Hvort sem þú ert bakari, þú ert hægur eldavél, eða þú ert bara að leita að fjölnota búnaði, þá er til Instant Pot módel (eða álíka fjölnota hraðsuðukatli) sérstaklega fyrir þig! Hvort sem þú hefur verið dyggur Instant Pot notandi frá upphafi eða þú ert nýbyrjaður, muntu fljótt átta þig á fjölhæfninni sem þú hefur í að búa til tímalausa klassík á nokkrum mínútum.
Vissir þú að fyrsti Instant Pot var frumsýndur árið 2010? Það er ótrúlegt að sjá á aðeins áratug hvernig potturinn hefur þróast og heldur áfram að þróast!
Ef þú ert að velta því fyrir þér hvers vegna potturinn þinn gæti haft aðra virkni en pottur vinar þíns, ekki hafa áhyggjur: Þessi hluti er bara fyrir þig. Næstum allar Instant Pot módel hafa eftirfarandi grunnaðgerðir: Háþrýstingseldun, hrísgrjón, súpa/soð, gufu, jógúrt, fjölkorn, kjöt/pottrétt og alifugla.
Þú átt líklega eina af eftirfarandi Instant Pot módelum á heimili þínu núna:
Að lokum, eins og þetta væri ekki nægar upplýsingar, þá eru líka ýmsar stærðir fyrir hvern pott - 3 lítrar, 6 lítrar og 8 lítrar.
Uppskriftirnar í þessari bók voru prófaðar í 6-litra Instant Pot. Hver pottastærð getur fóðrað fjölda fólks, allt eftir því hvaða uppskrift þú ert að útbúa, en vertu rólegur með því að vita að þú getur líka stækkað (eða niður) uppskrift til að passa við þarfir fjölskyldu þinnar. Ef þú ert að leita að því að elda minna eða elda á veginum, getur 3-litra lítill Instant Pot líka virkað. Þú getur skorið uppskriftir í tvennt til að mæta. Mundu bara að halda innihaldi innri pottsins fyrir neðan hámarksfyllingarlínuna.
Stjarnan í Instant Pot fjölskyldunni þreytti nýlega frumraun sína. DUO EVO Plus Instant Pot hefur nýja aðgerð: Baka! The Bakið virka innbyggður í gerir ráð fyrir sérsniðna hitastig á bilinu að vera valinn til að sanna og bakað uppáhalds sígild þínum.
Áður en þú kafar í, hér eru nokkur ráð sem við höfum lært um nýja bökunareiginleikann sem við héldum að þú myndir vilja vita:
DUO EVO Plus er bara annar potturinn í röðinni sem hefur Sous Vide aðgerðina. Í meginatriðum, þessi aðgerð gerir það að verkum að mjúkur, bráðnar-í-munninn-í-munninn-gæði veitingahúsaárangurs fyrir þessa hefðbundna erfiðu kjötskurði. The Sous Vide virka tilboð notendum kleift að velja próteingjafa (td egg, alifugla, nautakjöt, svínakjöt eða sjávarfangi) og aðlaga hitastig eftir þörfum.
Grænmeti er hrein fullkomnun þegar það er eldað með Sous Vide. Þeir koma út stökkir en samt mjúkir, rétt eins og fínir veitingastaðir þjóna.
Þegar þú vinnur með Sous Vide aðgerðina, vertu viss um að hafa lokið tryggt en opið fyrir loftræstingu!
Lærðu að búa til ljúffenga og næringarríka eggjahræru með auðveldum skrefum. Fullkomin uppskrift fyrir alla matarunnendur sem vilja einfaldan og bragðgóðan morgunmat.
Lærðu hvernig á að búa til dásamlegt blómkálsgratín með Béchamel sósu. Þetta eina blómkálshaus getur fóðrað marga og er frábært meðlæti fyrir þakkargjörðar- eða jólaveislur.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
