Ef einhver á heimilinu þínu er með árstíðabundið ofnæmi ættirðu að vita að alvarleiki einkenna fer eftir því hvers konar mat viðkomandi borðar.
Þú getur ekki læknað nefofnæmi með sérstöku mataræði. En það sem þú borðar getur breytt ástandinu. Sum matvæli geta gert einkenni verri á meðan önnur gera þau verri. Eftirfarandi grein mun veita húsmæðrum lista yfir matvæli sem eru gagnleg og skaðleg fyrir ofangreindan sjúkdóm svo að þú getir verndað heilsu fjölskyldu þinnar þegar veðrið breytist.
Gagnleg matvæli
Hér eru nokkur matvæli sem hjálpa til við að draga úr ofnæmiseinkennum:
Fiskur: Sumar rannsóknir benda til þess að omega-3 fitusýrur - sem finnast í laxi, túnfiski og öðrum fiski - geti dregið úr hættu á ofnæmi;
Ávextir og grænmeti: Ein rannsókn leiddi í ljós að hjá börnum með ofnæmisastma höfðu þau sem borðuðu meira tómata, eggaldin, gúrkur, grænar baunir og kúrbít færri einkenni en þau sem borðuðu ekki. Ávextir og grænmeti sem eru rík af C- og E- vítamínum – eins og spínat, spergilkál, tómatar – geta einnig dregið úr bólgum í öndunarfærum;
Heitir drykkir og súpur: Heitir vökvar geta hitað maga og öndunarfæri. Þetta mun hjálpa til við að losa slímið og gera það auðveldara að hósta upp;
Miðjarðarhafsfæði: Hnetur, hollar olíur, ferskir ávextir og grænmeti, fiskur og jafnvel rauðvín eru góð fyrir hjartað og öndunarfærin. Ein rannsókn leiddi í ljós að þetta mataræði hjálpaði til við að stjórna alvarlegum astmaeinkennum;
Jógúrt: Sérfræðingar segja að gagnlegar bakteríur í þörmum geti bætt ofnæmiseinkenni eins og nefrennsli og stíflað nef. Einkum er jógúrt góð náttúruleg uppspretta vegna þess að hún inniheldur margar gagnlegar bakteríur.
Matur til að forðast
Öfugt við ofangreindan lista geta eftirfarandi matvæli gert ofnæmi verra:
1. Ávextir og grænmeti
Sum frjókorn hafa svipað prótein og í ávöxtum og grænmeti sem við borðum á hverjum degi, sem ruglar líkamann. Ef einhver á heimilinu er með ofnæmi fyrir ragweed getur sá einstaklingur einnig fundið fyrir svipuðum einkennum eftir að hafa borðað vatnsmelóna.
Stundum kemur ákveðin matvæli á óvart. Birki og heslihnetur hafa svipuð prótein. Þannig að fólk sem er með ofnæmi fyrir birki getur haft svipuð einkenni eftir að hafa drukkið bolla af heslihnetukaffi á morgnana.
Áður en þú endurskoðar innkaupalistann þinn ættir þú að vita að elda ávexti eða grænmeti getur eyðilagt þessi prótein. Það dregur úr hættu á ofnæmisviðbrögðum.
2. Kryddaður matur
Kryddið getur komið af stað losun histamíns, efnisins sem veldur bólgu og stífleika í nefinu.
3. Áfengi
Fyrir sumt fólk getur eitt glas af víni valdið bólgu og þrengslum. Ef þú hefur áður verið með stíflað nef getur áfengi gert einkennin verri.
Ef þú ert með nefofnæmi skaltu breyta mataræði þínu og athuga hvort það hjálpi til við að draga úr einkennum þínum. Hins vegar, ef þú ert með alvarlegt ofnæmi, ættir þú ekki að reyna að breyta mataræði þínu því það getur haft þveröfug áhrif.
Breytingar á mataræði geta hjálpað, en þær koma samt ekki í staðinn fyrir ofnæmislyf. Óviðráðanlegt ofnæmi getur verið lífshættulegt. Reyndar ættir þú eða fjölskyldumeðlimir þínir að fá góða læknishjálp til að hjálpa til við að stjórna óþægilegum einkennum ofnæmis.