Í samanburði við barnamatseðilinn, hverjir eru hápunktarnir á matseðlinum fyrir 2 ára barn? Leyndarmálið við að útbúa matseðil fyrir barnið þitt er rétt í eftirfarandi grein, ekki missa af því!
efni
1. Tófú fyllt með rækjum og ostrusósu
5. Ilmandi og ilmandi bakað flan
Ólíkt fyrra tímabili fastrar fæðu hefur matseðillinn fyrir 2 ára börn breyst og breyst mikið. Börn geta borðað hrísgrjón og geta jafnvel setið við sama borð með foreldrum sínum sem alvöru fullorðin. Ef þú veist enn ekki hvað þú átt að elda til að tryggja næringu fyrir 2 ára barnið þitt og hjálpa barninu þínu að viðhalda heilbrigðum matarvenjum, vinsamlegast skoðaðu eftirfarandi 5 rétta matseðil fyrir barnið þitt!
Efni
1 kassi af forsteiktu tofu
200 g ferskar rækjur
Krydd, sykur, ostrusósa, pipar, hakkað laukur, hvítlaukur, kóríander
Gerð
- Þvoðu rækjur, skolaðu af. Kryddið með 1 tsk kryddi, 1/2 tsk pipar, 1/2 tsk sykri, blandið vel saman og maukið síðan.
– Skerið tófú í bita og fyllið svo með rækjufyllingu. Gufðu þar til rækjur eru soðnar.
– Setjið pönnuna á helluna fyrir smá matarolíu og lauk og hvítlauk og steikið þar til ilmandi.
– Útbúið 2 matskeiðar af ostrusósu, 3 matskeiðar af köldu vatni á pönnu með soðnum lauk og hvítlauk, kryddið með sykri og smá kryddi til miðlungs.
- Setjið tófúið í sósupönnuna og hrærið tófúið í sig. Áður en þú slekkur á hitanum skaltu bæta við kóríander og strá yfir sesamolíu fyrir ilm.
Efni
1 matskeið ólífuolía
700 g nautakjöt
1 laukur
1 kg tómatar
300ml tómatsósa
400ml kjúklingasoð
1 matskeið sinnep
450 g núðlur
2 bollar rifinn cheddar ostur
Grænn laukur, salt, pipar
Gerð
– Þvoið laukinn og tómatana og skerið svo teningana.
- Setjið ólífuolíu á pönnu, bíðið þar til olían er orðin heit, bætið við nautakjöti, lauk og hrærið þar til það er gullið. Kryddið með salti og pipar eftir smekk.
– Bætið tómötum, tómatsósu, kjúklingasoði, sinnepi, spínati og 2 bollum af vatni út í og hrærið vel. Látið suðuna koma upp, hyljið og lækkið hitann þar til núðlurnar eru rétt soðnar í gegn.
Slökkvið á hitanum, bætið ostinum út í og látið bráðna í um 2 mínútur.
– Bætið við smá söxuðum tómötum og grænum lauk til skrauts.
Efni
150 g hakkað magurt kjöt
2 tómatar; 200 gr verð
2 stykki af ungu tofu
4 fjólubláir laukar
Nokkrir rauðlaukur
Nokkrar greinar af kóríander
220ml vatn
1,5 msk krydd
Gerð
- Skrældur rauðlaukur í sneiðum
– Hakkað magurt kjöt marinerað með 1/2 tsk krydddufti.
– Hitið olíu, bætið lauknum við ilmandi eyjuna, bætið kjöti og tómötum við til að hræra, látið sjóða, sleppið tofu í kryddi eftir smekk. Að lokum skaltu setja baunaspírurnar og græna laukinn á eldinn.
Lítil ábending fyrir mömmu: Eftir að grindurinn er settur í, ættir þú að slökkva eldinn strax. Eldað verð of mjúkt mun ekki bragðast vel.
Börn á öllum aldri eru sérstaklega hrifin af eggjum. Hin kunnuglega steiktu eggjaréttur með smá nýjung í hráefni og vinnslu mun koma börnum á óvart.
Flest börn hafa endalausa ástríðu fyrir eggjaréttum
Efni
5 kjúklingaegg
1/4 tsk salt
1/4 tsk pipar
1 matskeið mjólk
1/4 tsk hvítt edik
1/4 bolli gulrætur
Gulrætur, rauðlaukur, skrældar og saxaðar smátt. Laukur afhýddur, saxaður. Aspas, shiitake sveppir, smátt saxaður laukur.
1/4 bolli laukur
1/4 bolli grænn laukur
1/4 bolli shiitake sveppir (um 4-5 sveppir)
1/4 bolli aspas
Kókosvatn
Gerð
- Þvoið grænmetið og ávextina og skerið það síðan í litla bita.
– Setjið egg í skál, þeytið vel og kryddið með salti, pipar, ediki, mjólk. Sigtið í gegnum sigti.
- Setjið pönnuna á helluna, bíðið eftir að olían hitnar, bætið svo grænmetinu út í og hrærið vel þar til það er rétt eldað. Slökkvið á hellunni, hellið grænmetinu í eggin, blandið vel saman.
– Hellið blöndunni af eggjum og grænmeti á pönnuna, bíðið eftir að eggin eldist um 75%, rúllið jafnt. Notaðu tréskeið til að þrýsta varlega á innanverðan til að elda.
– Eftir að eggin eru soðin skaltu taka þau út og skera í hringi.
Ekki aðeins að birtast á matseðlinum fyrir 2 ára börn, bakað flan getur hentað jafnvel yngri börnum.
Í stað þess að gufa í vatnsbaði mun bökunarflan takmarka hættuna á að kakan falli í sundur
Efni:
75 g kornsykur
7 kjúklingaegg
400 g þétt mjólk
380 g nýmjólk
Vanillu- eða sítrónusafi.
Gerð
– Bræðið karamellusykurinn þar til sykurinn er alveg bráðinn og hefur litinn eins og kakkalakkavængi. Hellið þunnu lagi af sykri í kökuformið. Áður en sykrinum er bætt út í skaltu dreifa þunnu lagi af smjöri á kökuformið.
– Undirbúið flanblöndu með því að hræra þéttri mjólk saman við upphitaða nýmjólk. Bætið eggjarauðunum út í og þeytið þar til slétt. Þú getur bætt við vanillu- eða sítrónusafa til að bæta meira bragð við kökuna. Sigtið blönduna í gegnum sigti.
Hellið flanblöndunni í karamellufyllt mótið.
– Hitið ofninn í 170 gráður C. Setjið vatn í stóra bakka, setjið flanformið í og vatn þannig að vatnið í bakkanum sé hálffullt af flanforminu.
– Settu bakkann inn í ofn í 1 klst. Athugið að bæta meira vatni í bakkann ef þarf. Síðustu 15 mínúturnar geturðu athugað að flan sé tilbúin með tannstöngli.
– Flan er slétt, látið kólna í 10 mínútur og síðan í kæli þar til það stífnar.
ungbarnafræðsla: Með ungum börnum getur ungbarnafræðsla falið í sér tækni sem foreldrar nota á hverjum degi. Foreldrar geta örvað skilningarvit barnsins til að hjálpa til við að þróa fínhreyfingar, minni og einbeitingu.
Sojamjólk: Þó sojamjólk sé fengin úr plöntum er næringarinnihald hennar svipað og kúamjólk. Sojamjólk er ekki bara góð staðgengill fyrir kúamjólk, hún er líka góð fyrir þig.
Reyndu að velja snuð fyrir ungabörn. Ráð til foreldra til að finna réttu tegund geirvörtu til að gera flöskufóðrun auðveldari og þægilegri.
Að bjóða upp á heilan mánuð fyrir dreng er langvarandi hefð víetnömskra íbúa. Þegar nýfætt barn verður 30 daga gamalt munu foreldrar búa til bakka til að tilbiðja himin og jörð, forfeður og gefa barnið formlega nafn.
Börn eru dekra við afa og ömmur, börn eru dekra af mæðrum. Þetta er þjóðleg orðatiltæki sem dregið er saman þegar talað er um uppeldi sem er of eftirlátssamt, sem veldur því að börn mynda sér slæmar venjur.
Hefur lesið margar bækur, reynt að sækja um, en þú hefur ekki enn séð sköpunargáfu barnsins þíns efla. Prófaðu þessa 4 smáleiki hér að neðan!
Nýfædd börn sofa mikið og drekka minna er eitthvað sem gerir foreldra mjög áhyggjufulla og óörugga, því það hefur bein áhrif á heilsu og þroska barna.
Snemma umskurður ungbarna eykur hættuna á skyndilegum dauða heilkenni (SIDS). Ákvörðun um að skera fyrr eða síðar er undir foreldrum komið, en þeir fara venjulega fyrst eftir ráðleggingum læknisins.
Örugg barnahúðumönnun er alltaf áhyggjuefni mæðra, vegna þess að húð barnsins er viðkvæm og viðkvæm, svo ekki eru allar vörur hentugar. Valdir þú réttu leiðina?
Að missa mjólk er áhyggjuefni fyrir margar mæður sem eru á því stigi að sjá um ung börn sín, því móðurmjólk er nauðsynleg næringargjafi fyrir þroska barnsins. Svo hvernig á að láta mjólk koma jafnt til baka á báðum hliðum er enn spurning sem mörgum mæðrum þykir vænt um.
