Mataræði til að stöðva háþrýsting (DASH) mataræði er ekki bara fyrir fullorðna sem hafa eða eru í hættu á háþrýstingi. Þetta er aðferð til að borða sem er líka holl fyrir flest börn. Af hverju að tala um DASH og börn? Íhuga þá staðreynd að síðan á áttunda áratugnum hafa bandarísk börn á aldrinum 6 til 11 ára neyta nú
Þrífalda magn af saltu snarli
Næstum tvöfalt magn af nammi
Meira en 40 prósent minna grænmeti
Hálft magn af mjólk
Tvöfalt magn af gosi
Það er engin furða að meira en þriðjungur bandarískra barna sé of þung eða of feit. Sérstaklega eru þessi börn líkleg til að fá háan blóðþrýsting og sykursýki mun fyrr á ævinni en nokkru sinni fyrr. Góðu fréttirnar eru þær að DASH mataræðið hefur tilhneigingu til að hjálpa krökkum sem eru á leiðinni þessa leið.
Til dæmis, í breskri rannsókn á stúlkum með efnaskiptaheilkenni, kom í ljós að eftir að hafa eytt aðeins sex vikum á DASH, var blóðþrýstingur og insúlínmagn bætt samanborið við þær sem ekki fengu DASH.
Önnur rannsókn sem einfaldlega rakti mataræði ungra stúlkna á tíu árum greindi frá því að þær sem innihéldu einfaldlega tvo eða fleiri skammta af mjólkurvörum og að minnsta kosti þrjá skammta af ávöxtum og grænmeti á dag væru þriðjungi ólíklegri til að fá háan blóðþrýsting. þegar þau komu á táningsaldri.
Þegar kemur að börnum er það undir foreldrum komið að bjóða upp á hollan mat og halda óhollt snarli í lágmarki. DASH heldur því einfalt með því að gefa þér uppbyggingu sem þú getur fylgt til að setja saman næringarríkar máltíðir fyrir fjölskylduna þína. Eins og alltaf skaltu fá samþykki barnalæknis eða heimilislæknis áður en þú ferð strax inn.
Lærðu að búa til ljúffenga og næringarríka eggjahræru með auðveldum skrefum. Fullkomin uppskrift fyrir alla matarunnendur sem vilja einfaldan og bragðgóðan morgunmat.
Lærðu hvernig á að búa til dásamlegt blómkálsgratín með Béchamel sósu. Þetta eina blómkálshaus getur fóðrað marga og er frábært meðlæti fyrir þakkargjörðar- eða jólaveislur.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
