Grænmeti er ómissandi fæða í frávanamáltíð barnsins. Hins vegar, fyrir uppteknar mæður, er nauðsynlegt að vita hvernig á að frysta grænmeti á öruggan hátt fyrir börn til að nota smám saman, sem sparar tíma en samt mjög næringarríkt eins og ferskt grænmeti.
efni
Hvernig á að undirbúa grænmeti fyrir frystingu
Hvernig á að frysta grænmeti á öruggan hátt fyrir börn
Hvernig á að afþíða barnamat
Mikilvægar athugasemdir
Grænmeti veitir ekki aðeins mörg næringarefni, heldur hentar grænmeti líka mjög vel fyrir óþroskað meltingarkerfi barnsins. Samkvæmt British Association of Clinical Nutrition: "Ef það er geymt á réttan hátt, mun það að venja matvæli eftir þíðingu enn tryggja næringarefni og er öruggt fyrir börn."
Þess vegna verða mæður að vita hvernig á að geyma grænmeti fyrir börn sín á strangan og vísindalegan hátt til að varðveita besta matinn fyrir börnin sín.
Hvernig á að undirbúa grænmeti fyrir frystingu
Áður en mæður læra að frysta grænmeti fyrir börn þurfa mæður einnig að vita hvernig á að undirbúa barnamat á réttan hátt og í samræmi við staðla. Á heildina litið er þetta ekki of flókið og fyrirferðarmikið.
Nauðsynleg áhöld við vinnslu og frystingu grænmetis fyrir barnamat
Stór bakki/bakki fyrir grænmeti
Lítill bakki/diskur fyrir barnamat, 2-3 bollar fyrir hafragraut og barnamat
Kvörn
Lítill hnífur, stór hnífur, hefli
Skurðarbretti úr plasti
Matarsigti (miðlungs gat, stórt gat)
Kassi af hvítum graut geymdur í eldhúsinu á hverjum degi
Hafragrautur pottur
Frystimatarbox/bakki
Ávaxtakrossari
Skýringar til að skrifa nöfn matvæla og vinnsludagsetningar
Mæður ættu að útbúa plastbakka, örugga rennilása til að frysta grænmeti fyrir börn
Hvernig á að undirbúa grænmeti fyrir fráfærslu barnsins
Þegar þú hugsar um barnið þitt geturðu útbúið ýmsar súpur á eftirfarandi almenna hátt:
Sykurreyrsgöng fyrir grænmetissoð.
Með hnýði (sætar kartöflur, kartöflur, tómatar, melónur, chayote, radísur...) eftir að hafa verið þvegið, afhýdd, skorið í litla bita og sett í pott af soðnum sykurreyrsafa til að sæta þær.
Grænt laufgrænmeti eins og spínat, spínat, þvegið, malað/mulið hrátt
Eftir að hafa verið soðið eru ávextirnir og grænmetið mjúkt, settu það í blandara eða sigti og fjarlægðu síðan skrokkinn þar til sléttur
Fullunnin vara, eftir kælingu, er skipt í kassa (bakka) og geymd í frysti í 1 viku.
Mæður verða að vita: Tímatöflu fyrir börn að borða föst efni á daginn. Frávaning er mjög mikilvægur áfangi sem markar þroska barnsins þíns. Fyrirkomulag tímatöflu fyrir börn til að borða fasta fæðu á vísindalegum og sanngjörnum degi gegnir mikilvægu hlutverki í þroska barna.
Hvernig á að frysta grænmeti á öruggan hátt fyrir börn
Mæður geta geymt barnamat í frysti í allt að 2 daga. Ef geymt er vel í frysti, með sérhæfðum verkfærum, getur varðveislutíminn verið allt að 2 mánuðir.
Varðveisla með plastpoka
Frystið tilbúið barnagrænmeti í plastbökkum með mörgum litlum ferningum. Hver lítill ferningur geymir hóflegt magn af mat. Settu síðan í lokað ílát; Merktu dagsetninguna ásamt nafni grænmetisins á kassanum.
Geymið í nylonpoka
Mæður geta notað matarbakka með sérhæfðu nælonlagi sem notaður er til að pakka inn grænmeti fyrir börn. Þegar maturinn er frosinn, geymdu hann í loftþéttu íláti og merktu matinn með dagsetningu og nafni matarins á kassanum.
Eða geymdu allan matinn í pokanum. Við afþíðingu er skipt í skammta og geymt í kæli.
Eftir afþíðingu þarf móðirin að fæða barnið strax til að tryggja næringu
Hvernig á að afþíða barnamat
Hægt er að afþíða í kæli, vatnsbaði eða örbylgjuofni:
Afþíða í kælihólfinu: Mamma fer með matinn í ísbakkanum á disk barnsins, pakkar honum inn og setur í ísskápinn yfir nótt.
Notaðu heitt vatn eða vatnsbað: Settu frosinn matarpoka lokaðan í volgu vatni, getur skipt um vatn ef þörf krefur. Þegar búið er að afþíða, skiptið matnum í litlar skálar, setjið lokið yfir og kælið þar til hann er notaður.
Örbylgjuofn: Örbylgjuofn afþíða í tiltekinn tíma. Hrærið og hrærið oft og tryggið að maturinn sé alveg afþíður áður en hann er borinn fram.
Mikilvægar athugasemdir
Hins vegar, til að framkvæma ofangreinda aðferð við að frysta grænmeti fyrir börn, þurfa mæður einnig að borga eftirtekt til eftirfarandi mjög mikilvægra hluta:
Athugaðu dagsetningu matargerðar og heiti matarins á hverri pakkningu: Þetta mun takmarka möguleika mæðra til að gleyma vegna of annasamrar vinnu.
Notaðu aðeins frosinn mat í 1 viku til að ná sem bestum árangri: Ekki láta hann vera of lengi. Sama hversu ákjósanleg aðferðin er, matvæli er aðeins hægt að varðveita í ákveðinn tíma.
Þegar búið er að afþíða, ekki halda áfram að geyma: Ekki halda áfram að frysta matvæli sem hafa verið þiðnuð einu sinni.
Ekki nota glervörur til að geyma frystinn: Notkun gler mun leiða til sprungna flöskur og krukkur og vera hættulegt.
Frosinn matur ætti ekki að frysta aftur til að tryggja öryggi og hreinlæti
Einnig þarf að huga að því að þrífa ísskápinn reglulega til að fjarlægja bakteríur í honum. Hitastig kæliskápsins verður að haldast stöðugt og takmarkar stöðugt opnun og lokun því það mun auðveldlega spilla matnum.