Ekki aðeins mismunandi hvað varðar geymsluþol, mismunandi matvæli eru einnig mismunandi að eiginleikum og lit þegar þær eru frystar. Sum önnur matvæli eru algjörlega óhæf til frystingar. Til að tryggja bestu næringu fyrir barnið þitt skulum við kíkja á eiginleika sumra matvæla þegar þau eru fryst með MaryBaby!
Frysting er besta og einfaldasta leiðin til að geyma heimatilbúinn barnamat. Eftir að hafa verið unnið og maukað ætti móðirin að skipta því í nokkra litla skammta, sem hver samsvarar máltíð barnsins. Setjið matinn í bakka til að setja í kæli. Best er að nota lok til að forðast lykt. Ekki skilja barnamat eftir við hurðina á skápnum. Vegna þess að alltaf þegar mamma opnar ísskápinn mun það einnig hafa áhrif á hitastigið á þessu svæði. Geymsluþol hvers og eins matar er líka eitthvað sem mæður ættu að hafa í huga, til að forðast að sóa eða gefa „útrunninn“ matvæli þegar ekki verður tekið eftir því.
Að mati sérfræðinga uppfærir MaryBaby móður sína um breytingar á eiginleikum og gæðum matvæla þegar þær eru frystar. Athugaðu það núna!
Matvælaflokkur Frystunarstaða eftir mauk
Ávextir
Epli Elduð epli geta orðið brún þegar þau eru frosin. Auk maukaðra epli geturðu fryst stóra eplastykki og gefið barninu þínu til að sjúga til að lina sársauka þegar barnið þitt er að fá tennur.
Avókadó Maukið verður brúnt, þannig að besta leiðin til að frysta það er að skilja eftir hálfan ávöxt í heilan með smá sítrónusafa (þroskað avókadó)
Apríkósur mega ekki frjósa og áferðin er breytileg (ferskar eða soðnar)
Bananamauk verður brúnt, þannig að besta leiðin til að frysta er að skera banana í tvennt, pakka honum inn og frysta.
Bláber frjósa vel sem heil eða maukuð. Vatn kemur út þegar það er afþítt, hvort sem það eru ný eða soðin bláber
Melónur eftir afþíðingu geta orðið ís-/vatnskenndar, þannig að besta leiðin til að frysta melónur er að skera þær í bita og síðan frysta (ferskar eða soðnar).
Kirsuber Geymist vel í heilu eða maukuðu formi og þegar þau eru afþídd losar það safi (ferskur eða soðinn)
Citrus family Frozen er ekki gott
Frosin kókos er ekki góð
Vínber Góð frysting í heilum, hálfum ávaxtaformi
Kiwi Eftir afþíðingu getur það orðið brúnt/vatnskennt (ferskt)
Mangó eftir afþíðingu getur orðið brúnt/vatnskennt, þannig að besta leiðin til að frysta mangó er að skera það í bita og síðan frysta (ferskt eða soðið).
Ferskjur Frystið vel, eftir afþíðingu getur það orðið brúnt/vatnskennt, þannig að besta leiðin til að frysta ferskjur er að skera ferskjur í bita og síðan frysta þær (ferskar eða soðnar)
Papaya Frosið vel, eftir afþíðingu getur það orðið brúnt/vatnskennt, þannig að besta leiðin til að frysta papaya er að skera papaya í bita og síðan frysta (ferskt eða soðið)
Perur geta orðið brúnar þegar þær eru frosnar. Eftir afþíðingu getur ísinn orðið brúnn/vatnskenndur (ferskur eða soðinn).
Plómur Frosnar vel, eftir afþíðingu geta þær orðið brúnar/vatnskenndar (ferskar eða soðnar)
Sveskjur Frjósa vel en frjósa ekki og áferðin getur verið breytileg (ferskar eða soðnar)
Grasker frosið vel (soðið)
Góð frosin jarðarber. Má skilja eftir í heilu lagi, mauka eða nota til að búa til sultu
Grænmeti (soðið)
Aspas Frysast vel en þegar hann er afþíddur losar hann vatn, best frystur í bitum
Spergilkál Frysast vel en þegar það er afþíðað kemur vatn út, best er að skera brokkolí í bita og frysta
Kæfabaunir Frysast vel en geta dökknað/vatnsríkar þegar þær eru afþídar, best að frysta heilar
Belgjurtir (þurrar/linsubaunir) Frost vel
Rauðrófur Góðar frosnar
Góðar frosnar gulrætur
Spergilkál Frysast vel en þegar það er afþíðað kemur vatn út, best er að skera brokkolí í bita og frysta
Frosinn maís er góður en þegar hann er afþídd kemur vatn út, best að frysta ekki og mauka
Frosnar gúrkur eru ekki góðar
Eggaldin Frozen er gott en þegar það er afþíðað þá losar það vatn, best að frysta maukið
Frosinn blaðlaukur er bestur þegar hann er blandaður með öðrum mat
Frosinn laukur er bestur þegar hann er blandaður með öðrum matvælum
Kjúklingabaunir Frystið vel en geta orðið brúnar/vatnsríkar þegar þær eru afþídar
Frosnar paprikur eru bestar þegar þær eru blandaðar með öðrum matvælum
Frosnar kartöflur eru góðar, en geta orðið brúnar/vatnsríkar þegar þær eru afþídar og þarf að blanda frekar saman
Sætar kartöflur Góðar frosnar
Spínatfrosið er gott, sérstaklega þegar það er blandað með öðrum matvælum
Grasker graskerFryst gott
Frosið leiðsögn er gott, en það getur orðið brúnt/vatnskennt þegar það er afíst
Hvít radísa Frýs vel en getur orðið brún/vatnskennd þegar hún er afþídd
Kjöt / próteinmatur (eldaður)
Nautakjöt eldað ásamt öðrum matvælum - Getur orðið brúnt/vatnskennt þegar það er afþíðað og fryst þegar kjöt er soðið
Kjúklingur eldaður ásamt öðrum matvælum – Getur orðið ís/vatnskennt þegar hann er afþíddur og frystur þegar hann er eldaður
Egg Frosin er ekki góð þegar þau eru maukuð en hægt er að frysta þau þegar þau eru soðin í samsetningu með öðrum matvælum til að búa til hræringar eða hræringar.
Eldað ásamt öðrum matvælum – Getur orðið brúnt/vatnskennt þegar hann er afþíður og frosinn þegar fiskurinn er soðinn
Svínakjöt soðið ásamt öðrum matvælum – Getur orðið brúnt/vatnskennt þegar það er afþíðað og frosið þegar það er eldað
Tófú soðið ásamt öðrum matvælum - Getur orðið brúnt/vatnskennt þegar það er afþíðað og frosið í ferhyrndan/ferhyrndan bita sem liggja í bleyti í vatni
Korn (soðið)
Bygg Unnið í samsettri meðferð með öðrum matvælum - Getur blætt út/vatnað við afþíðingu. Það er best að frysta ekki þegar búið er að mauka
Bókhveitivinnsla í samsettri meðferð með öðrum matvælum – Getur blætt út/vatnað við afþíðingu. Það er best að frysta ekki þegar búið er að mauka
Hirsi Unnið í samsettri meðferð með öðrum matvælum - Getur bráðnað/vatnað þegar það er afþíðað, best ekki frosið þegar það hefur verið maukað
Hafrar unnar í samsettri meðferð með öðrum matvælum - Getur bráðnað/vatnað við afþíðingu, best ekki frosið þegar það hefur verið maukað
Pasta Frosið er ekki gott – Getur bráðnað/vatnað þegar það er afþíðað, best að frysta heilt
Kínóa Unnið í samsettri meðferð með öðrum matvælum - Getur bráðnað/vatnað við afþíðingu, best ekki frosið þegar það hefur verið maukað
Hrísgrjón unnin í samsettri meðferð með öðrum matvælum - Getur blætt út/vatnandi þegar þau eru afþídd, best ekki frosin þegar þau eru maukuð
Í hvaða matvælum eru skordýraeitur algengastar? Inniheldur mörg vítamín og steinefni sem eru nauðsynleg fyrir þroska barna, en grænt grænmeti og ávextir eru líka matvæli sem auðvelt er að „bleyta“ af skordýraeitri. Við skulum sjá hverjir eru efstu réttirnir!
ungbarnafræðsla: Með ungum börnum getur ungbarnafræðsla falið í sér tækni sem foreldrar nota á hverjum degi. Foreldrar geta örvað skilningarvit barnsins til að hjálpa til við að þróa fínhreyfingar, minni og einbeitingu.
Sojamjólk: Þó sojamjólk sé fengin úr plöntum er næringarinnihald hennar svipað og kúamjólk. Sojamjólk er ekki bara góð staðgengill fyrir kúamjólk, hún er líka góð fyrir þig.
Reyndu að velja snuð fyrir ungabörn. Ráð til foreldra til að finna réttu tegund geirvörtu til að gera flöskufóðrun auðveldari og þægilegri.
Að bjóða upp á heilan mánuð fyrir dreng er langvarandi hefð víetnömskra íbúa. Þegar nýfætt barn verður 30 daga gamalt munu foreldrar búa til bakka til að tilbiðja himin og jörð, forfeður og gefa barnið formlega nafn.
Börn eru dekra við afa og ömmur, börn eru dekra af mæðrum. Þetta er þjóðleg orðatiltæki sem dregið er saman þegar talað er um uppeldi sem er of eftirlátssamt, sem veldur því að börn mynda sér slæmar venjur.
Hefur lesið margar bækur, reynt að sækja um, en þú hefur ekki enn séð sköpunargáfu barnsins þíns efla. Prófaðu þessa 4 smáleiki hér að neðan!
Nýfædd börn sofa mikið og drekka minna er eitthvað sem gerir foreldra mjög áhyggjufulla og óörugga, því það hefur bein áhrif á heilsu og þroska barna.
Snemma umskurður ungbarna eykur hættuna á skyndilegum dauða heilkenni (SIDS). Ákvörðun um að skera fyrr eða síðar er undir foreldrum komið, en þeir fara venjulega fyrst eftir ráðleggingum læknisins.
Örugg barnahúðumönnun er alltaf áhyggjuefni mæðra, vegna þess að húð barnsins er viðkvæm og viðkvæm, svo ekki eru allar vörur hentugar. Valdir þú réttu leiðina?
Að missa mjólk er áhyggjuefni fyrir margar mæður sem eru á því stigi að sjá um ung börn sín, því móðurmjólk er nauðsynleg næringargjafi fyrir þroska barnsins. Svo hvernig á að láta mjólk koma jafnt til baka á báðum hliðum er enn spurning sem mörgum mæðrum þykir vænt um.
