Samkvæmt næringarsérfræðingum hafa börn óþroskuð meltingarkerfi eins og fullorðnir. Þess vegna, þegar börn borða föst efni, ættu foreldrar að nota vörur sérstaklega fyrir ung börn, þar á meðal fiskisósu fyrir börn.
Til að skoða þetta myndband vinsamlegast virkjaðu JavaScript og íhugaðu að uppfæra í vafra sem styður HTML5 myndband
\"Taktu mætingu\" öruggt krydd fyrir frávenningu barna (QC)
Móðirin vildi ekki hafa áhrif á heilsu barnsins og sagði „nei“ við flestu kryddi þegar hún eldaði fyrir barnið sitt. Hins vegar, samkvæmt sérfræðingum, fyrir utan salt, sykur og mónónatríumglútamat, eru enn mörg önnur krydd til að hjálpa réttunum þínum að bragðbæta og ekki skaðlegt barninu þínu.
sjá meira
efni
Rétti tíminn til að nota fiskisósu til að venja ungabörn
Veldu dýrindis fiskisósu fyrir barnið þitt
Leiðbeiningar um notkun fiskisósu
Hvernig á að elda spenaduft með fiskisósu?
Athugið að varðveita fiskisósu
Fiskisósa er algeng krydd í hverri víetnömskri máltíð, sem gerir réttinn bragðmeiri. Með börn, er gott að nota fiskisósu fyrir börn? Foreldrar læra mikilvægu athugasemdirnar þegar þetta krydd er bætt í mataræði barnsins.
Rétti tíminn til að nota fiskisósu til að venja ungabörn
Börn byrja að borða fasta fæðu frá 4 til 6 mánaða gömul eftir fæðingu . Á þessum tíma ætti móðir ekki að bæta fiskisósu eða salti í réttinn. Þú getur fóðrað barnið þitt með hafragraut eða hveiti, kjöti, fiski, eggjum, grænmeti og 1 teskeið af matarolíu.
Ofangreind matvæli innihalda nú þegar nauðsynlegt magn af salti fyrir barnið að taka upp. Á þessu stigi, ef það er skortur á salti, mun líkami barnsins aðlagast með því að draga úr útskilnaði natríums með þvagi og svita.
Frá 8 mánaða aldri þurfa börn meiri næringarefni fyrir utan móðurmjólk og þurrmjólk. Með forkrydduðum skyndimjölsvörum þarftu ekki að bæta við fiskisósu.

Á fyrstu stigum ungbarnafóðrunar þarf móðirin ekki að bæta við fiskisósu
Vegna þess að hveitivörur hafa reiknað út viðeigandi magn af salti í mat (0,5 til 1g/dag). Þegar mataræði breytist í malað hveiti eða hafragraut kennir móðir barninu að borða með ⅓ teskeið af fiskisósu. Þetta er rétt magn af kryddi til að tryggja nýrnaþroska barnsins.
Fyrir börn frá 12 mánaða til 24 mánaða geta þau borðað hafragraut eða mulin hrísgrjón, ásamt kjöti, fiski... grænmeti, 1 dropi af matarolíu og ½ til 1 teskeið af fiskisósu. Nauðsynlegt magn joðs í fiskisósu tryggir jafnvægi í líkamlegum og andlegum þroska ungra barna.
Að auki er joð einnig að finna í öðrum náttúrulegum matvælum eins og sjávarfiski, fiskieggjum, nautakjöti, kjúklingaeggjum eða matvælum eins og þangi, grænu grænmeti osfrv. Mæður geta bætt joði við mataræði barnsins . Máltíðir innihalda ofangreinda fæðuflokka. .
Veldu dýrindis fiskisósu fyrir barnið þitt
Það eru margar tegundir af fiskisósu fyrir ungbörn á markaðnum. Mæður þurfa að huga að eftirfarandi forsendum til að velja gott og öruggt vörumerki fyrir gæludýrið sitt.
Litur : Vinsamlega snúið flöskunni af fiskisósu á hvolf. Ef fiskisósan er ljósgul eða liturinn á kakkalakkavængjum er ekki skýjaður eða það eru leifar á botninum þýðir það að fiskisósan er ljúffeng. Ef fiskisósan hefur undarlegan lit eins og grágrænan, ættirðu ekki að kaupa hana.
Bragð : Þú getur prófað fiskisósuna áður en henni er bætt í matinn. Ef bragðið af fiskisósu er létt og ilmandi hentar hún vel vegna lítillar seltu. Ef fiskisósa hefur sterka lykt, beiskt bragð á tungunni, ekki nota hana í barnamat.
Prótein : Góð fiskisósa mun venjulega innihalda mikið prótein. Mæður geta lesið upplýsingarnar á umbúðunum til að velja dýrindis fiskisósuvörur fyrir börnin sín

Ljúffeng fiskisósa hefur venjulega ljósgulan lit eða litinn á kakkalakkavængi
Leiðbeiningar um notkun fiskisósu
Eins og sagt er, þegar börn byrja að borða föst efni, bætir móðirin aðeins nokkrum dropum af hveiti/graut um ⅓ teskeið af fiskisósu. Á næstu mánuðum ætti móðirin að bæta um ½ til 1 tsk af fiskisósu út í hveitið/grautinn. Magn fiskisósu fer eftir mataræði barnsins yfir daginn.
Að krydda fiskisósu á rangan hátt mun hafa skaðleg áhrif á heilsu barna. Með of stórum skömmtum getur barnið verið í hættu á nýrnaskemmdum, háum blóðþrýstingi og hjartsláttartruflunum.
Því ætti móðirin að bæta við vatni og öðru kryddi í samræmi við réttan aldur til að forðast ofhleðslu á innri líffærum.

„Að taka þátt“ í kryddi sem börnum er óhætt að borða með fastri fæðu. Mæður vilja ekki hafa áhrif á heilsu barnsins og segja „nei“ við flestum kryddi þegar þær elda fyrir börn sín. Hins vegar, samkvæmt sérfræðingum, fyrir utan salt, sykur og mónónatríumglútamat, eru enn mörg önnur krydd til að hjálpa réttunum þínum að bragðbæta og ekki skaðlegt barninu þínu.
Hvernig á að elda spenaduft með fiskisósu?
Ferskur matur eins og kjöt, fiskur... þarf að hakka/mylla og blanda svo saman við sjóðandi vatn til að kólna. Svo eldar mamma deigið, leysir það upp með vatni og hrærir þar til deigið er soðið.
Bætið grænmetinu út í, setjið lok á og haltu áfram að elda þar til það sýður aftur. Slökkvið á hitanum og bætið strax við olíu og fiskisósu. Ef þú bætir við kjúklingaeggjum geturðu þeytt eggin með grænmeti þar til þau eru jafnt uppleyst og síðan bætt við eftir að deigið er soðið.

Að bæta við smá fiskisósu er ljúffeng leið til að elda barnaduft
Athugið að varðveita fiskisósu
Eftir notkun, mundu að loka lokinu vel. Til að varðveita flöskuna af fiskisósu, geymdu hana á þurrum stað, forðastu háan hita og forðast sólarljós. Breyting á umhverfishita getur valdið því að saltfisksósa sest, sem er samt öruggt fyrir heilsu barna.
Hefur þú skilið mikilvægu athugasemdirnar þegar þú notar fiskisósu til að venja ungabörn? Þökk sé gagnlegri þekkingu geta mæður útbúið dýrindis og örugga frávanamáltíð fyrir heilsu barnsins.