Það er alveg viðeigandi að barþjónn sé einnig þekkt sem list og vísindi mixology. Sem barþjónn þarftu að vita hverjum þú átt að blanda og mæla, ekki aðeins keilu eða skot, heldur hversu miklu á að bæta við þegar uppskrift kallar á slatta af beiskju eða hversu margar flöskur af víni á að senda út þegar viðskiptavinur pantar jeroboam .
Eftirfarandi tafla sýnir staðlaðar og mælingar fyrir algengt og sjaldgæft áfengismagn:
Mæling |
Metrísk
jafngildi
Standard
jafngildi
|
Mæling |
Metrísk
jafngildi
Standard
jafngildi
|
1 strik |
0,9 ml.
1⁄32 únsur.
|
1 fimmta |
755,2 ml.
25,6 únsur.
|
1 teskeið |
3,7 ml.
1⁄8 únsa.
|
1 lítri |
944,0 ml.
32 únsur.
|
1 matskeið |
11,1 ml.
3⁄8 únsur.
|
1 keisaralitur |
1.137 lítrar
38,4 únsur.
|
1 hestur |
29,5 ml.
1 únsa.
|
magnum |
1.534 lítrar
52 únsur.
|
1 hlaupari |
44,5 ml.
11⁄2 únsa.
|
1 hálf lítra |
1.894 lítrar
64 únsur.
|
1 smámynd (nip) |
59,2 ml.
2 únsur.
|
jeroboam (4 flöskur af víni) |
3.078 lítrar
104 únsur.
|
1 vínglas |
119,0 ml.
4 únsur.
|
tappit-hæna |
3.788 lítrar
128 únsur.
|
1 skipting |
177,0 ml.
6 únsur.
|
1 lítra |
3.789 lítrar
128 únsur.
|
1 hálfur pint |
257,0 ml.
8 únsur.
|
rehabeam (6 flöskur af víni) |
4.434 lítrar
150 únsur.
|
1 „pint“ (1/2 af flösku af víni) |
375,2 ml.
12 únsur.
|
metúsalem (8 flöskur af víni) |
5.912 lítrar
200 únsur.
|
1 tíundi |
378,88 ml.
12,8 únsur.
|
salmanazar (12 flöskur af víni) |
8.868 lítrar
300 únsur.
|
1 pint |
472,0 ml.
16 únsur.
|
Balthazar (16 flöskur af víni) |
11.829 lítrar
400 únsur.
|
1 "quart" (1 flaska vín) |
739,0 ml.
25 únsur.
|
nebúkadnesar (20 flöskur af víni) |
14.780 lítrar
500 únsur.
|