Þegar barnið byrjar að kynnast mat þarf móðirin, auk þess að þurfa að hugsa um að búa til barnamat, einnig að huga að því hvernig á að elda, þannig að maturinn sé bæði ljúffengur og hollur missa næringargildi
efni
Hagur og erfiðleikar þegar móðir eldar barnamat sjálf
Hvernig á að hafa fullkomna máltíð fyrir barnið þitt?
Þegar byrjað er á frávanastigi er afar mikilvægt að leyfa barninu að njóta fjölbreyttrar fæðu svo barnið þitt fái næringarríka máltíð. En mun barnið fá öll þau næringarefni sem þarf til þroska úr máltíðinni? Einkum þegar undirbúning baby mat fyrir börn, mæður þurfa að borga loka eftirtekt til hvernig á að elda svo sem ekki að missa mikilvæg næringarefni.
Hagur og erfiðleikar þegar móðir eldar barnamat sjálf
Óumdeilanlegir kostir þegar móðir útbýr barnamat sjálf:
Þú getur valið hráefni að vild
Að elda sjálfur hjálpar mömmu að spara meira
Barnið hefur tækifæri til að njóta sama matar og aðrir fjölskyldumeðlimir
Þú getur fljótt útbúið barnamat með hráefni sem þú getur fundið heima.
Hins vegar, að undirbúa máltíðir fyrir barnið sjálf veldur því einnig að móðirin glímir við erfiðleika eins og:
Mamma tekur langan tíma
Stöðugt að sóa mat því þú þarft að elda mikið af mat í einu
Óþægindi við varðveislu matvæla vegna þess að matur þarf að halda köldum.
Börn fá ekki allt úrval næringarefna sem þau þurfa ef móðirin notar rangt hráefni.
Nokkur mikilvæg næringarefni í mat geta tapast við vinnslu, sama hversu næringarrík matvæli þú velur, sérstaklega með næringarefnum eins og A-vítamíni, járni, sinki o.s.frv. joði, vítamínum og próteinum.
Það eru mörg hráefni til að búa til barnamat
[innline_article id=113277]
Hvernig á að hafa fullkomna máltíð fyrir barnið þitt?
Það verður auðvelt að undirbúa máltíðir fyrir barnið þitt og mömmur hafa líka margar leiðir til að gera máltíðir nýjar með ýmsum hráefnum í stað þess að vera bara grautur úr hrísgrjónum eða næringarríku dufti eins og venjulega. . Mæður geta bætt nokkrum ávöxtum, grænmeti eða mögru kjöti við barnamatseðilinn, en hvernig á að útbúa mat án þess að missa næringarefni, reyndu að vísa til hvernig á að undirbúa máltíð. Hér eru nokkrar af vinsælustu matvælunum:
Ávextir og grænmeti
Ávextir og grænmeti eru ríkar uppsprettur vítamína og steinefna fyrir ungabörn, næringarefni eru oft staðsett í húðinni og því ættu mæður að huga að því að velja ávexti með húðinni á svo barnið geti tekið upp öll nauðsynleg næringarefni.
Þú getur blandað nokkrum ávöxtum eða grænmeti í aðlaðandi smoothie eða maukað þá til að barnið þitt geti borðað auðveldlega.
Gufa er líka fljótleg leið til að útbúa matvæli úr jurtaríkinu án þess að missa næringarefni.
Fiskur
Fiskur er frábær uppspretta próteina fyrir ungabörn, en hann glatast auðveldlega við vinnslu. Að grilla, gufa, hvíta eða léttsteikja er leið til að undirbúa fisk án þess að hafa áhrif á næringargildi hans. Einnig er hægt að kreista nokkra dropa af sítrónu til að gefa réttinum nýtt bragð.
Kjúklingur, svínakjöt
Þegar þú gefur barninu þínu mögu kjöti (kýr, kindur, svínakjöt (og alifugla)) þarftu að tæta eða mala það til að auðvelda barninu þínu að borða. Þegar barnið eldist geturðu unnið þessar tegundir af kjöti." með því að höggva.
Matarolía og krydd
Börn gætu þurft smá fitu til að fullnægja orkuþörf sinni, en þú þarft að lágmarka notkun matarolíu þegar þú eldar barnamat eða velja aðeins hollar jurtaolíur eins og ólífuolíu, ólífuolíu, valhnetuolíu, kanolaolíu... Viðeigandi magn af matarolíu fyrir hvern skammt af barni undir 1 árs er 1 matskeið. Næringarfræðingar mæla líka með því að þú bætir ekki kryddi eins og salti, sykri eða sojasósu í mataræði barnsins svo barnið venjist náttúrulegum bragði matarins.
Hvað er nauðsynlegt þegar gefa börnum fasta fæðu á byrjunarstigi? Þegar barnið þitt verður 4 til 6 mánaða geturðu byrjað að gefa því fasta fæðu. Þetta er mikilvæg umskipti á fyrsta ári lífs barns, sem markar móttöku næringarefna frá öðrum aðilum en brjóstamjólk.