Möndlumjólk: Góð fyrir barnshafandi konur og alla fjölskylduna

Ef þér líkar ekki við kúamjólk þá er möndlumjólk tilvalin staðgengill fyrir barnshafandi konur því þessi mjólk er bæði ljúffeng og auðveld í gerð.

Möndlur eru á listanum yfir góðar hnetur fyrir barnshafandi konur . Þess vegna mun mjólk úr þessari hnetu einnig koma með svipuð gildi. Vertu með í aFamilyToday Health til að uppgötva hina frábæru notkun þessarar mjólkur.

Næringargildi möndlumjólkur

Möndlumjólk er jurtamjólk, með þykka, örlítið feita áferð og skemmtilega bragð. Með 240 ml af möndlumjólk er hún mjög lág í kaloríum samanborið við kúamjólk og aðra jurtadrykki, en ekki síðri í næringarinnihaldi. Eins og hér segir:

Kaloríur: 39

Fita: 3g

Prótein: 1g

Kolvetni: 3,5g

Trefjar: 0,5g

Kalsíum: 24% af daglegu næringargildi

Kalíum: 4% af daglegu gildi

D-vítamín: 18% af daglegu næringargildi

E-vítamín: 110% af daglegu næringargildi...

7 notkun á möndlumjólk fyrir barnshafandi konur

Ef þú ert að leita að ástæðu til að drekka möndlumjólk, hér er svarið:

1. Ríkt af andoxunarefnum

Möndlumjólk inniheldur E-vítamín sem hefur andoxunareiginleika. Það getur hjálpað til við að koma í veg fyrir oxunarálag af völdum fósturs sem er að þróast.

2. Heilbrigt hjarta

Þökk sé lágu kólesterólinnihaldi en ríkulega af nauðsynlegum fitusýrum verður möndlumjólk tilvalin hjartaheilsuverndaraðgerð fyrir barnshafandi konur. Að auki hafa sérfræðingar einnig bent á að að borða möndlur og vörur þeirra geti hjálpað til við að draga úr hættu á kransæðasjúkdómum auk þess að styðja við slökun á hjartavöðvanum. Að auki mun möndlumjólk ekki auka magn slæms kólesteróls - sökudólgurinn sem veldur mörgum hjarta- og æðasjúkdómum í líkamanum.

3. Minni sykur

Meðgöngusykursýki er algengt vandamál á meðgöngu. Til að takmarka eða stjórna ástandinu ráðleggja flestir læknar þunguðum konum að fylgjast með magni sykurs í fæðunni. Að auki er sykur úr möndlum talinn öruggur, hefur ekki áhrif á eða veldur því að barnshafandi konur fái sykursýki.

4. Gott fyrir beinin

Beinin þín þurfa auka næringu á meðan þú ert ólétt. Þess vegna þarftu kalsíumríkt mataræði á meðgöngu. Möndlumjólk verður frábær uppspretta kalsíums og mun hjálpa til við að byggja upp sterk bein.

5. Komdu í veg fyrir háan blóðþrýsting

Hár blóðþrýstingur er einnig eitt af áhyggjum barnshafandi kvenna á meðgöngu vegna þess að það getur leitt til hættulegra fylgikvilla eins og meðgöngueitrun . Kalsíum í möndlumjólk getur hjálpað þér að stjórna blóðþrýstingi.

6. Vegan

Ef þú fylgir grænmetisfæði á meðgöngu getur kúamjólk ekki tekið þátt í daglega næringarvalmyndinni. Önnur uppástunga fyrir þig væri möndlumjólk vegna þess að það eru engar aukaafurðir úr dýrum en samt eins næringarríkar og kúamjólk.

7. Falleg húð

Mjög líklegt er að þú fáir húðvandamál á meðgöngu. Hins vegar verður þetta áhyggjuefni leyst að hluta með möndlumjólk. Umtalsvert magn af vítamínum í möndlum getur hrekjað unglingabólur, bætt litarefni húðarinnar, gert húðina sléttari og takmarkað húðslit á meðgöngu .

Ávinningur sem öll fjölskyldan fær við að drekka möndlumjólk

Það er ekki aðeins gott fyrir barnshafandi konur, heldur hefur hnetumjólk einnig aðra heilsufarslegan ávinning eins og:

Styrking vöðva

Vöðvauppbygging er ferli sem hægt er að flýta fyrir með því að neyta réttrar fæðu sem inniheldur vítamín og steinefni sem hafa bein áhrif á vöðvamassa. Til dæmis inniheldur möndlumjólk ríbóflavín, tegund B-vítamína og kalsíums sem hefur sýnt sig að vinna með öðrum næringarefnum eins og járni til að stjórna styrk og vöðvavexti.

Bolli af möndlumjólk 240ml gefur 20-45% af kalkinu sem líkaminn þarf að taka upp daglega. Þetta er líka góð próteingjafi til að hjálpa líkamanum að viðhalda eðlilegri starfsemi.

Bæta heilsu nýrna

Steinefni eins og kalsíum og kalíum geta skaðað nýrun ef þau frásogast of mikið. Sérfræðingar hvetja fólk með langvinnan eða bráðan nýrnasjúkdóm til að reyna að draga úr neyslu þeirra á matvælum sem innihalda of mikið kalsíum og kalíum. Möndlumjólk inniheldur nægilegt magn af ofangreindum steinefnum en innihaldið er lægra en sojamjólk, kúamjólk.

Bæta sjón

Eins og er er notkun á tölvum, snjallsímum og spjaldtölvum orðin algeng venja í flestum fjölskyldum. Stöðug notkun þessara tækja getur haft áhrif á sjón notandans að vissu marki. Hins vegar er hægt að bæta ofangreint ástand náttúrulega með því að auka magn A-vítamíns þegar þú njótir möndlumjólkur. A-vítamín er nauðsynlegt fyrir sjónheilbrigði.

Aukaverkanir af möndlumjólk

Þó að hún sé mjög góð fyrir heilsuna veldur þessi tegund af hnetumjólk stundum einhverjum óæskilegum aukaverkunum ef barnshafandi konur eða öll fjölskyldan njóta of mikils. Hugsanlegar aukaverkanir eins og:

Ofnæmisviðbrögð

Ef þú ert með ofnæmi fyrir ákveðnum hnetum gæti möndlumjólk ekki verið öruggt val fyrir barnshafandi konur. Þú gætir fundið fyrir ofnæmisviðbrögðum eins og hósta, mæði, kláða ... og hefur þar með alvarleg áhrif á heilsu barnshafandi kvenna.

Hefur áhrif á skjaldkirtilinn

Möndlur innihalda mikið af goitrogen, efnasambandi sem hefur getu til að hamla virkni skjaldkirtils. Ef þú ert með skjaldvakabrest á meðgöngu skaltu forðast að nota kjarna og mjólk.

Þreyta

Möndlumjólk hefur færri kaloríur og minni fitu en sojamjólk . Stundum mun það að drekka þessa tegund af hnetumjólk gera þungaðar konur auðveldlega þreyttar vegna skorts á nauðsynlegum orkugjöfum.

Hindrar frásog járns hjá ungum börnum

Samkvæmt sérfræðingum ættu börn yngri en eins árs ekki að drekka kúamjólk eða jurtamjólk þar sem þau geta truflað upptöku járns. Því ef þú vilt gefa barninu þínu möndlumjólk skaltu bíða þolinmóður þar til barnið þitt hefur náð 1 árs aldri eða eldra.

Hvernig á að velja að kaupa möndlumjólkurvörur

Niðursoðin möndlumjólk er sífellt vinsælli og fæst í mörgum verslunum og matvöruverslunum með mörgum vörumerkjum. Sérfræðingar hafa ráðlagt að þegar þú velur mjólk skaltu forgangsraða ósykri, engin viðbætt bragðefni eða lífræn. Auk þess ef þú ert grænmetisæta, í megrun og hefur áhyggjur af næringarinnihaldi þínu skaltu kaupa möndlumjólk sem hefur verið styrkt með D-vítamíni og kalsíum.

Hvernig á að búa til dýrindis og næringarríka möndlumjólk

Að búa til mjólk úr möndlum er í raun mjög einfalt, þú getur vísað til eftirfarandi ráðlegginga:

Venjuleg möndlumjólk

Efni

Um 280g möndlur

1 lítra af vatni

5ml vanillu (má sleppa)

Að gera

Leggið möndlur í bleyti í 1 skál af vatni, yfir nótt eða að minnsta kosti 8 klukkustundir

Fjarlægðu fræblöðin

Setjið afhýdd fræ, vanillu í blandarann, bætið við um 1 lítra af vatni

Blandið þar til blandan er slétt

Notaðu fínt sigti eða klút til að sía út leifarnar í mjólkinni

Hellið mjólk í krukku eða glerflösku til að geyma í kæli og notið smám saman.

Hvernig á að búa til möndluvalhnetumjólk

Möndlumöndlumjólk mun gefa þér og fjölskyldu þinni ljúffengt afbrigði.

Efni

8 valhnetur

10-15 möndlur

2-3 stilkar af pandanlaufum

1 tsk bleikt salt

Sykur.

Að gera

Leggið möndlur og valhnetur í bleyti yfir nótt eða að minnsta kosti 8 klukkustundir

Afhýðið skeljarnar af möndlum, valhnetum

Setjið um 500 ml af síuðu vatni, möndlum og valhnetum í blandarann

Blandið þar til blandan verður slétt

Hellið blöndunni í gegnum hreinan klút eða fínt sigti til að sía leifarnar út

Kveiktu á eldavélinni, settu síuðu mjólkina í pottinn, bætið salti og pandanlaufum út í

Hitið mjólkina yfir meðalhita og sjóðið ekki lengur en í 10 mínútur

Bætið við bleiku salti og steinsykri eftir smekk.

Hvernig á að búa til haframöndlumjólk

Efni

80 g hafrar

20 g möndlur

Götu

Að gera

Yến mạch và hạnh nhân ngâm nước, để qua đêm

Bóc vỏ hạnh nhân

Bỏ hạnh nhân, yến mạch vào máy xay cùng với nước

Xay cho đến khi bạn có một hỗn hợp nhuyễn mịn

Lọc bỏ bã hỗn hợp bằng 1 miếng vải sạch hay rây mịn

Đổ sữa đã lọc vào chai và dùng trong 4 – 5 ngày.

Lưu ý: Sau khi lọc, bạn không nên vội vã bỏ bã hạnh nhân đi kẻo phí nhé. Bạn có thể tận dụng chúng để làm mặt nạ dưỡng da, tẩy tế bào chết hoặc làm phân bón cho cây.

Sữa từ hạt hạnh nhân có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho những mẹ bầu không thích sữa bò. Sữa mang đến vị ngọt nhẹ tự nhiên cùng hàm lượng calo thấp và nhiều dưỡng chất tốt khác. Nếu bạn thưởng thức sữa hạnh nhân, hãy nhớ chọn các sản phẩm không đường bên cạnh những thực phẩm thiết yếu khác như trứng, đậu, các loại hạt, cá và thịt gà.

Phương Uyên/HELLOBACSI