Fyrir utan góðan næringarríkan mat sem stuðlar að heilaþroska, eykur minni og sköpunargáfu barna, þá er líka til matur sem hefur slæm áhrif á greind barnsins þíns.
Hér að neðan er listi yfir „svartan mat“ sem foreldrar ættu að takmarka fyrir börn sín svo sköpunarkraftur þeirra og greind sé ekki „hindrað“.
1. Fituríkur skyndibiti:
Þó skyndibiti sé uppáhaldsmatur barna, þá er þetta matur sem inniheldur mikið af fituperoxíðum sem geta breytt efnum í heilanum sem hafa slæm áhrif á þroska heilans. Lípíðperoxíð er efni sem getur eyðilagt vítamín í mat, haft áhrif á frásog próteina í líkamanum og á sama tíma valdið því að sum efnaskiptaensímkerfa líkamans eyðist, sem veldur auðveldlega ofþornun.
Að auki getur fituríkur skyndibiti einnig haft áhrif á framleiðslu dópamíns - mikilvægt efni sem ýtir undir hamingjutilfinningar, styður vitræna virkni, námsgetu, árvekni Apple. Þess vegna, þótt þetta sé uppáhaldsmatur margra ungra barna, ættu foreldrar að takmarka umburðarlyndi þeirra fyrir börnum.
2. Unnin matvæli:
Með alls kyns unnum matvælum innihalda þau öll efni, litarefni, aukefni, gervibragðefni og rotvarnarefni. Þessi efni eru alls ekki góð fyrir óþroskaðan heila barnsins.
Ef barnið notar reglulega unnin matvæli eyðileggur magn efna í þessum fæðuflokki smám saman taugafrumur í heilanum, sem dregur úr vitrænni getu og sköpunargáfu barnsins.
3. Unnin matvæli með of miklu salti: Að
borða saltaðan mat er óhollt, ekki aðeins fyrir fullorðna heldur einnig fyrir börn.
Mataræði með söltum mat veldur ekki aðeins háum blóðþrýstingi, æðakölkun og blóðtappa, heldur getur það einnig haft áhrif á vitræna starfsemi heilans og dregið úr greind manna. Að auki mun mikið magn af natríum (salt) í líkamanum valda blóðþurrð, hægum heilafrumuvexti, súrefnisskorti í blóði, sem leiðir til minnistaps og jafnvel ótímabærrar öldrunar.
Þess vegna, til þess að hafa ekki áhrif á greindarþroska barna, ættu foreldrar ekki að gefa börnum sínum mataræði með of miklu salti.

Auk nauðsynlegra næringarefna fyrir barnið þurfa mæður einnig að huga að matvælum sem eru skaðleg heilsu og greind barna þeirra.
4. Matur með miklu MSG:
Til að bæta sætleika í réttinn hafa margir það oft fyrir sið að setja mikið af MSG eftir smekk við vinnslu. Hins vegar, þegar magn MSG er of mikið (yfir 4g/dag) tekið inn í líkamann í langan tíma, mun það valda alvarlegum sinkskorti hjá börnum, sem leiðir til seinkun á greindarþroska hjá börnum.
Þess vegna er best að ofgera ekki MSG við matargerð, sérstaklega í réttum sem ætlaðir eru börnum.
5. Matur
sem inniheldur mikið af sykri: Rétt eins og matvæli sem innihalda mikið af salti, eru matvæli með of miklum sykri einnig "sökudólgar" um skaða á heila barnsins þíns.
Vegna þess að of mikill sykur getur valdið taugasjúkdómum og getur einnig truflað minni manna. Sérstaklega þegar börn eru á þroskastigi getur matur sem inniheldur mikinn sykur einnig hindrað hæfni þeirra til að læra, dæma og skapa.
Að takmarka notkun barna á matvælum sem innihalda mikinn sykur er leið fyrir foreldra til að vernda sköpunargáfu og gáfur barna sinna.