Heimalagaður ávaxtaís sem er bæði ljúffengur, svalur og næringarríkur verður frábær kostur til að búa til snarl fyrir barnið þitt á heitum sumardögum.
efni
Jarðarberjaís - mangó og chiafræ
Ferskjuís og mjólk
Sítrónu-jarðarberjaís
Mangó - banani - pera - appelsínuís
Vínberjaís
Ávinningur af ávöxtum fyrir börn
Ung börn geta ekki borðað jafn marga skammta og fullorðnir en verða mjög fljótt svöng. Til þess að létta fljótt hungur barnsins og á sama tíma koma með nýtt og aðlaðandi bragð, mun undirbúningur næringarríks matseðils með snakk fyrir barnið í snakkinu fjarlægja margar hugsanir frá móðurinni. Með sumarveðri getur mamma útbúið nokkrar mismunandi tegundir af ávaxtaís til að halda barninu hissa og gleðjast.
Jarðarberjaís - mangó og chiafræ
Efni
1/2 bolli jarðarber
1/2 bolli mangó
4 tsk chia fræ
1 tsk hunang
1/2 bolli kókosvatn
Gerð
Skref 1: Maukið jarðarberin og 1/2 magn af kókosvatni. Bætið hunangi við eftir smekk. Næst skaltu bæta 2 matskeiðum af chiafræjum við blönduna.
Skref 2: Gerðu það sama með mangóið
Skref 3: Hellið mangó- og jarðaberjablöndunni til skiptis í ísmótið og frystið.
Mangó - jarðarber - Chia fræ ís er ekki bara fallegur á litinn heldur líka mjög ljúffengur (Mynd: Dessert Now Dinner Later)
Ferskjuís og mjólk
Efni
4 bollar rifnar ferskjur, smátt saxaðar
3 matskeiðar af vatni
3 matskeiðar hunang
1/2 bolli þykkur þeyttur rjómi
2/3 msk ávaxtasíróp
1/2 matskeið fljótandi vanillu
Gerð
Skref 1: Setjið ferskjurnar og vatnið í pott, hitið og látið malla þar til ferskjurnar eru mýkri. Slökktu á eldavélinni. Bætið hunangi við. Látið kólna.
Skref 2: Maukið mjúku soðnu ferskjuna.
Skref 3: Blandið þeyttum rjómanum varlega saman við maukuðu ferskjublönduna. Hellið því næst í ísform og frystið.
Ferskjurjómi - þeyttur rjómi er ekki of feitur og hefur aðlaðandi ilm (Mynd: Raising Generation Nourished)
Sítrónu-jarðarberjaís
Efni
900 g hindber
4-6 sítrónur, kreistið safann úr
1/8 bolli sykur eða hunang eða ávaxtasíróp
Gerð
Skref 1: Fjarlægðu stilkinn af jarðarberinu og þvoðu það.
Skref 2: Maukið jarðarber og sítrónusafa með sykri
Skref 3: Hellið blöndunni í ísmótið og frystið.
Jarðarberjaís og sítrónusafi gefa sætt og súrt bragð og fullt af vítamínum fyrir börn (Mynd: Courtneysweet)
Mangó - banani - pera - appelsínuís
Bananar og ávextir hafa birst í the að venja barnsins valmyndinni síðan fyrstu mánuði. Þegar barnið er eldra getur móðirin notað banana sem eitt af innihaldsefnunum í flotta ávaxtaísinn.
Efni
1 bolli kókosmjólk
1/4 bolli nektar eða hunang
1/2 bolli jógúrt
1 meðalstór banani
1 bolli söxuð pera
2 meðalstórar appelsínur
1/2 bolli saxað mangó
Gerð
Skref 1: Blandið saman jógúrt, kókosmjólk og hunangi. Hellið svo 1/3 af blöndunni í ísformin til að búa til fyrsta lagið. Settu ísmótið í frysti.
Skref 2: Bætið mangó og appelsínu við 1/2 jógúrtblönduna sem eftir er, maukið.
Skref 3: Notaðu 1/2 af síðustu jógúrtblöndunni í skrefi 2, maukaðu með banana og peru.
Skref 4: Þegar fyrsta lagið af ís er komið upp á yfirborðið, hellið öðru lagi af mangó og appelsínu, haltu áfram að setja í frysti.
Skref 5: Þegar næsta lag af rjóma er orðið örlítið hart á yfirborðinu held ég áfram að bæta við banana- og perumaukinu. Setjið allan ísinn í frysti þar til hann er frosinn.
Fullbúinn ávaxtaísinn hefur mjög áberandi liti (Mynd: Happy Food Healthy Life)
Vínberjaís
Efni
3 bollar af vínberjum
Gerð
Fjarlægðu vínberastöngla. Setjið síðan heilu vínberin í blandarann, maukið. Hellið vínberjum í ísform og frystið.
Athugið að til að búa til dýrindis vínberjaís, en ekki bitur, ættir þú að velja frælaus vínber.
Vínberjaísinn er sætur og fallegur (Mynd: Super Healthy Kids)
Ávinningur af ávöxtum fyrir börn
Ávextir eru ómissandi hluti af matseðli barnsins. Að borða ávexti hjálpar börnum að bæta við vítamínum og sumum næringarefnum eins og trefjum, vatni, glúkósa osfrv. Það eru hundruðir mismunandi tegunda af ávöxtum fyrir mæður að bæta við máltíðir barnsins. Hins vegar, ekki með neinu vali, mun barnið samþykkja það ákaft. Að breyta ávöxtum í gómsætar íslög er ein af snjöllu leiðunum til að kynna barninu þínu fyrir þessum ljúffengu bragðmiklu og næringarríku ávöxtum.
Þegar þú skipuleggur matseðil fyrir barn þarf jafnvel að velja snarl vandlega. Barnsnarl sem móðirin útbýr sjálf eins og ávaxtaís mun ekki aðeins uppfylla næringarþarfir barnsins heldur innihalda líka mikla móðurást!