Eldhúseldur getur komið af stað á ýmsa vegu: Þú setur rúllu af pappírshandklæði á helluborðið; þú gleymir að horfa á pottinn; þú setur skálina með gullgrindinum í örbylgjuofninn.
Þegar þú blossar upp í eldhúsinu þarftu að bregðast hratt við til að koma í veg fyrir að eldurinn fari úr böndunum. En hvernig þú bregst við fer eftir því hvers konar eld þú ert með og hvar hann er. Flestir smábruna krefjast ekki útkalls til slökkviliðs eða notkunar slökkvitækis, en bara til öryggis, hafðu alltaf ABC vottað slökkvitæki við höndina! Þessi slökkvitæki geta slökkt eld af völdum rafmagnstækja sem og fituelda.
Ef þú ert með eld í eldhúsinu skaltu ekki örvænta. Leggðu í staðinn þessar leiðbeiningar á minnið til að slökkva eld í eldhúsinu:
Ef það er eldur í ofninum skaltu loka hurðinni og slökkva á ofninum. Skortur á súrefni mun slökkva á eldinum. Ef ofninn þinn heldur áfram að reykja eins og eldur sé enn í gangi þar inni skaltu hringja í slökkviliðið.
Ef þú ert með eld í eldunarpönnu og þú getur örugglega sett lokið á pönnuna, gerðu það. Notaðu ofnhantling, klappaðu á lokið, færðu pönnuna af brennaranum og slökktu á eldavélinni. Skortur á súrefni mun slökkva á logunum í potti alveg eins og þegar þú lokar ofnhurðinni. Ef þú getur ekki örugglega sett lokið á logandi pönnu eða þú ert ekki með lok fyrir pönnuna, notaðu það slökkvitæki! Til þess er það til.
Til að nota slökkvitæki skaltu draga út pinna, halda slökkvitækinu þétt með annarri hendi, beina stútnum að eldinum, kreista gikkinn og sópa úðanum fram og til baka yfir eldinn.
Ekki nota vatn til að slökkva fituelda; sagan gömlu konunnar „Olía og vatn blandast ekki“ er sönn. Vatn hrindir frá sér fitu og getur dreift eldinum með því að skvetta fitunni. Í staðinn skaltu kæfa eldinn með blautu handklæði eða nota slökkvitækið. Ef þú ert nær búrinu en slökkvitækinu skaltu henda nokkrum handfyllum af matarsóda eða salti á eldinn til að skera úr súrefnisbirgðum þess á meðan þú færð slökkvitækið.
Ef eldurinn breiðist út og þú getur ekki stjórnað honum skaltu fara út úr húsinu og hringja í 911! Gakktu úr skugga um að allir í fjölskyldu þinni viti hvernig á að komast út úr húsinu á öruggan hátt ef eldur kviknar. Æfðu slökkviliðsleiðina þína. Börn, sérstaklega, ættu að æfa sig hvernig á að komast út úr húsinu á öruggan hátt á eigin spýtur ef eldur kemur upp.
Þú getur gert mikið til að koma í veg fyrir eld í eldhúsinu í fyrsta lagi:
Haltu tækjunum þínum í viðhaldi, hreinum og í góðri viðgerð. Helltu molabakkanum og hreinsaðu brauðristarmolana reglulega úr brauðristinni eða brauðristinni. Þurrkaðu út örbylgjuofninn. Hreinsaðu ofninn. Ef vöffluvélin byrjar að neista eða kaffivélin gefur frá sér undarlega brakandi hljóð, taktu þá úr sambandi og láttu gera við eða skipta um þau.
Settu upp reykskynjara nálægt, en ekki í, eldhúsinu. (Þú vilt ekki að lítill reykur sem myndast stundum við matreiðslu kveiki stöðugt á vekjaraklukkunni.)
Farið varlega þegar kveikt er á kveikjuljósi eða brennara á gaseldavél. Fylgdu leiðbeiningum framleiðanda.
Ekki nota málm í örbylgjuofni. Neistarnir geta breyst í eld eða geta skemmt örbylgjuofninn þinn alvarlega.
Ekki offylla potta eða pönnur með olíu eða feiti. Þurrkaðu upp leka og eldaðu ekki á óhreinum eldavél.
Alltaf að bretta upp langar ermar og binda aftur sítt hár þegar þú eldar. Þú þarft ekki fallegu rennandi silkiermarnar þínar eftir spaghettísósuna og þú þarft svo sannarlega ekki að kveikja í þér!
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
