur einnig framleiðslu á kollageni (þátturinn sem hjálpar til við að þétta háræðarnar undir húðinni) sem gerir húðina sléttari og dregur úr hrukkum. Að auki hjálpar A-vítamín sem er að finna í spínati einnig við að gefa húðinni raka og berjast gegn þurri húð, psoriasis og jafnvel unglingabólum .
Leyndarmálið við að hjálpa barninu þínu að borða meira spínat
Leikir barnið þitt við lítinn hóp af vinum sem eru alltaf forvitnir um nýjan mat? Ef þú átt í erfiðleikum með að kynna barninu þínu spínat í fyrsta skipti skaltu bjóða því í máltíð með barninu þínu og kynna þennan grænmetisrétt. Hópþrýstingur hefur stundum jákvæð áhrif á börn. Ef þeir sjá vini sína djarflega prófa nýjan dýrindis mat fyrst, þá vilja þeir líklegast prófa hann líka. Þannig að þú hefur með góðum árangri kynnt barnið þitt fyrir spínati.
Ef foreldrar vilja ítrekað gefa barninu sínu spínat en barnið neitar með grimmum, ekki gefast upp fljótt. Eftir því sem börn eldast breytast bragðlaukar þeirra líka. Börn verða að prófa oft áður en þau fá áhuga á nýjum mat.
Barninu þínu mun líða svo skrítið þegar þú setur disk fullan af mat sem það veit ekki um eða líkar ekki við. Þú ættir að kynna barnið þitt fyrir aðeins einum nýjum mat í einu. Gakktu úr skugga um að barnið þitt borði nýja réttinn með að minnsta kosti einu kunnuglegu grænmeti sem honum eða henni líkar. Þannig geturðu hvatt barnið þitt til að prófa eitthvað nýtt án þess að hafa áhyggjur af því að það fái ekki neitt að borða ef því líkar ekki við nýja matinn.
Þú getur prófað mismunandi leiðir til að kynna og borða spínat. Vertu skapandi með matardisk barnsins þíns með áberandi spínati með uppáhalds ávöxtum eða grænmeti barnsins þíns.
Vertu mér til fyrirmyndar
Ef foreldrar borða reglulega eða hafa óreglulegar matarvenjur munu börn alast upp við þá skynjun að þetta sé eðlilegt. Því ættu foreldrar að vera börnum sínum fordæmi í mataræði svo þau geti lært hollar matarvenjur af þér.
Spínat er ríkt af næringarefnum og hjálpar börnum að berjast við marga sjúkdóma. Ekki hika við að bæta spínati við daglegt mataræði og hvetja barnið þitt til að borða það fyrir góða heilsu.