Miðjarðarhafslífsstíll getur líka hjálpað þér að líða og líta sem best út. Mataræði sem inniheldur mikið af næringarefnum, hóflega hreyfingu og mikið hlátur með vinum gerir þér kleift að njóta heilsunnar! Hér eru nokkrar af þeim leiðum sem þú getur elst á þokkafullan hátt með Miðjarðarhafslífsstíl.
Aukin langlífi: NIH-AARP mataræði og heilsurannsóknin sem birt var í Archives of Internal Medicine árið 2007 leiddi í ljós að fólk sem fylgdist náið með mataræði í Miðjarðarhafsstíl var 12 til 20 prósent ólíklegri til að deyja úr krabbameini og af öllum orsökum.
Minnkun á hrukkum: Rannsókn sem birt var í Journal of the American College of Nutrition árið 2001 leiddi í ljós að fólk sem borðaði mikið af ávöxtum, grænmeti, hnetum, belgjurtum og fiski hrukkum síður. Auðvitað þarf mun meiri rannsóknir á þessum vettvangi, en prófaðu kenninguna heima til að sjá eigin niðurstöður. Vissulega slær lýtalækningar, ekki satt?
Mýkri húð: Að borða mataræði sem inniheldur mikið af C-vítamínfæði, eins og appelsínum, jarðarberjum og spergilkáli, gegnir mikilvægu hlutverki í framleiðslu á kollageni, stoðbyggingu húðarinnar.
Viðhald beinþéttni: Hófleg líkamsþjálfun eins og að ganga eða lyfta lóðum getur viðhaldið góðri beinþéttni, haldið beinum sterkum og hjálpað þér að forðast beinbrot síðar á ævinni.
Spennuteyming: Góð hlátur dregur úr spennu og streitu í líkamanum og skilur vöðvana eftir slaka í allt að 45 mínútur. Streita getur leitt til þunglyndis, kvíða, háþrýstings og hjartasjúkdóma, sem allt stuðlar að öldrun og skertum lífsgæðum.
Bólguminnkun: Bólga getur haft áhrif á hjartaheilsu þína, liðamót og húð. Að borða mataræði sem inniheldur mikið af bólgueyðandi mat eins og köldu vatni, valhnetum, hörfræjum og ferskum kryddjurtum getur hjálpað þér að líða sem best.
Lækkuð hætta á Alzheimer: Rannsókn árið 2006 við Columbia University Medical Center sýndi að þátttakendur sem fylgdu Miðjarðarhafsmataræði höfðu 40 prósent minni hættu á Alzheimerssjúkdómi en þeir sem ekki gerðu það.
Lærðu að búa til ljúffenga og næringarríka eggjahræru með auðveldum skrefum. Fullkomin uppskrift fyrir alla matarunnendur sem vilja einfaldan og bragðgóðan morgunmat.
Lærðu hvernig á að búa til dásamlegt blómkálsgratín með Béchamel sósu. Þetta eina blómkálshaus getur fóðrað marga og er frábært meðlæti fyrir þakkargjörðar- eða jólaveislur.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
