Hver er heilsufarslegur ávinningur af rauðrófum?

Rauðrófur er matur sem margar mæður velja til að búa til barnamat. Hins vegar skilja fáar mæður í raun hvaða áhrif rófur hafa á heilsu barnsins.

Þegar barnið þitt er 6 mánaða, ættir þú að byrja að kynna fasta fæðu fyrir barnið þitt til að mæta næringarþörf líkamans. Á þessu stigi er auðvelt fyrir mæður að velta fyrir sér hvaða fæðu þeir eigi að velja fyrir börn sín. Margir mæla með því að þú fóðrar barnið þitt með rófum því þetta grænmeti er mjög gott fyrir heilsuna. Hins vegar er þetta ráð satt og hefur rauðrófan í raun marga kosti fyrir heilsu barnsins þíns? Ef þú ert að spá í þessu, vinsamlegast haltu áfram að lesa eftirfarandi miðlun á aFamilyToday Health til að fá svarið við þessu vandamáli.

Er óhætt fyrir börn að borða rófur?

Eins og flest annað grænmeti eru rófur alveg öruggar fyrir börn, svo þú getur gefið barninu þínu þær á frávana tímabilinu. Ekki nóg með það, þessi hnýði er líka mjög ríkur af næringarefnum, sem hafa mikinn stuðning við þroska barnsins. Að auki, að gefa barninu þínu lítið magn af rauðrófum á þessum tíma er líka mjög gott fyrir meltingarkerfið, sem hjálpar til við að draga úr hættu á sjúkdómum eins og hægðatregðu , niðurgangi , vindgangi ...

Næringarsamsetning rauðrófu

Rófur eru ríkar af vítamínum og steinefnum, í 100 g innihalda rófur um:

57,78 g vatn

1,61g af próteini

9,56 g sterkja

6,76 g sykur

43kcal

0,8mg járn

0,17g fita

2,8g trefjar

40mg fosfór

78mg natríum

16mg kalsíum

23g magnesíum

0,35mg sink

0,031mg B1 vítamín

0,034mg B3 vítamín

109g fólínsýra

4,9mg C-vítamín

0,0099mg A-vítamín

0,2g K-vítamín

0,04 g E-vítamín

Hvenær ættu börn að borða rófur?

Barnalæknar mæla með því að þú gefir barninu þínu rófur þegar það er á milli 8 og 10 mánaða og alls ekki gefa því að borða áður en það er 6 mánaða. Til að tryggja öryggi, áður en þú gefur barninu þínu að borða, ættir þú að hafa samband við lækninn þinn til að skilja meira um ávinninginn sem og viðeigandi mataræði fyrir barnið þitt. Í fyrstu ættirðu aðeins að gefa barninu þínu um 1 til 2 teskeiðar af maukuðum rauðrófum vegna þess að þessi rót inniheldur mikið af nítrötum, sem getur gert það erfitt fyrir barnið að melta það. Sérstaklega ættir þú ekki að fæða barnið þitt of oft vegna þess að líkami barnsins hefur ekki enn umbrotið mikið magn af nítrati. Þess vegna mun umfram nítrat safnast fyrir í blóðinu, sem leiðir til mæði, bláæðar, öndunarbilunar.

Hver er heilsufarslegur ávinningur af rauðrófum?

Rófur eru ríkur uppspretta vítamína og steinefna, þannig að þetta rótargrænmeti býður upp á mikið heilsufar fyrir börn:

1. Ríkt af vítamínum og steinefnum

Rófur innihalda mikið af steinefnum sem eru gagnleg fyrir heilsu barnsins eins og járn, kalsíum, magnesíum, kalíum og veita A-vítamín, B-vítamín, C-, E- og K-vítamín. Þessi næringarefni hafa góð áhrif. Verndaðu barn frá hættu á sumum algengum barnasjúkdómum eins og niðurgangi, næturblindu, beinkröm, blóðleysi og draga úr hættu á sýkingu.

2. Draga úr hættu á blóðleysi

Ríki blóðleysi af völdum járnskorts geta auðveldlega komið fram hjá börnum á 6 mánaða gömlum því járnforða á þessum tíma þegar það er lítið fóstur í móðurkviði hefst tapa. Rófur eru ríkar af járni, sem hjálpar til við að koma í veg fyrir hættu á járnskortsblóðleysi hjá ungum börnum. Ekki nóg með það, heldur hjálpar járn einnig að stuðla að framleiðslu rauðra blóðkorna, sem veita súrefni til líkamans auk þess að styðja við þróun heilans.

3. Stuðningur við meltingu

Rauðrófur koma með mjög ríkulegt magn af trefjum, sem hjálpa meltingarkerfinu að vinna á skilvirkan hátt og koma í veg fyrir algengt hægðatregðavandamál hjá börnum.

4. Auka viðnám

Auk trefja, vítamína og steinefna innihalda rauðrófur einnig mikið af andoxunarefnum sem hjálpa til við að styrkja viðnám barnsins.

5. Afeitra líkamann

Rétt eins og agúrkusafi og gulrótarsafi afeitrar rauðrófusafi líkamann, sérstaklega í gallblöðru og nýrum.

Athugasemdir þegar þú gefur barninu þínu rófur

Ef barnið þitt er ekki enn 1 árs, ættirðu bara að gefa því 1-2 teskeiðar af maukuðum rauðrófum í einu. Þegar barnið þitt eldist aðeins geturðu gefið því meira að borða. Bragðið af rauðrófu gæti ekki líkað við barnið þitt og það mun taka langan tíma fyrir barnið að venjast bragðinu af þessari rót.

Að auki, þegar þú gefur barninu þínu að borða í fyrsta skipti, ættirðu ekki að gefa barninu þínu rófur með grænmeti sem það hefur aldrei borðað áður. Eftir að hafa gefið barninu þínu að borða skaltu fylgjast með því í 4 daga hvort barnið þitt hefur einhver ofnæmisviðbrögð. Ef þú kemst að því að barnið þitt er með óvenjuleg einkenni ættir þú að fara með það til læknis tafarlaust.

Hvernig á að elda rófur fyrir börn

Besta leiðin til að undirbúa rauðrófur fyrir börn er með því að gufa eða sjóða vegna þess að þessar aðferðir munu gera rófurnar mýkri, sem gerir það auðveldara að mauka og gefa barninu þínu. Að auki hjálpa gufusoðnar rófur einnig líkama barnsins að taka auðveldlega upp A-vítamín eftir að hafa borðað. Þegar þú kaupir, ættir þú að velja ferskar rófur af miðlungs stærð. Eftir að hafa keypt, þvo, afhýða og síðan koma til vinnslu.

Nokkrir ljúffengir réttir úr rauðrófum sem þú getur útbúið fyrir barnið þitt

Hér eru nokkrar ljúffengar rauðrófuuppskriftir sem þú getur prófað:

1. Muldar rauðrófur

Hvernig á að gera þennan rétt er frekar einfalt, þú þarft bara að undirbúa:

2 meðalstórar rófur

1 gulrót

2 kartöflur

Land

Gerir:

Þvoið allt grænmeti, afhýðið og skerið í þunnar sneiðar.

Setjið grænmetisblönduna á pottinn, sjóðið þar til það er mjúkt. Taktu það út, láttu það þorna og settu það í blandara.

Hellið í skál, kryddið með smá kryddi eftir smekk og látið barnið svo njóta.

2. Rauðrófusúpa

Rauðrófusúpa er ljúffengur og næringarríkur réttur sem þú getur prófað að útbúa fyrir barnið þitt. Til að gera þennan rétt þarftu að undirbúa:

70 g nautakjöt

3 rófur

1 kartöflu

1 lítill laukur

2 bollar seyði

Tómatar

Sýrður rjómi

Gerir:

Þvoið, afhýðið og skerið í sundur rófur, kartöflur og lauk. Afhýðið tómatana, fjarlægið fræin og saxið. Nautakjöt þvegið, lagt í bleyti í köldu vatni, skorið í stóra teninga.

Setjið pottinn á eldavélina, bætið við smá olíu, steikið laukinn, bætið nautakjöti út í og ​​hrærið, kryddið eftir smekk og bætið svo soðinu saman við til að brasa þar til kjötið er mjúkt.

Grænmeti er líka sett á pönnu, síðan sett í steiktan nautapott og soðið þar til nautakjöt og grænmeti er meyrt. Hellið í skál, setjið sýrðan rjóma ofan á og látið barnið njóta.

3. Ferskur rauðrófu- og rækjugrautur

Til að undirbúa þennan rétt þarftu að undirbúa:

1 matskeið fínt hrísgrjónamjöl

Hálf rauðrófa

2 rækjur

1 bolli af vatni

Gerir:

Með rauðrófum þvo, afhýða, mauka og greiða fyrir vatn. Rækjur, þú gufaðir líka, maukaðir og kembdir eftir vatni.

Síðan seturðu rófusafa, rækjusafa, hrísgrjónamjöl og hálfan bolla af vatni í pottinn, hrærir þar til duftið leysist upp og eldar svo við lágan hita. Hrærið vel, deigið er örlítið þykkt, síðan niður, kryddið eftir smekk, ausið síðan bollann út og látið barnið njóta.

4. Svínarófugrautur

Til að gera þennan rétt þarftu að undirbúa:

20 g rauðrófur

30 g svínakjöt

40 g hrísgrjón

Ólífuolía

Gerir:

Með rauðrófum þvoið þið, afhýddið, sneiðið í teninga og soðið þær svo. Hvað varðar svínakjötið, þá saxarðu það, setur það á pönnu með smá olíu og bætir svo vatninu við til að malla.

Setjið hrísgrjónin í pottinn, látið malla þar til þau verða að graut, bætið svo rauðrófum og svínakjöti út í til að elda þar til mjúkt, kryddið eftir smekk og slökkvið svo á hitanum. Hellið grautnum í skál og leyfið barninu að njóta.

Þegar barnið þitt er komið í fasta fasa er nauðsynlegt að kynna nýjan mat eins og rauðrófur. Hins vegar ættir þú aðeins að gera þetta eftir að hafa ráðfært þig við lækninn þinn. Ef þú sérð að barnið þitt er með ofnæmiseinkenni eftir að hafa gefið barninu þínu að borða, farðu strax með barnið til læknis.