Heilbrigðisráðuneytið hefur nýlega tilkynnt að það muni falla frá hugtakinu „gerilsneydd mjólk“ og koma í staðinn fyrir nýtt hugtak „blandaða mjólk“ og „blandað mjólk“.
efni
Meðal allra skordýranna, nafn mjólkur
Gerilsneydd nýmjólk er mjög kunnuglegt hugtak
Veldu mjólk fyrir börn í rugli
Nýlega, á fundi til að endurskoða landstæknireglur fyrir fljótandi mjólkurafurðir (QCVN 5-1: 2010/BYT) með þátttöku fjölmiðla, samþykkti heilbrigðisráðuneytið hugmyndina um „mjólk“ gerilsneydd“ til að skipta út fyrir nýtt hugtak um „blandna mjólk“ og „blandað mjólk“.
Skoðun heilbrigðisráðuneytisins er sú að þessi reglugerð miði að því að breyta nafngiftum og vinnsluaðferðum hverrar mjólkurtegundar sem er á markaði í dag. Fyrir liggur að reglugerðin tekur gildi í mars 2018.
Að hætta við hugtakið „gerilsneydd mjólk“ veldur líka misvísandi skoðunum
Meðal allra skordýranna, nafn mjólkur
Auglýsingar um „gerilsneyddri mjólk“ eru svo algengar í öllum fjölmiðlum að margir foreldrar gera ráð fyrir að nýmjólk sem keypt er verði að vera gerilsneydd, annars hver myndi kaupa hana. Samkeppni mjólkurvörumerkja er því harðari.
Hins vegar er mikill misskilningur um hugtakið „gerilsneydd mjólk“. Margar mæður, þegar þær velja mjólk fyrir börn sín, halda að gerilsneydd fljótandi mjólk sé sjálfkrafa gerð úr nýmjólk. Þetta er ekki rétt. Aðeins gerilsneydd nýmjólk er gerð úr hrári nýmjólk, en blönduð gerilsneydd mjólk er gerð úr þurrmjólk, ýmsum fitu og vatni.
Samkvæmt nýju reglunum verða mjólkurfyrirtæki neydd til að vera skýr í því að nefna mjólk, forðast misskilning sem er „skaðlegur“ og leggja mörg hugtök að jöfnu eins og í dag. Heilbrigðisráðuneytið vonast einnig til að slík flokkun hjálpi fjölskyldum að velja rétta mjólkurtegund fyrir hvern aldurshóp og þarfir, auk þess að leysa vandamál varðandi verð og gæði.
Gerilsneydd nýmjólk er mjög kunnuglegt hugtak
Pör þurfa ekki að bíða fram að meðgöngu og fæðingu með áhuga á gerilsneyddri nýmjólk, pör hafa sjálf fallið í hugtakið „gerilsneydd mjólk“, bara öðruvísi en að velja vörumerki. .
Þegar allar tegundir af mjólk fjarlægja setninguna „gerilsneydd mjólk“, mun mamma enn og aftur ruglast í að velja mjólk
Gerilsneydd nýmjólk er vinsæl í litlum matvöruverslunum, matvöruverslunum og verslunarmiðstöðvum. Hvað varðar gerilsneydda, blandaða mjólk, jafnvel þótt hún sé ódýrari, þá er það ekki mikið áhyggjuefni. Þau eru sameiginlega þekkt sem þurrmjólk.
Veldu mjólk fyrir börn í rugli
Samkvæmt ákvörðun heilbrigðisráðuneytisins þurfa mæður að ná tökum á eftirfarandi 3 grunnmjólkurhópum til að forðast hugtakarugling og velja réttu mjólkina fyrir barnið sitt.
1. Nýmjólkurhópur
Þessu mjólkurígulkeri er skipt í 4 tegundir: Hreint ferskmjólkurstykki/gerilsneydd; Nýmjólk, undanrenna/gerilsneydd; Bar/gerilsneydd nýmjólk og undanrenna/gerilsneydd nýmjólk.
2. Blönduð mjólk – blönduð mjólk
Blönduð mjólk samanstendur af vatni, þurrmjólk og fylliefni.
3. Blandað mjólk
Blandað mjólk verður „samsetning“ nýmjólkur, þurrmjólkur og vítamína, bragðefna...
4. Hópur af þéttri mjólk og sætri þéttri mjólk
Hugmyndin um þennan hóp mjólkur er einfaldlega skilin sem mjólk sem hefur fjarlægt vatnið að hluta með hita og viðbættum sykri. Því virðast næringarefnin eða ilmurinn úr mjólk varðveitast.
Að velja mjólk fyrir börn eftir samsetningu Brjóstamjólk er best fyrir þroska barna. Hins vegar, við aðstæður sem leyfa það ekki, þurfa margar mæður að reiða sig á þurrmjólk til að fá aðstoð. Og á þessum tíma, finna margar mæður fyrir "svima" þegar þeir skoða næringarfræðitöfluna sem er prentuð á mjólkuröskjuna. MarryBaby mun deila nokkrum leiðum til að bera saman hráefni...
Þegar hugtakið „gerilsneydd mjólk“ er formlega hætt verða mömmur að venjast nýjum nöfnum, sem þýðir að það verður ruglingslegt í fyrstu. Mæður þurfa að undirbúa sig andlega til að velja réttu mjólkina sem barnið þeirra þarfnast!