10 matvæli gegn öldrun fyrir heilbrigt 40s

Líkaminn þinn eftir 40 ára aldur mun byrja að fara í öldrunarfasa með mörgum vísbendingum um hnignandi heilsu. Hvernig ættir þú að velja matvæli gegn öldrun húðar við 40 ára aldur til að vera alltaf fullur af lífi eins og á tvítugsaldri?

Mataræði bætt við matvæli gegn öldrun sem inniheldur hollar fitusýrur, vatn og nauðsynleg næringarefni eins og vítamín og steinefni mun hjálpa þér að vera ungur og heilbrigður. Við skulum læra með aFamilyToday Health hvernig á að nota 10 matvæli gegn öldrun undir 40 ára til að bæta við daglegt mataræði!

1. Grænmeti úr karsa

Krísa er rík af kalsíum, kalíum, mangani, fosfór, vítamínum A, C, K, B1 og B2. Vatnskarsi hefur sótthreinsandi áhrif undir húð og eykur blóðrás steinefna til frumna líkamans sem hjálpar til við að styrkja vörn húðarinnar gegn oxun. A-, C-vítamín og andoxunarefni í karssi geta hlutleyst skaðleg sindurefni og hjálpa til við að koma í veg fyrir hrukkum .

Þetta dökkgræna laufgrænmeti er einnig notað til að auka friðhelgi og aðstoða við meltingu. Vatnskarsi er einnig ríkur af joði og hjálpar þannig til við að koma í veg fyrir skjaldvakabrest og bæta starfsemi skjaldkirtils.

Þú getur bætt vatnakrisi við salöt til að fá slétta húð og bæta heilsuna. Jafnframt hentar kersi mjög vel í hrærða rétti eins og marinerað nautakjöt með hvítlauk og kersis, kersisúpu með mögru kjöti.

2. Rauð paprika

Rauð paprika er rík af andoxunarefnum sem gegna mikilvægu hlutverki gegn öldrun . Rauð paprika er einnig rík af C-vítamíni - nauðsynlegt vítamín fyrir kollagenmyndun til að auka teygjanleika húðarinnar. Paprika inniheldur einnig karótenóíð ( * ) – öflugt andoxunarefni. Karótenóíð eru plöntulitarefni sem gefa ávöxtum og grænmeti áberandi rauðan, gulan eða appelsínugulan lit. Karótenóíð hafa bólgueyðandi eiginleika og hjálpa til við að vernda húðina fyrir sólinni, mengun og umhverfis eiturefnum.

Þú getur sneið rauð papriku og bætt þeim í hrásalöt eða búið til hræringar eins og nautakjöt með rauðri papriku. Að bæta rauðri papriku við daglegt mataræði getur verndað húðina, aukið mýkt húðarinnar og barist gegn öldrun á mjög áhrifaríkan hátt.

3. Papaya

Papaya getur talist ofurfæða sem er bæði ljúffeng og næringarrík. Papaya inniheldur andoxunarefni, vítamín (A-vítamín, B-vítamín, C, K og E vítamín) og steinefni (kalsíum, kalíum, magnesíum, fosfór). Þessi innihaldsefni hjálpa til við að bæta mýkt húðarinnar og draga úr hrukkum. Fjölbreytt úrval andoxunarefna í papaya hjálpar til við að koma í veg fyrir innanfrumuskemmdir af völdum sindurefna og getur hjálpað til við að seinka öldrunareinkennum.

Papaya inniheldur einnig ensímið papain, sem er eitt öflugasta náttúrulega bólgueyðandi lyfið. Papain er einnig innihaldsefni sem finnast í mörgum vörum sem hjálpa til við að skrúfa húðina . Að borða papaya eða nota papaya vörur getur hjálpað þér að fjarlægja dauðar húðfrumur, gera húðina bjarta og fulla af lífi.

Þú getur borðað papaya sem ferskan ávöxt, búið til papaya smoothie, búið til salat eða unnið úr því í pottrétti sem eru bæði næringarríkar og koma í veg fyrir öldrun. Venjan að nota papaya maska ​​hjálpar einnig að berjast gegn öldrun húðar við 40 ára aldur.

4. Bláber

Bláber eru rík af A-vítamíni, C-vítamíni og anthocyanin andoxunarefnum. Þetta efni er efnið sem gefur bláberjum sinn fallega dökkgræna lit. Anthocyanins eru öflugt andoxunarefni sem stjórnar bólgusvöruninni og kemur í veg fyrir kollagen tap og hjálpar þannig til við að vernda húðina gegn skemmdum af völdum sólarljóss, streitu og mengunar.

Bláber eru ljúffengir ávextir með litlum sykri, svo þú getur bætt þeim í morgunsmoothie eða ávaxtaskál fyrir fallega húð.

5. Spergilkál

Spergilkál er mjög góð bólgueyðandi og öldrunarvarnarfæða því það inniheldur mikið af C-, K-vítamínum, andoxunarefnum, trefjum, fólati, lútíni, kalsíum... Líkaminn þarf C-vítamín til að mynda kollagen og varðveita það. húð fyrir heilbrigða og teygjanlega húð. Lútín hjálpar til við að varðveita minnisvirkni heilans, K-vítamín og kalsíum eru nauðsynlegir þættir í beinabyggingu og hjálpa til við að halda beinum sterkum og koma í veg fyrir beinþynningu.

Spergilkál má borða hrátt eða ef þú hefur meiri tíma geturðu gufusoðið það áður en það er borið fram. Þú getur notað spergilkál til að búa til steik, hrært nautakjöt með gulrótum og sveppum, eða búið til næringarríkar plokkfiskur gegn öldrun.

6. Spínat

Spínat er stútfullt af vatni, andoxunarefnum og er einnig ríkt af vítamínum A, C, E, K, magnesíum, jurtaheme járni og lútíni. Hátt C-vítamín innihald í spínati eykur kollagenmyndun og heldur húðinni stinnri og sléttri. A-vítamín í spínati hjálpar til við að halda hárinu sterkt og glansandi en K-vítamín vinnur að því að draga úr bólgum.

Hægt er að nota ferskt spínat til að búa til smoothies og salöt. Spínat hentar líka mjög vel í steikta rétti eða súpur.

7. Hnetur

Margar hnetur, sérstaklega möndlur, veita mikið af E-vítamíni, sem getur hjálpað til við að gera við húðvef, gefa húðinni raka og vernda húðina gegn UV skemmdum. Möndlur hafa einnig getu til að koma í veg fyrir vitræna hnignun hjá öldruðum.

Valhnetur innihalda omega-3 bólgueyðandi fitusýrur sem hjálpa til við að vernda frumuhimnur húðarinnar gegn sólskemmdum, viðhalda náttúrulegum verndarolíum húðarinnar og gefa húðinni fallegan ljóma. Valhnetur koma ekki aðeins í veg fyrir öldrun húðar, heldur einnig til að draga úr hættu á hjarta- og æðasjúkdómum. 

Hægt er að stökkva blöndu af hnetum yfir salöt, salöt eða borða hnetur sem daglegt snarl. Þú ættir að borða hnetuskeljarnar ef mögulegt er vegna þess að margar rannsóknir sýna að það að fjarlægja hnetuskeljarnar getur leitt til taps á allt að 50% andoxunarefna.

8. Avókadó

Avókadó eru rík af bólgueyðandi fitusýrum sem hjálpa til við að slétta og stinna húðina. Avocados innihalda einnig mörg nauðsynleg næringarefni (vítamín A, C, E, K, B vítamín, kalíum) sem hjálpa til við að koma í veg fyrir neikvæð áhrif öldrunar. A-vítamín í avókadó hjálpar til við að fjarlægja dauðar húðfrumur og gefur húðinni fallegan ljóma. Karótenóíðin í avókadó hjálpa einnig til við að koma í veg fyrir eiturefni og sólskemmdir og koma í veg fyrir húðkrabbamein.

Þú getur blandað avókadó í salöt sem áhrifaríkan mat gegn öldrun fyrir 40s, ásamt því að búa til avókadó smoothies eða dýfa avókadó með sykri. Þú getur líka búið til avókadó maska ​​fyrir andlitið sem gefur húðinni raka og er bólgueyðandi, dregur úr roða og kemur í veg fyrir hrukkur.

9. Sætar kartöflur

Andoxunarefnið beta-karótín gefur sætum kartöflum sinn sérstaka appelsínugula lit. Beta-karótín er síðan breytt í A-vítamín. A-vítamín hjálpar til við að endurheimta mýkt húðarinnar og stuðlar að unglegri og mýkri húð. Sætar kartöflur eru líka ríkar af C- og E-vítamínum sem hjálpa til við að vernda húðina gegn skaðlegum sindurefnum og halda húðinni geislandi.

Þú getur búið til ljúffengar og næringarríkar bakaðar sætar kartöflur í morgunmat eða útigrill...

Fljótleg leið til að bæta sætum kartöflum við daglegt mataræði er að sjóða þær og borða þær sem eftirrétt. Þú getur líka búið til sætkartöflukökur, búið þær til steiktar eða bætt sætum kartöflum í pottrétti.

10. Granatepli

Granatepli hefur verið notað um aldir sem lyf. Granatepli inniheldur mikið magn af C-vítamíni og andoxunarefnum, sem hjálpa til við að vernda líkamann gegn skaðlegum áhrifum sindurefna og draga á áhrifaríkan hátt úr bólgu. Granatepli inniheldur einnig punicalagin efnasambönd sem hjálpa til við að varðveita kollagen í húðinni, hægja á öldrun húðarinnar .

Auk þess að borða granatepli sem ferskan ávöxt er hægt að strá litlum granateplafræjum út í salat með valhnetum og spínati eða útbúa dýrindis granatepli.

Því eldri sem þú verður, því meira þarf líkaminn að takast á við ótal öldrunareinkenni víða í líkamanum. Mataræði með matvælum gegn öldrun á fertugsaldri mun vera einfalt leyndarmál til að hjálpa þér að draga úr aldurstengdum áhyggjum. Að auki má heldur ekki gleyma að hreyfa líkamann reglulega með æfingum til að viðhalda heilsu og viðhalda æsku.

aFamilyToday Health  veitir ekki læknisráðgjöf, greiningar eða meðferðir.