Ef þú vilt að barnið þitt þrói alhliða heila, er DHA eitt og sér ekki nóg

Á bak við yndislegar stundir barnsins þíns fyrstu 1.000 dagana er öflug þróun í gangi inni í heilanum. Til þess að hjálpa börnum sínum að þróa ákjósanlegan heila, borga flestir foreldrar aðeins eftirtekt til að bæta DHA fyrir börn sín án þess að læra raunverulega um þetta næringarefni.

Rannsóknir hafa staðfest að DHA er mjög mikilvægt fyrir heilaþroska en er mjög viðkvæmt fyrir oxun. Þess vegna, ef varðveita á þetta næringarefni að hámarki, þarf að fylgja því með fjölda annarra næringarefna eins og náttúrulegt lútín og E-vítamín.

DHA - Gullna næringarefnið sem hjálpar heilanum að þróast alhliða

Fyrstu 1000 dagarnir eru afar mikilvægt tímabil heilaþroska, sem leggur grunninn að alhliða þroska barna fyrstu 5 árin og síðar á lífsleiðinni. Á þessu stigi þróast heilinn mjög hratt, allt frá því að vera aðeins 25% af fullorðnum við fæðingu, við 3 ára aldur er þessi stærð komin í 90%. Það má segja að þessi þróun sé undirstaða margra aðgerða taugakerfisins eins og hugsun, rökhugsun, stjórnun tilfinninga, hegðun, nám og ákvarðanatöku.

DHA er gullið næringarefni sem hjálpar heila barna að þróast sem best á þessum fyrstu árum ævinnar. Þetta næringarefni ber fullt nafn Docosahexaenoic Acid, sem er omega-3 fitusýra. Samkvæmt rannsóknum á uppbyggingu heilans er DHA staðsett í byggingarhluta taugafrumuhimnunnar, sem er um 25% fitusýra í heilanum og um 70% af sjónhimnu:

Fyrir heilaþroska: DHA og virka efnið HMO í brjóstamjólk gegna mikilvægu hlutverki í taugaþroska og greindarvísitölu ungbarna. Nánar tiltekið, DHA stendur fyrir hátt hlutfall af gráu efni sem hjálpar til við að búa til greind. Ekki nóg með það, DHA örvar einnig næmni taugafrumna og hjálpar til við að senda upplýsingar hratt og örugglega.

Fyrir þróun sjón: Hjá ungum börnum er þróun sjónhimnuberkis og sjónberki háð DHA. Þess vegna er þetta næringarefni nauðsynlegt fyrir þróun sjóntaugarinnar, sem hjálpar til við að bæta sjónvirkni augnanna.

Þrátt fyrir að DHA sé nauðsynleg fjölómettað fitusýra sem hjálpar til við að fullkomna taugakerfið, auka greind og þróa sjón fyrir börn, getur líkaminn ekki myndað það sjálfur, svo það verður að bæta við hana úr fæðu. Fyrir ung börn er þetta næringarefni bætt við með móðurmjólk eða inntöku DHA-ríkra formúla.

Hins vegar er DHA efni sem oxast mjög auðveldlega með hita, súrefni og sólarljósi. Því hvernig á að hjálpa börnum að taka upp DHA á besta hátt er alltaf höfuðverkur fyrir næringarfræðinga og foreldra.

Hvernig á að varðveita DHA gegn áhrifum oxunar?

Margar rannsóknir hafa sýnt að til að vernda DHA fyrir áhrifum oxunar þarf næringarefni sem virka sem andoxunarefni til verndar. Vísindamenn hafa uppgötvað að besta samsetningin til að varðveita DHA og styðja sem best við þroska heila barna er sameinuð náttúrulegu lútíni og E-vítamíni.

Lútín: Þetta næringarefni er þekkt sem gott augnvítamín vegna þess að það er gagnlegt fyrir fólk sem hefur vandamál eins og macular hrörnun, drer og retinitis pigmentosa. Að auki virkar lútín sem andoxunarefni til að hreinsa oxandi efni og hefur bólgueyðandi áhrif og virkar þannig sem taugaverndandi næringarefni. Þess vegna er það mjög gagnlegt næringarefni fyrir þróun sjón og heila. Sérfræðingar hafa sýnt að lútín getur styrkt DHA og hjálpað til við að auka heilavinnsluhraða um 12%. Það virkar einnig sem andoxunarefni í frumstæðum taugafrumuhimnum og hjálpar til við að vernda DHA gegn oxun þegar það er blandað saman við náttúrulegt E-vítamín.

Náttúrulegt E-vítamín: Mikilvægt næringarefni sem finnast aðeins í háþróaðri formúlu. E-vítamín er náttúrulega að finna í mjög miklu magni í ennisblaðum, hnakkablöðum og hippocampus - þeim svæðum heilans sem bera ábyrgð á minni og námi hjá ungbörnum. Ekki nóg með það, náttúrulegt E-vítamín þegar það er blandað með lútín gegnir einnig hlutverki í að koma í veg fyrir að DHA oxist. Hins vegar er sérstakur punktur að heilinn þolir náttúrulegt E-vítamín betur en tilbúið E-vítamín, þannig að þegar þú velur formúlu fyrir barnið þitt þarftu að huga að þessu í innihaldsefnum vörunnar.

Þrír nauðsynlegra næringarefna, þar á meðal: lútín - náttúrulegt E-vítamín - DHA þegar þau eru sameinuð hjálpa einnig til við að styrkja 81% fleiri taugatengingar samanborið við DHA eitt og sér, á sama tíma og það veitir meira næringarefni fyrir þroska heila ungbarna. Þessar tengingar munu skapa heilastarfsemi og getu til að læra og leggja grunninn að vitsmunalegum þroska barnsins í framtíðinni.

Ef þú vilt að barnið þitt þrói alhliða heila, er ekki nóg að velja mjólk sem inniheldur aðeins DHA fyrir barnið þitt.

Bæði náttúrulegt DHA, lútín og E-vítamín eru efni sem líkaminn getur ekki myndað og verður að fá úr mat. Fyrir ung börn verður þetta þríþætti næringarefna fyrst gefið með móðurmjólkinni, en styrkur efna verður mismunandi eftir mataræði móður. Þess vegna er brjóstagjöf fyrstu 6 mánuðina og áframhaldandi inn á fyrstu æviárin besta leiðin fyrir börn til að hafa öll þessi þrjú nauðsynlegu næringarefni.

Ef þú af einhverjum ástæðum getur ekki haft barn á brjósti eða átt ekki næga mjólk til að mæta þörfum barnsins þíns þarftu að velja mjólk með fullu setti af 3 næringarefnum til að bæta við og hjálpa barninu þínu að vaxa. DHA er mikilvægt næringarefni sem þú þarft að huga að, en það er mjög rokgjarnt og skemmist vegna áhrifa oxunar. Þess vegna, þegar þú velur mjólk, ættir þú ekki aðeins að huga að þessu innihaldsefni, heldur einnig að huga að tveimur verndandi næringarefnum sem nefnd eru hér að ofan, náttúrulegt E-vítamín og lútín.

Að auki ættir þú einnig að fylgjast með sumum næringarefnum sem finnast í brjóstamjólk eins og HMO eða kjósa að nota pálmaolíulausar formúlur til að vernda og varðveita DHA betur.

HMO: næringarefni sem styrkir ónæmiskerfi barnsins, virkar sem nauðsynlegt næringarefni fyrir heilaþroska og vitsmuni til að auka sem best nám. Að auki virkar HMO einnig sem prebiotic til að hjálpa til við að næra gagnlegar örverur í þörmum og hjálpa þar með að melting og frásog næringarefna fari fram á auðveldari og skilvirkari hátt.

Þegar þú velur mjólk þarftu að lesa vandlega innihaldsefnin sem talin eru upp á umbúðunum, íhuga að velja mjólkurvörur með fituinnihaldi sem skráð eru á pakkanum eins og sojaolíu, sólblómaolíu, kókosolíu... og forðast vörur sem innihalda olíu .  pálmaolía ( oft ranglega merkt „jurtaolía“). Ástæðan er sú að neysla á mjólkurvörum sem innihalda pálmaolíu dregur ekki aðeins úr upptöku DHA heldur versnar oft hægðatregðaeinkenni barna á aðlögunartímanum.

aFamilyToday Health vonast til að með þeim upplýsingum sem deilt er hér að ofan hafirðu uppfært gagnlega hluti varðandi val á mjólk fyrir barnið þitt til að hjálpa barninu þínu að þróa sem best heila.