Ólíkt fyrsta æviári þarf næring fyrir 1-3 ára barn ekki að taka of mikla eftirtekt til magns matar sem barnið neytir í hverri máltíð. Hins vegar þarf móðirin enn að gæta þess að útvega nægilega nauðsynleg næringarefni fyrir þroska barnsins. Hljómar of erfitt ekki satt?
Til að skoða þetta myndband vinsamlegast virkjaðu JavaScript og íhugaðu að uppfæra í vafra sem styður HTML5 myndband
Þarf ekki lengur að borða sérgerða rétti fyrir sig, 1-3 ára börn geta nú tekið þátt í fjölskyldumáltíðum eins og fullorðnir. Börn á þessu stigi eru líka smám saman að mynda matarvenjur. Því mun fjölbreytt og ríkulegt mataræði á þessu tímabili vera mjög mikilvægt fyrir börn.
Það fer eftir þyngd barns, dagleg orkuþörf þess getur verið mismunandi. Að meðaltali þurfa börn að bæta við 100-110 hitaeiningum á hvert kíló af þyngd sinni. Til dæmis mun barn sem vegur um 11 kg þurfa um það bil 11x 100 (110) = 1100 – 1210 hitaeiningar á dag.
Til að tryggja þroska barnsins ætti móðirin að tryggja að daglegt mataræði barnsins hafi nægilega mikilvæga hópa af efnum
1/ Mikilvægi mjólkur
Ekki lengur aðal uppspretta næringarefna fyrir þroska barna , en innihald kalks og D-vítamíns í hvers kyns mjólk er samt mjög mikilvægt fyrir myndun beina og tanna barna. Frá 1-2 ára, til að tryggja heilaþroska barna, ættu mæður að gefa þeim nýmjólk. Eftir 2 ára aldur geta mæður, auk mjólkur, gefið börnum sínum mat úr mjólk til að mæta vaxandi kalsíumþörf þeirra.
Fyrir utan daglegar máltíðir þurfa börn á aldrinum 1-2 ára um 200-300 ml til að mæta þroskaþörfum sínum. Frá 2-3 ára mun barnið þitt þurfa um 300-400 ml af mjólk á dag. Þó gott og nauðsynlegt fyrir þroska barna, en mæður ættu ekki að gefa börnum meira en 500 ml af mjólk á dag! Barnið er ekki bara með of mikið af kalki, próteininnihaldið í mjólk gerir það líka fullt af maga og vill ekki borða neinn annan mat. Þannig er möguleikinn á að barninu sé ábótavant í gæðum mjög mikill, mamma!
2/ Hlutverk próteina
Prótein gegnir mikilvægu hlutverki í myndun frumna og tekur þátt í umbrotum efna í líkamanum. Próteinskortur er ein helsta orsök vaxtarskerðingar hjá börnum. Eins og magn kaloría á dag fer próteinþörf barns einnig mjög eftir þyngd barnsins. Í samræmi við það, fyrir hvert kíló af þyngd, þarf að bæta barninu um 2-2,5 g af próteini á dag.
Próteinsamsetning sumra matvæla (í 100 grömmum):
– Kjöt (svínakjöt, kjúklingur, nautakjöt): 20-21 g
– Rækjur, krabbi, fiskur: 16-18 g
– Egg: 13-14 g
- Tófú: 9g
Allt um prótein fyrir börn Það eru börn sem munu alltaf neita kjöt- eða fiskréttum og próteinuppbót verður áskorun fyrir mæður. Ef þú stendur frammi fyrir þessum erfiðleikum, reyndu að finna lausn fyrir þig með tillögum hér að neðan
3/ Fita, ómissandi hráefni
Auk þess að leggja til hluta af orku fyrir daglegar athafnir líkamans gegnir fita einnig mikilvægu hlutverki í myndun og þroska heilafrumna hjá börnum. Sérstaklega, á tímabilinu frá 1-2 ára, er viðbót með nauðsynlegu magni næringarefna forsenda heilaþroska barna.
Börn 1-3 ára þurfa um 33-45 grömm af fitu á dag, sem jafngildir um 1,2 tsk af matarolíu. Settu fitu úr jurtaríkinu í forgang, en ekki skera fitugjafa barnsins þíns úr dýrum, mamma!
4/ Sterkja
Sterkja er helsta orkugjafinn fyrir daglegar athafnir barna. Ef barninu er ekki útvegað nauðsynlegt magn af sterkju, verður barnið þreytt, slappt, skortur á orku ...
Frá 150-200 g af hrísgrjónum á dag duga fyrir daglegri sterkjuþörf barna. Ef þú fóðrar barnið þitt með vermicelli eða pho, ættir þú að draga úr þörf barnsins fyrir hrísgrjón. Ofgnótt sterkju er mjög auðvelt að leiða til ofþyngdar og offitu hjá börnum, mæður ættu að vera varkár.
Fyrstu meginreglur um næringu fyrir börn Sem eitt af "heitu" viðfangsefnum sem vekja alltaf athygli margra mæðra, er mál um næringu fyrir börn beint tengt bæði líkamlegum og andlegum þroska. Hins vegar, ef þú vilt gefa barninu þínu heilbrigt mataræði, fyrst þarftu að uppfæra grunnþekkingu. Hér eru 5 hlutir...
5/ Grænt grænmeti og ávextir
Auk þess að veita mikið magn af trefjum til að koma í veg fyrir hægðatregðu og þarmasjúkdóma, hjálpa grænt grænmeti og ávextir einnig við að bæta við viðbótarmagni af vítamínum og steinefnum sem þarf til þroska barna. .
Þess vegna ættir þú að bæta að minnsta kosti 50 g af grænu grænmeti og um 150 g af ávöxtum í daglega matseðil barnsins þíns!
>>> Sjáðu fleiri umræður um skyld efni:
Næring fyrir börn
Stingdu upp á næringarríkum réttum fyrir 2-3 ára barn