8 kostir wasabi fyrir heilsu barna

Vegna heitt og kryddaðs eðlis hugsa fáir foreldrar um að bæta wasabi við mataræði barnsins. Hins vegar eru kostir wasabi með heilsu barna líka vel þegnir.

Wasabi eða sinnep er frægt krydd með einkennandi kryddbragði og mjög sterkan ilm sem þú finnur ekki í öðru kryddi. Með þessum eiginleika er wasabi sjaldan notað af foreldrum til að undirbúa mat fyrir börn. Hins vegar er í lagi fyrir börn að nota þetta krydd? Ef þú ert að spá í þessu, vinsamlegast haltu áfram að lesa eftirfarandi miðlun á aFamilyToday Health til að fá frekari áhugaverðar upplýsingar.

Wasabi - Dæmigert krydd japanskrar matargerðar

Wasabi (Wasabi japonica) er krossblóm planta sem er innfæddur í Japan. Þessi planta vex venjulega á svæðum með köldu loftslagi, er talin frekar erfið í ræktun vegna þess að hún getur aðeins vaxið á svæðum með viðeigandi loftslagi og jarðvegi.

Samkvæmt mörgum fornleifafræðilegum sönnunargögnum, frá fornu fari, hefur þessi planta verið notuð við lækningu. Í dag, í japanskri matargerð, er wasabi oft borðað með sushi og sashimi til að auka bragðið af hrísgrjónum og hráum fiski. Að auki inniheldur wasabi einnig allýlísótíósýanat – bakteríudrepandi efni sem hjálpar til við að berjast gegn slæmum áhrifum hrás sjávarfangs og dregur úr hættu á magaóþægindum.

Ættu ung börn að borða wasabi?

Þú getur samt gefið barninu þínu wasabi, en þegar þú gefur það svo sterkri kryddblöndu þarftu að vera mjög varkár. Ekki gefa barninu þínu að borða á hverjum degi og ekki borða of mikið í einu því það hefur áhrif á meltingarkerfið. Ef þú notar wasabi til að undirbúa mat fyrir barnið þitt ættirðu líka að forðast að nota of mikið.

8 kostir wasabi fyrir heilsu barna

Þrátt fyrir sterkan smekk hefur wasabi einnig marga kosti fyrir heilsu barna:

1. Bakteríudrepandi eiginleikar

Wasabi inniheldur virk efni sem hjálpa bakteríudrepandi mjög vel. Sérstaklega, í wasabi inniheldur isothiocynat, efni sem hindrar vöxt bakteríustofna. Sérstaklega hjálpar wasabi einnig að koma í veg fyrir matareitrun með því að hlutleysa og drepa flest myglugró. Með þessum hæfileikum er wasabi í raun frábært krydd sem þú ættir að nota til að útbúa rétti fyrir börn.

 2. Bólgueyðandi eiginleikar

Einn af öðrum mikilvægum ávinningi Wasabi er bólgueyðandi. Þegar það er bætt við mataræðið hjálpar wasabi líkama barnsins að losna við sár og sár í munni, nefi og öðrum líffærum. Að auki virkar þetta krydd einnig til að hreinsa kinnhola og meðhöndla nefstíflu . Sérstaklega hjálpar ísóþíósýnatið í wasabi einnig að koma í veg fyrir astma og bólgusjúkdóma í þörmum .

3. Koma í veg fyrir tannskemmdir

Wasabi er mjög áhrifaríkt til að koma í veg fyrir tannskemmdir hjá börnum . Sumar rannsóknir hafa sýnt að efnasambandið ísóþíósýnat í þessu kryddi hamlar vexti Streptococcus mutans, bakteríu sem vex inni í munnholinu og veldur tannskemmdum. . Að auki virkar þetta efnasamband einnig til að koma í veg fyrir að sykur festist og skaði tennur barnsins þíns.

4. Wasabi er náttúrulegt sótthreinsandi efni

Wasabi hefur getu til að drepa bakteríur e.coli, staphylococcus og pylori . Með framúrskarandi bakteríudrepandi eiginleika er wasabi í raun náttúrulegt sótthreinsiefni sem er mjög gott fyrir líkama barna, hjálpar til við að koma í veg fyrir að skaðlegar bakteríur komist inn og valdi sjúkdómum.

 5. Afeitra líkamann

Wasabi er náttúrulegt afeitrunarefni þar sem það inniheldur efnasambönd sem hjálpa lifrinni að fjarlægja eiturefni og krabbameinsvaldandi efni úr líkamanum. Að auki hjálpar wasabi að fjarlægja eitruð efnasambönd sem eru geymd í fituvef lifrarinnar.

6. Bæta meltingarkerfið

Wasabi er „vingjarnlegur“ matur fyrir þörmum vegna þess að það hjálpar til við að fjarlægja skaðleg eiturefni úr líkama barnsins og kemur í veg fyrir hættu á æðabólgu . Að auki er þetta krydd einnig trefjaríkt sem er gott fyrir þarmavirkni og hjálpar meltingunni. Wasabi er líka kraftaverkalækning við meltingarsjúkdómum eins og niðurgangi og lystarleysi.

7. Wasabi er gott fyrir blóðrásarkerfið

Efnasambandið 6-MSITC í wasabi hamlar samloðun blóðflagna, kemur í veg fyrir blóðtappa og dregur úr hættu á hjartaáfalli og heilablóðfalli hjá ungum börnum . Wasabi er gott fyrir blóðrásarkerfið, hjálpar til við að efla hjartaheilsu og heldur húðinni ungri og sléttri.

8. Berst gegn kvefi og ofnæmi

Að borða wasabi getur hjálpað til við að koma í veg fyrir kvef , flensu eða ofnæmi. Efnasambandið allýlísóþíósýanat sem er til staðar í þessu kryddi hjálpar til við að berjast gegn sýklum sem valda kvefi, flensu og öndunarfærasjúkdómum. Hins vegar þurfa mæður að fara varlega þegar þær gefa börnum wasabi ef þær taka lyf sem umbrotna í lifur. Vegna þess að ef það er tekið í of miklu magni getur wasabi valdið lyfjamilliverkunum og skaðað lifur.

Tekur fram að mæður ættu ekki að hunsa þegar þær gefa börnum wasabi

Heilsuávinningurinn af wasabi fyrir ung börn er mjög vel þegin. Hins vegar, vegna þess að þetta er kryddað krydd, þegar þú ákveður að gefa barninu þínu, þarftu líka að huga að nokkrum hlutum:

Ekki gefa börnum of mikið því það getur skaðað lifur því wasabi inniheldur lifrartoxín. Ef barnið borðar aðeins lítið magn ætti það ekki að valda vandamálum en ef barnið borðar mikið mun líkami barnsins ekki geta unnið úr því og veldur lifrarskemmdum.

Wasabi getur valdið ofnæmi hjá sumum börnum. Þess vegna, þegar þú gefur barninu þínu að borða í fyrsta skipti, þarftu að fylgjast vel með því til að sjá hvort það hafi einhver ofnæmiseinkenni .

Ef þú hefur enn áhyggjur og spurningar um að gefa barninu þínu wasabi geturðu leitað til læknisins og beðið um frekari ráðleggingar. Byggt á heilsufari og sjúkrasögu barnsins mun læknirinn ráðleggja þér viðeigandi lausn.

Wasabi er ekki aðeins notað til að fylgja með sushi heldur getur það líka verið krydd til að borða með mörgum öðrum réttum. Þess vegna ættir þú að prófa að sameina wasabi með öðrum réttum fyrir börn til að auka bragðið og hjálpa þeim að njóta heilsufarsins sem þetta krydd hefur í för með sér.