Taktu stressið af því að versla fyrir þetta hvíta jólaboð með því að prenta þennan innkaupalista og taka með þér. Matseðillinn er einfaldur og þú getur útbúið nokkra hluti fram í tímann til að gera veisludaginn miklu auðveldari.
Skoðaðu fyrst matseðilinn:
-
Hlý hvít trufflubaunadýfa
-
Karamelliseruð laukdýfa með Crudite
-
Steiktur kalkúnn
-
Wild Rice dressing með gylltum rúsínum
-
Rjómaður laukur og sveppir (uppskrift tvöfölduð)
-
Blómkálsgratín (uppskrift þrefölduð)
-
Krydduð trönuberjabragð
-
Hvítt súkkulaði Buche de Noël
-
Perumöndluþrá
-
Sykur-fóstraður ávöxtur
-
Marengskranskökur
Hér er innkaupalisti:
-
1 pund sveppir
-
1 pund shiitake sveppir
-
8 stilkar sellerí
-
8 greinar ferskt timjan
-
6 stífar, þroskaðar perur (um 7 aura hver), eins og Bartlett
-
5 Granny Smith epli
-
4 greinar fersk salvía
-
4 gulrætur
-
3 nafla appelsínur
-
2 pund af ýmsum ávöxtum, eins og dömueplum, kúmquats, vínberjum, litlum sítrónum, litlum lime, klementínum eða litlum perum
-
2 bollar trönuber, fersk eða frosin
-
3 höfuð blómkál
-
1 búnt flatblaða steinselja
-
Fjölbreytt grænmeti til að fara með ídýfu
-
1 bolli sýrður rjómi
-
24 aura Gruyère ostur
-
6-2/3 bollar þungur rjómi
-
2/3 bolli parmesanostur
-
20 punda kalkúnn, helst ferskur
-
1 pund magn svínakjötspylsa
-
8 bollar natríumsnautt kjúklingasoð
-
1 pund grannt (þétt) hvítt samlokubrauð
-
15 aura cannelini baunir í dós
-
14-1/2 únsa dós súr kirsuber, vatnspakkað
-
12 aura hvítt eða dökkt súkkulaði (valfrjálst)
-
2 bollar ofurfínn sykur
-
1 franskt brauð
-
3/4 pund hvítt súkkulaði
-
3/4 bolli niðursoðinn mulinn ananas
-
2/3 bolli saxaðar valhnetur
-
1/2 bolli hunang
-
1-1/2 bollar ferskt brauðrasp
-
1/4 bolli sneiðar möndlur
-
3 matskeiðar hlynsíróp
-
3 matskeiðar konfektsykur
-
1 matskeið hvít truffluolía
-
Hvít piparkorn
-
8 bollar frosinn perlulaukur
-
16 punda kaka
-
12 Amaretti di Saronno smákökur (6 innpökkuð pör)
-
3/4 bolli Di Saronno Amaretto líkjör
-
2 matskeiðar koníak
-
2 matskeiðar kirschwasser líkjör
Hér eru nokkrir hlutir sem þú gætir þegar haft við höndina. Athugaðu hvort þú hafir nóg:
-
Laukur
-
Nýmjólk
-
Ósaltað smjör
-
Stór egg
-
Hveiti
-
Kökumjöl
-
Sykur
-
Lyftiduft
-
Rjómi af vínsteini
-
Vanilludropar
-
Múskat
-
Kanill
-
Engifer
-
Kardimommur
-
Negull
-
Létt ólífuolía
-
Sage
-
Tímían
-
Sæt paprika
-
lárviðarlaufinu
-
Þurrt hvítvín