Cocktail nöfn virðast verða skapandi á hverju ári. En á blómaskeiði kokteilsins voru drykkirnir oft bara nefndir eftir þeim sem bjó þá til eða staðnum þar sem þeir voru fundnir upp. Eftirfarandi er stuttur listi yfir hefðbundna kokteila og hvernig þeir komu til að vera kallaðir af kunnuglegu nafni þeirra:
Bellini: Fundinn upp á Harry's Bar í Feneyjum á Ítalíu um 1943.
Black Russian: Búið til af barþjóninum Gus Tops á Hotel Metropoli í Brussel. Gus afgreiddi einnig trefla með skuggamyndinni sinni og uppskrift af kokteilnum sínum.
Bloody Mary: Fundinn upp af Pete Petiot á Harry's Bar, París, Frakklandi, árið 1921; hann varð síðar Captain of Bars á St. Regis hótelinu í New York, New York.
Daiquiri: Hugsuð af starfsmönnum frá Bethlehem Steel í malaríufaraldri í þorpinu Daiquiri nálægt Santiago á Kúbu.
The Gibson: Nefnt eftir New York listamanninum Charles Dana Gibson af barþjóni hans Charles Connoly frá Player's Club í New York. Önnur útgáfa sýnir Billie Gibson, bardagaformann.
Harvey Wallbanger: Búið til af Bill Doner á Newport Beach, Kaliforníu. The Harvey Wallbanger var byrjaður sem tíska af Bill og var fyrst borinn fram á bar sem heitir The Office.
Martini: Svo virðist sem allir vilji halda því fram að þeir hafi fundið upp og nefnt þennan klassíska drykk. Hér eru aðeins nokkrar af sögunum:
Eftir barþjóninn prófessor Jerry Thomas frá San Francisco frá ókunnugum manni á leið til Martinez, Kaliforníu. Gert með gini, vermút, beiskju og smá Maraschino.
Á eftir Martini & Rossi Vermouth, því það vörumerki var fyrst notað í drykkinn Gin and It, með hálfu gini og hálfu Martini & Rossi Vermouth.
Eftir riffil breska hersins: Martini og Henry. Riffillinn var þekktur fyrir spark sitt, eins og fyrsta sopan af Gin and It.
Á Knickerbocker hótelinu í upphafi 1900, blandaði barþjónn að nafni Martini di Arma Tiggia martini með því að nota aðeins þurrt gin og þurrt vermút.
Negroni: Það virðist sem Negroni greifi af Flórens hafi einu sinni óskað eftir drykk sem myndi standa í sundur frá öllum amerískum sem pantaðir voru á uppáhalds kaffihúsi hans í hverfinu. Barþjónninn svaraði beiðni hans með kokteil sem samanstendur af jöfnum hlutum af gini, sætu vermúti og Campari og skreytti útkomuna með merkilegri appelsínusneið. Því miður fyrir greifann varð drykkurinn jafn vinsæll og Americano.
Hliðarbíll : Harry's New York Bar í París, að sögn eiganda á þeim tíma, Harry MacElhone, á eftir mótorhjólahliðarvagni þar sem viðskiptavinur var að keyra inn á barinn.
Tom Collins: Eftir John Collins, þjón í Lipmmer's Old House, Coduit Street, Hanover Square á Englandi. Tom var notaður í stað John vegna þess að drykkurinn notaði Old Tom Gin. Í dag myndi John Collins nota viskí.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
