Auk aðalmáltíðarinnar eru snarl og snarl einnig næringargjafi fyrir börn til að verða heilbrigð. Þar að auki er snakk ástríða margra barna. Hins vegar, í stað þess að kaupa óhollustu tilbúnar vörur, geta mæður farið í eldhúsið til að útbúa dýrindis rétti fyrir börnin sín.
efni
1/ Snarl fyrir börn: Tofu flan
2/ Snarl fyrir börn: Sætt mangó te
3/ Snarl fyrir börn: Fimm lita hvítt te
Tofu flan, ljúffengt mangó te og fimm litir hvítir bitar eru 3 tilvalin snakk fyrir börn sem eru bæði ljúffeng og hreinlætisleg. Það tekur aðeins smá tíma, en móðirin verður mun öruggari en að gefa barninu tilbúinn mat.
Ljúffengt, aðlaðandi og ekki of erfitt að gera, eftirfarandi 3 snakk munu örugglega fá barnið þitt til að elska það
1/ Snarl fyrir börn: Tofu flan
Flan er uppáhaldsréttur margra barna og einnig styrkur margra mæðra. Hins vegar hefur þú einhvern tíma heyrt um tofu flan? Ennþá mjúkt, feitt bragð af hefðbundnu flan, bætið nú við ungu tofu, bæði ljúffengt og gott fyrir heilsuna.
Efni:
3 kjúklingaegg
300ml nýmjólk
200 g ungt tófú
100rg sykur
1 tsk vanillu essens
3 matskeiðar gulur sykur
Hráefni fyrir tofu flan
Gerir:
– Karamelluhluti: Setjið gula sykurinn í pottinn, bætið við nægu vatni til að hylja sykurinn. Snúðu hitanum í miðlungs, þar til sykurvatnið þykknar og breytir litnum á kakkalakkavængi. Helltu síðan karamellunni í bollann.
Athugið, þú ættir að bíða þar til karamellan er alveg frosin áður en þú bætir flaninu út í
– Flan hluti: Þeytið egg varlega til að forðast að mynda loftbólur sem valda gryfju. Notaðu blandara til að mauka tófúið og blandaðu því síðan saman við eggin. Næst skaltu bæta nýmjólkinni út í og hræra varlega til að blanda öllu saman.
Þeytið eggin varlega svo að ekki myndist loftbólur sem gera kökuyfirborðið gróft
- Notaðu sigti til að sía út eggjafósturvísa, tófúmola sem hafa ekki verið leyst upp. Bætið síðan vanillu út í.
- Eftir að hafa látið flan-blönduna hvíla í um 15-30 mínútur þar til loftbólurnar springa, mælir móðirin hana jafnt ofan í keramikkrukkana sem eru þegar með karamellu.
– Hitið ofninn í 160 gráður á Celsíus í 15 mínútur. Settu postulínsbollana á bakka með háum veggjum, fylltu með sjóðandi vatni þar til 1/2 af veggnum er á kafi. Bakið í vatnsbaði í 45 mínútur eða þar til yfirborðið er alveg þurrt að snerta.
– Þegar þú vilt sprunga kökuna ættirðu að láta flan kólna alveg eða í köldu ástandi. Kökur sem eru enn heitar verða ekki nógu sterkar til að snúa á hvolf og brotna auðveldlega.
Þegar þú borðar má bæta við karamellu og klaka til að nota í kalt
Sætt mangó te sem er ekki of erfitt að búa til, mamma tekur sér bara smá tíma til að fá sér aðlaðandi snarl fyrir magann á barninu
Efni:
Þroskað mangó
Kókoshneta
Nýmjólk
Gelatín
Götu
Gerir:
– Flysjið mangóið, skerið það í bita, bætið við sykri (fer eftir smekk) og 1 bolla af vatni, setjið í lítinn blandara.
- Leggið matarlím í bleyti, takið út og setjið í sjóðandi vatn, hrærið svo það leysist upp.
– Hellið gelatíni út í mangóblönduna, haltu áfram að mala í um 10 sekúndur svo gelatínið blandist vel í mangóinu. Hellið mangóinu í formið, látið það kólna og setjið það svo inn í ísskáp.
– Kókosmjólk, nýmjólk, sykur í litlum potti að sjóða upp. Hrærið þar til sykurinn leysist upp. þar til mjólkin er orðin heit.
– Hellið lag af rakís fyrir neðan, síðan mangóhlaup og að lokum kókosmjólk.
Ef þér finnst þú enn ruglaður geturðu horft á ítarlegri leiðbeiningarmyndbönd hér að neðan:
3/ Snarl fyrir börn: Fimm lita hvítt te
Í stað þess að fæða barnið með óöruggum mat, geta mömmur útbúið dýrindis og hreinlætis Khuc Bach te heima.
Efni:
35 g gelatínduft
90 g kornsykur
250ml nýmjólk án sykurs
250ml þeyttur rjómi
1 tsk kakóduft, nokkrir dropar af jarðarberjabragði, nokkrir dropar af lychee-bragði, 1 tsk af grænu tedufti.
Sykurvatn: 120g steinsykur, 500ml vatn
Meðfylgjandi ávextir: Lotus fræ, litchi, rúsínur, longan
Gerir:
– Setjið matarlímið í skál, bætið við smá heitu vatni, látið liggja í bleyti í 5-10 mínútur, setjið síðan í vatnsbaðið, hrærið til að bráðna matarlímið.
– Ferskur rjómi, nýmjólk , sykur í litlum potti, látið suðuna koma upp, hrærið síðan matarlíminu út í, síið síðan blönduna þar til hún er slétt.
– Skiptið blöndunni í 5 bolla, 1 bolla fyrir hvítt, 1 bolli fyrir kakó uppleyst í heitu vatni, hrærið til að leysa upp, 1 bolli fyrir grænt te duft og hrærið til að leysast upp, 1 bolli fyrir jarðarberjabragð, afgangurinn fyrir bragðblönduna efni. Látið kólna og setjið svo í kæliskáp í 2-3 tíma til að storkna.
– Sykurvatn: Setjið álsykur, vatn í pott að sjóða, hrærið þar til sykurinn og vatnið sýður, slökkvið svo á hellunni, látið kólna og setjið í kæli.
– Þegar þú borðar skaltu skera í hæfilega stóra bita, bæta við lychee, lótusfræjum og rúsínum eins og þú vilt. Hellið svo sykurvatni og stráið möndlum yfir, njótið.