Ríkur af omega-3, próteini og mörgum næringarefnum sem eru gagnleg fyrir heilaþroska barna, lax er ljúffengur og næringarríkur réttur sem er ómissandi í matseðlinum fyrir klár börn. Hins vegar, hvernig á að elda dýrindis lax til að "tæla" barnið þitt? Vísaðu strax til eftirfarandi 2 dýrindis rétta fyrir MaryBaby sem sýndir eru hér að neðan!
Til að skoða þetta myndband vinsamlegast virkjaðu JavaScript og íhugaðu að uppfæra í vafra sem styður HTML5 myndband
Matseðill fyrir klár börn: Uppspretta næringarefna frá laxi (QC)
Að bæta laxi í matseðil barnsins, um 60 grömm af fiski/viku á því tímabili þegar barnið er rétt að byrja að borða fasta fæðu, hjálpar til við að bæta við omega-3, nauðsynleg næringarefni fyrir þroska heilans og A-vítamín, kalsíum, prótein.. fyrir barnið .
efni
Matseðill fyrir klár krakka: Næringarríkur rauðbauna laxagrautur
Matseðill fyrir klár krakka: Lax með súrsætri sósu
Fyrir utan omega-3, nauðsynleg næringarefni fyrir heilaþroska, er lax einnig ríkur af A-vítamíni, kalsíum, próteini og mörgum næringarefnum sem eru gagnleg fyrir þroska ungbarna . Næringarfræðingar hvetja mæður til að bæta laxi á matseðil barnsins, um 60 grömm af fiski á viku á því tímabili þegar barnið er rétt að byrja að borða fast efni. Eftir að barnið er vanið úr brjóstamjólk eða þurrmjólk ætti móðirin að gefa barninu 180 til 210 grömm á viku til að tryggja það magn af omega-3 sem þarf til heilaþroska og auka greind.
Til að byrja með ætti móðirin bara að gefa barninu lítið í einu og á sama tíma ætti að vera skynsamleg og jöfn dreifing efnahópa á milli annarra fæðuflokka eins og sterkju, grænt grænmeti og ávexti. Þar sem aðalhráefnið er lax, ásamt fleiri næringarefnum úr hrísgrjónum, hnetum, grænu grænmeti, sýnir MarryBaby 2 dýrindis uppskriftir fyrir ungabörn, vinsamlegast skoðið!
Þótt flestar sjávarafurðir innihaldi omega-3 er það laxinn sem er besti og hollasta maturinn sem inniheldur omega-3 fyrir börn.
Efni:
- 30 grömm af hrísgrjónum
- 50 g lax
- 20 g rauðar baunir
- 5ml matarolía
– Salt, sykur, grænn laukur
Næringarefni innihaldsefni
Gerir:
- Þvoðu hrísgrjónin og láttu þau þorna.
– Rauðar baunir eru þvegnar, liggja í bleyti í vatni, afhýddar, lagðar í bleyti yfir nótt eða 3 klukkustundir með volgu vatni til að mýkjast fyrir matreiðslu.
– Lax, snákahausaflök, skorinn í teninga, tæmd. Laukur hreinsaður og skorinn í litla bita.
Forvinnsla hráefna fyrir vinnslu
– Hrísgrjón, rauðar baunir í potti, bætið við vatni og eldið við meðalhita þar til þau eru soðin. Hrærið af og til til að koma í veg fyrir að hrísgrjónin brenni neðst í pottinum. Eldið þar til hrísgrjónakjarnarnir blómstra.
– Bætið við laxi, látið malla, eldið í um 3 mínútur, kryddið með smá salti, sykri og pipar eftir smekk. Bætið lauknum út í, slökkvið á hitanum.
– Bætið smá matarolíu út í grautinn og blandið vel saman, minnið á að láta hann kólna áður en hann gefur barninu.
Athugið að elda aðeins eldaðan lax. Lax eldaður of lengi mun missa fitu og missa bragðið
Efni
- 100 g lax
- 20 g agúrka
- 20 g tómatar
- 20g ilmandi
– 10g þarf að senda
- 15 grömm af hveiti
– 2/3 msk saxaður fjólublár laukur
- 1/2 tsk edik
- 2 matskeiðar sojasósa
- 1 teskeið af tómatsósu
- 1 tsk sykur
- 1/3 tsk salt
- 2 matskeiðar sojaolía
Sambland af litríku grænmeti og aðlaðandi sætt og súrt bragð mun örugglega gera barnið þitt ástfangið
Gerir:
- Lax þveginn, skorinn í teninga. Gúrka, tómatar, ananas, sneið sellerí.
- Húðaðu laxinn með þunnu lagi af hveiti. Setjið matarolíuna á pönnuna, þegar olían er orðin heit, steikið laxinn þar til hann er gullinbrúnn, takið hann út og hellið úr olíunni.
– Setjið aðra pönnu á eldavélina, bætið við smá sojaolíu, bætið við rauðlauk og steikið. Bætið 1/2 bolla af síuðu vatni, söxuðu selleríi, ediki, sóti, tómatsósu, sykri og salti út í, blandið vel saman, eldið þar til sósan þykknar, takið svo út.
– Bætið gúrku, tómötum, ananas út í sósuna, hrærið í 2 mínútur, bætið svo steiktum laxi út í eyjuna til að draga í sig sósuna.
– Fjarlægið lax með súrsætri sósu á disk, berið fram með heitum hrísgrjónum mjög ljúffengt.
Athugasemd fyrir mömmur:
Auk laxsins ætti matseðillinn fyrir klár börn einnig að bæta við grænu laufgrænmeti, valhnetum, hnetum og eggjum. Þetta eru líka góðar uppsprettur omega-3s.
Ákveðnar tegundir fiska hafa mikið magn af kvikasilfri auk mengandi efna, sem geta haft neikvæð áhrif á þroska barns. Mæður ættu að vera sérstaklega varkár og takmarka djúpsjávarfisk eins og sverðfisk, hákarl, makríl, túnfisk o.s.frv. í næringarvalmynd barnsins .
ungbarnafræðsla: Með ungum börnum getur ungbarnafræðsla falið í sér tækni sem foreldrar nota á hverjum degi. Foreldrar geta örvað skilningarvit barnsins til að hjálpa til við að þróa fínhreyfingar, minni og einbeitingu.
Sojamjólk: Þó sojamjólk sé fengin úr plöntum er næringarinnihald hennar svipað og kúamjólk. Sojamjólk er ekki bara góð staðgengill fyrir kúamjólk, hún er líka góð fyrir þig.
Reyndu að velja snuð fyrir ungabörn. Ráð til foreldra til að finna réttu tegund geirvörtu til að gera flöskufóðrun auðveldari og þægilegri.
Að bjóða upp á heilan mánuð fyrir dreng er langvarandi hefð víetnömskra íbúa. Þegar nýfætt barn verður 30 daga gamalt munu foreldrar búa til bakka til að tilbiðja himin og jörð, forfeður og gefa barnið formlega nafn.
Börn eru dekra við afa og ömmur, börn eru dekra af mæðrum. Þetta er þjóðleg orðatiltæki sem dregið er saman þegar talað er um uppeldi sem er of eftirlátssamt, sem veldur því að börn mynda sér slæmar venjur.
Hefur lesið margar bækur, reynt að sækja um, en þú hefur ekki enn séð sköpunargáfu barnsins þíns efla. Prófaðu þessa 4 smáleiki hér að neðan!
Nýfædd börn sofa mikið og drekka minna er eitthvað sem gerir foreldra mjög áhyggjufulla og óörugga, því það hefur bein áhrif á heilsu og þroska barna.
Snemma umskurður ungbarna eykur hættuna á skyndilegum dauða heilkenni (SIDS). Ákvörðun um að skera fyrr eða síðar er undir foreldrum komið, en þeir fara venjulega fyrst eftir ráðleggingum læknisins.
Örugg barnahúðumönnun er alltaf áhyggjuefni mæðra, vegna þess að húð barnsins er viðkvæm og viðkvæm, svo ekki eru allar vörur hentugar. Valdir þú réttu leiðina?
Að missa mjólk er áhyggjuefni fyrir margar mæður sem eru á því stigi að sjá um ung börn sín, því móðurmjólk er nauðsynleg næringargjafi fyrir þroska barnsins. Svo hvernig á að láta mjólk koma jafnt til baka á báðum hliðum er enn spurning sem mörgum mæðrum þykir vænt um.
