Egg eru frábær uppspretta hollrar fæðu fyrir börn, jafnvel þegar þau eru rétt að byrja með föst efni. Hins vegar vita ekki allar mæður allt næringargildi eggja sem og hvernig á að borða egg rétt. Vinsamlegast vísaðu til eftirfarandi hluta með MaryBaby!
Ávinningur af eggjum
Egg hafa ekki aðeins mikið próteininnihald heldur einnig mörg vítamín og steinefni sem eru mjög gagnleg fyrir þroska barnsins eins og fosfór, kalíum, kalsíum, A-vítamín, B-vítamín... Einkum inniheldur eggjarauða mikið af kólíni Mikilvægt næringarefni fyrir unga heilaþroska. Heili barna á aldrinum 1-2 ára þróast nokkuð hratt og ef kólín vantar á þessu tímabili mun það hafa áhrif á framleiðslu taugafrumna sem veldur því að börn fá vitglöp þegar þau vaxa úr grasi. Að auki mun kalsíum og fosfór í eggjum hjálpa beinum barnsins að styrkjast.
Kólesterólinnihald í andaeggjum er tvöfalt hærra en í kjúklingaeggjum
Hvernig á að gefa barninu þínu egg?
Mæður ættu að taka eftir magni eggja og aldur barnsins við fóðrun:
Börn á aldrinum 6-7 mánaða: Móðir ætti aðeins að gefa barninu sínu hálfa eggjarauðu í einu og ætti ekki að gefa barninu sínu oftar en 2,3 sinnum í viku. Ekki gefa barninu þínu eggjahvítur.
Börn frá 8 til 12 mánaða: Börn geta þegar borðað eina eggjarauðu í hverri máltíð. En þú ættir að hafa í huga að þú ættir aðeins að gefa barninu þínu 3, 4 sinnum í viku!
Börn yngri en eins árs geta þegar borðað 3 til 4 egg á viku. Auðvitað getur barnið þitt nú borðað bæði eggjarauður og hvítur.
Börn frá 2 ára og eldri: Ef barninu líkar geturðu gefið því egg á hverjum degi.
Næring fyrir heilbrigt barn (bls.1) Næring er einn af þeim þáttum sem hafa áhrif á þroska barnsins. Hvað á að fæða barnið þitt og hvernig á að borða er það sem mömmur hafa miklar áhyggjur af. Eftirfarandi grunnatriði næringar mun hjálpa mæðrum að hafa víðtækari sýn á næringu barnsins svo þær geti búið til næringarríkan matseðil fyrir barnið sitt...
Hvaða egg eru góð fyrir börn?
Andaegg: Næringarinnihald í kjúklingaeggjum og andaeggjum er tiltölulega svipað, en örnæringarefnin í kjúklingaeggjum eru samt betri en andaregg. A-vítamín- og sinkinnihald í kjúklingaeggjum er hærra en í andaeggjum. Að auki innihalda kjúklingaegg einnig D-vítamín á meðan andaegg eru algjörlega laus við þetta vítamín. Að borða andaegg veldur líka meiri meltingartruflunum en kjúklingaegg, svo mæður ættu samt að gefa börnum sínum hænuegg í forgang!
Quail egg: Quail egg líta lítil, en næringarinnihald í þeim er ekkert minna en kjúklingaegg og andaegg. Lítil kvartaegg, henta mjög vel fyrir leikskólabörn. Þar að auki örvar fituríkt fosfatinnihald í quail eggjum heilaþroska barnsins.
Nokkrar athugasemdir þegar þú gefur barninu þínu egg
„Face the face“ venjanna sem hafa áhrif á heilsu barnsins Vissir þú? Það eru venjur sem hindra ekki aðeins heilbrigðan þroska barnsins heldur gera það jafnvel viðkvæmara fyrir sjúkdómum. Við skulum telja upp nokkrar venjur sem börn hafa oft með MaryBaby!
- Ekki gefa barninu þínu hrá egg eða leysa upp hrá egg í heitum mat, því bakteríur í eggjum geta enn verið til og haft slæm áhrif á meltingarfæri barnsins.
– Ef þú hefur það fyrir sið að gefa barninu þínu eggjaköku á hverjum morgni ættirðu að steikja eggin við lágan hita og aðeins lengur! Að steikja egg með miklum hita brennir hvíturnar á meðan eggjarauðan er ekki fullelduð, sem mun missa mikið af B-vítamínum en drepa ekki allar bakteríurnar í eggjunum.
- Þegar egg eru soðin á mamma að setja egg út í frá upphafi. Ekki láta vatnið sjóða áður en eggjunum er bætt út í, því það mun valda því að eggin sprunga og missa næringarefni.