Hvernig á að ferðast án hveiti

Að borða hveitilaust og ferðast getur verið erfitt án þess að skipuleggja. Í fyrstu virðist það vera ómögulegt verkefni að ferðast á erlendan stað og borða mismunandi mat á ókunnum veitingastöðum. Hins vegar getur áætlanagerð fram í tímann gert hið ómögulega mögulegt.

Að hafa áætlun í stað í stað þess að láta máltíðirnar eftir tilviljun hjálpar þér að halda þér á réttri braut með hveitilausu eða kornlausu mataræði þínu. Of margir kasta inn handklæðinu og segja, "Þegar í Róm ...," í þeim tilgangi að halda áfram mataræði sínu eftir að þeir koma heim. Viðleitni þín verður að vera viljandi. Heilbrigður lífsstíll án hveiti gerist ekki bara.

Ef þú finnur keðjuveitingahús sem virka fyrir þig hefurðu yfirstigið mikla hindrun á ferðalögum án hveiti.

Ferðast með hveitilausu hugarfari

Ferðalög fela í sér kærkomna breytingu á hraða, en það getur verið stressandi á sama tíma. Þú skilur eftir þig daglegar venjur og kunnuglega staði. Mörg hversdagsleg þægindi eru ekki innan seilingar, svo það getur verið erfitt að halda sig við hveitilausa mataræðið.

Frí hafa tilhneigingu til að stuðla að viðhorfi um sanngjarnan leik hvað sem er. Fólk segir oft: „Jæja, ég er í fríi og ég mun borða það sem ég vil,“ eða „Ein af ástæðunum fyrir því að ég er að fara til þess heimshluta er frábær matur. Fólk kvartar yfir því að þyngjast í fríi vegna þess að það endar með því að blása á megrunarkúrinn. Ef þú ert að borða hveitilaust getur það verið sérstaklega krefjandi að halda þig við byssurnar þínar á meðan þú ert í fríi.

Viðskiptaferðir hafa aftur á móti ekki tilhneigingu til að hvetja til þessa varkárni við vindinn hugarfari eins mikið. Flestir eru líklegri til að halda áfram venjulegum matarvenjum sínum (góðum eða slæmum) meðan þeir eru í viðskiptum, þannig að það er minni freisting að verða brjálaður með matarval ef þú borðar vel heima.

Að fara tilbúinn til að borða hveitilaust

Hvort sem eðli ferða þinna er fyrirtæki eða tómstundir, verður þú að íhuga fyrirfram hvernig þú vilt mæta mataræðisþörfum þínum. Skortur á undirbúningi mun örugglega senda vel ætlaða hveitilausu mataræði þínu. Hér eru nokkur atriði sem þarf að huga að þegar þú íhugar matarvalkosti þína til að ferðast:

• Hvert er hveiti/glútennæmi þitt?

• Hversu mikilvægt er þér að vera hveitilaus á meðan þú ert að ferðast?

• Hver er skuldbinding þín við þinn hveitilausa lífsstíl?

• Eftir að mataræðisáætlunin þín er til staðar, hvaða hindranir gætu truflað hana?

• Hver er áætlun þín ef upphafleg áætlun þín mistekst?

• Hversu mikinn undirbúningstíma hefur þú áður en þú leggur af stað í ferðina þína?

• Ertu að fljúga eða keyra á áfangastað? Hver er matarvalkosturinn þinn þegar þú ert í flugvélinni eða í bílnum?

• Hversu langan tíma mun ferðalagið þitt taka?

• Hvar er næsta heilsumatvöruverslun þar sem þú gistir?

• Ertu að gista á hóteli, með vini þínum, í tjaldi eða frítt skála, eða í leiguhúsi eða íbúð?

  • Ef þú gistir á hóteli, hefurðu aðgang að ísskáp?

  • Ef þú gistir hjá vinum, hversu móttækilegir munu þeir mæta mataræði þínum?

  • Hefurðu aðgang að eldhúsi eða öðrum eldunarbúnaði?

• Munu veitingastaðirnir sem eru í boði á áfangastað þínum mæta hveitilausum þörfum þínum?

• Hversu lengi mun ferðin þín vara?

Hvernig þú svarar þessum spurningum fer eftir hve hveitinæmi þínu og skuldbindingu þinni við hveitilausan lífsstíl. Ef þú ert með glútenóþol (þolir ekki glúten) eða ert mjög viðkvæm fyrir hveiti eða öðru korni, verður þú að skipuleggja fæðuinntökuna mjög vel.

Ef þú hefur smá sveigjanleika með hvernig þú borðar, gæti ferðin þín verið aðeins auðveldari í stjórn. Hins vegar mundu að það er miklu erfiðara að herða mataræðið þegar þú kemur heim en að halda sig við það á ferðalaginu.

Eftirfarandi ráð innihalda valkosti fyrir auðveldari aðgang að hveitilausum matvælum þegar þú ert að ferðast. Þeir geta komið í veg fyrir að þú festist án hveitilauss valkosts:

• Ef þú ert að ferðast í viðskiptum skaltu finna hvar máltíðirnar þínar munu fara fram áður en þú ferð. Verða þeir einir á veitingastöðum eða á hóteli, eða verða þeir í formi hlaðborða og setukvöldverða á ráðstefnu?

  Ef verið er að útvega matinn fyrir þig skaltu hafa samband við þann sem sér um matarskipulagningu til að ganga úr skugga um að hún viti af hveitilausum þörfum þínum. Gakktu úr skugga um að þú hafir nóg af hveitilausu snarli tiltækt í neyðartilvikum.

• Ef þú ert að fara í útilegu eða gista í leiguíbúð/húsi skaltu taka þinn eigin mat. Taktu með heilan mat eins og egg, prótein, ávexti og grænmeti. Þú munt hafa 100 prósent stjórn á því sem þú borðar. Þú gætir viljað taka þín eigin mataráhöld líka ef þú ert ekki viss um hvað verður veitt fyrir þig; sem einnig hjálpar til við að útrýma öllum líkum á krossmengun.

• Ef þú gistir á hóteli gætirðu líka komið með mikið af eigin mat. Hringdu á hótelið til að ákvarða hvort herbergið þitt verði með ísskáp og/eða hvort einhver eldunaraðstaða verði þér tiltæk. Ef ísskápur er ekki til, haltu þig við hluti sem ekki eru í kæli.

• Ef þú ert að fljúga skaltu borða kolvetnasnauða máltíð áður en þú ferð í flug svo að þú sért ólíklegri til að verða svangur á meðan á fluginu stendur. Pakkaðu snarli eins og hnetum og fræjum í handfarangurinn þinn og geymdu nokkra litla poka af snakki í stærri töskunni svo þú getir fengið þér snarl alla ferðina þína.

  Það fer eftir áfangastað, þú gætir hugsanlega tekið með þér lítinn kæli sem handfarangur. Í því tilviki geturðu pakkað kælivörum eins og ávöxtum, grænmeti og próteinum. Athugaðu hjá flugfélaginu þínu (og ákvörðunarlandinu þínu ef þú ert að fara til útlanda) til að fá leiðbeiningar um pakka handfarangurskælir.

• Áður en þú leggur af stað í ferðina skaltu leita að heilsufæðisverslunum sem staðsettar eru nálægt þeim stað sem þú gistir. Þú gætir fundið að hollir, hveitilausir valkostir eru handan við hornið ef þú ert í klípu.

Þegar ferðast er til útlanda, hvort sem það er í viðskiptum eða tómstundum, koma upp fleiri áskoranir. Hinn áberandi getur verið tungumálahindrun. Rugl myndast oft þegar þú ert að reyna að koma löngun þinni til hveitilausrar máltíðar á framfæri við einhvern sem talar ekki tungumálið þitt. Að finna starfsmenn veitingastaða sem geta skilið þig er mikilvægt við þessar aðstæður. Ef mögulegt er skaltu leita að þessum veitingastöðum áður en þú ferð í ferðina þína.