Jafnvel þó þú sért ekki viss um heimilisstörf þín, þá ertu samt fullfær um að búa til dýrindis barnamat. Eftir hverju ertu að bíða án þess að "grípa" afskaplega einföldu leyndarmálin hér að neðan?
Til að skoða þetta myndband vinsamlegast virkjaðu JavaScript og íhugaðu að uppfæra í vafra sem styður HTML5 myndband
Ólíkt því sem margir halda, þá er ekki of flókið að undirbúa barnamat og krefst eins margra aðferða og að elda staðgóða máltíð. Með aðeins eftirfarandi einföldu skrefum getur mamma "búið til" ótrúlega ljúffengt snarl fyrir barnið sitt.
Þó að það sé engin þörf á að vera of vandlátur, þarf barnamatur að vera algjörlega hreinlætislegur
1/ Undirbúa mat
Ólíkt fullorðnum er meltingarkerfið og ónæmi barna enn frekar óþroskað og ófullkomið. Því ætti hollustuhætti og öryggi matvæla að vera í forgangi.
Áður en matreiðsla er útbúin ættu mæður að þvo hendur sínar vandlega með bakteríudrepandi sápu. Þvoðu matinn beint undir hreinu rennandi vatni til að fjarlægja bakteríur og óhreinindi á yfirborðinu. Enn betra, þú ættir að drekka grænmeti í þynntu moskítóvatni í að minnsta kosti 5 mínútur til að fjarlægja skaðlegar bakteríur.
Verndaðu C-vítamín í máltíðum barnsins Eins og þú veist öll gegnir C-vítamín mikilvægu hlutverki í heilsu barnsins, sérstaklega fyrir ónæmiskerfið. Hins vegar er C-vítamín „fokkstelpa“ sem er mjög viðkvæm fyrir ljósi og hitastigi, þannig að það tapast auðveldlega við vinnslu. Vísaðu til eftirfarandi ráðlegginga til að vernda „hana“...
2/ Undirbúningsáfangi
Með ávöxtum eða grænmeti eins og gulrótum, kartöflum, sætum kartöflum o.s.frv., ættir þú að afhýða þær og þvo þær aftur með vatni. Þessi leið hjálpar til við að takmarka óhreinindi af hýðinu sem getur fest sig við holdið eftir flögnun.
Þú ættir að skera grænmetið í litla bita, svo þegar þú eldar og maukar verður það auðveldara fyrir þig.
3/ Matreiðslustig
Kallað "elda" fyrir lúxus, í raun þarf móðirin aðeins að sjóða grænmetið í stutta stund áður en hún maukar fyrir barnið. Ekki halda að það þurfi ekki að elda ávexti! Meltingarkerfi barnsins er enn lélegt, svo eldamennska getur hjálpað þeim að melta betur. Hins vegar með mat eins og banana. kíví, mangó, þú getur sleppt þessu skrefi. Afganginn, hvort sem það er epli eða pera, ættir þú að elda það fyrir barnið þitt!
Sætkartöflugrautur fyrir börn til að borða frávana hefur margar heitar eldunaraðferðir, veistu það? Sætar kartöflur eru einn af vinsælustu villtum matvælum. Hins vegar vita ekki allar mæður næringargildi þessa matar. Þú ættir ekki að hunsa þennan "ofurfæði" á lista barnsins þíns yfir frávana!
4/ Útlit "aðstoðarmannsins"
Fyrir börn sem eru rétt að byrja að borða fasta fæðu er nauðsynlegt að mauka allt til að koma í veg fyrir að börn kæfi eða kæfi þegar þau borða. Ef maturinn finnst of þykkur má bæta við smá vatni. Ef þú ert ekki með blandara heima skaltu ekki vera hræddur við að biðja manninn þinn að hjálpa til við að mauka mat fyrir þig!
Mundu ofangreind 4 einföld skref, og að búa til barnamat er ekki lengur "ómögulegt verkefni" fyrir mömmur. Hins vegar, til þess að gera frávenningu barnsins þíns fullkomnari, ættir þú að taka eftir nokkrum smáatriðum hér að neðan!
– Í hvert sinn sem þú leyfir barninu þínu að prófa nýjan mat ættirðu að bíða í um það bil 4 daga til að sjá hvort barnið þitt sé með ofnæmi fyrir þessum mat áður en þú heldur áfram.
Mæður geta búið til mismunandi rétti fyrir börn sín með því að sameina mat. Hins vegar mundu að taka aðeins inn þá sem hafa verið prófaðir áður.
– Heimatilbúin matvæli hafa ekki langan geymsluþol eins og unnin matvæli, svo það þarf að geyma þau í kæli og henda eftir langan tíma.
>>> Sjáðu fleiri umræður um skyld efni:
Allt frávanamat fyrir 5 mánaða gamalt barn
4 mánaða barn ætti að gefa föst efni?