A dió a legtápanyag-sűrűbb dió, különösen a zsír, ezért sokan kíváncsiak arra, hogy a dió fogyasztása zsír-e. Találjuk ki együtt!
A dió nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz, amelyek rendkívül előnyösek az egészségre. Ezért ezt a fajta vetőmagot sokan választják. Vannak azonban olyan emberek, akik attól tartanak, hogy a dió fogyasztása súlygyarapodáshoz vezet. Ezért sokan félnek használni. Szóval tényleg kövér diót enni? Találjuk ki együtt!
A dió egészségügyi előnyei
A dió fogyasztása számos jótékony hatással van a szervezetre. Összefüggésbe hozták a szívbetegségek és a rák kockázatának csökkenését, valamint a jobb agyműködést, különösen:
Szív Egészség
Sok esetben az egészséges életmód szokásai, mint például a dió, például a dió fogyasztása csökkenthetik a szívbetegség kockázatát . Valójában számos tanulmány kimutatta, hogy a dió fogyasztása csökkenti az LDL (rossz) koleszterinszintet a szívbetegségek kockázati tényezői ellen, csökkenti a gyulladást és javítja a vérerek működését, ami csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.
Ezek a hatások a dió jótékony zsírtartalmának és gazdag antioxidáns tartalmának köszönhetőek.
Rákmegelőzés
A dió kiváló forrása a jótékony növényi vegyületeknek, így hatékonyan kiegészíti a rákmegelőző étrendet. A dió számos bioaktív komponenst tartalmaz, amelyek rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek, többek között: Gamma-tokoferol; omega-3 zsírsavak; ellagsav és rokon vegyületek, valamint különféle polifenolos antioxidánsok.
Az agy egészsége
Számos tanulmány kimutatta, hogy a diófogyasztás javítja az agyműködést. Azt is kimutatták, hogy a dió segíthet csökkenteni a depressziót és az agyműködés életkorral összefüggő hanyatlását. Egy idősebb felnőtteken végzett tanulmány a rendszeres diófogyasztást a memória jelentős javulásával kapcsolta össze. Ezek a vizsgálatok azonban megfigyelésen alapulnak, és nem tudják bizonyítani, hogy a dió felelős az agyműködés javításáért.
Egyes tanulmányok azt is kimutatták, hogy a dió képes javítani az agyműködést. Amikor az Alzheimer-kórban szenvedő egereket 10 hónapon keresztül naponta etették dióval, jelentősen javult a memóriájuk és a tanulási képességük.
A dió nagyon hatékonyan javítja az agy egészségét
Kövér-e a dióevés?
A zsírokat telített zsírokra és telítetlen zsírokra osztják. A telített zsír egy egészségtelen zsír, amely súlygyarapodáshoz, elhízáshoz és szívbetegségekhez vezethet.
A telítetlen zsírokat egyszeresen telítetlen zsírokra és többszörösen telítetlen zsírokra osztják, jellemzően Omega 3 és Omega 6. Nagyon jót tesznek a szervezetnek, elősegítik a jobb vérkeringést, megelőzik a szív- és érrendszeri betegségeket. Főleg nem okoz súlygyarapodást.
A dió zsírtartalma több mint 65%-ot tesz ki. Ennek 87%-a egyszeresen telítetlen zsír – egyfajta egészséges zsír. Az elemzés szerint 100 g diómag 642 kalóriát, 14 g fehérjét és 65 g zsírt tartalmaz. A dióból kivont olajról kimutatták, hogy gazdag Omega 3-ban. Ezek a zsírok közé tartoznak az omega 3 zsírsavak, amelyek csökkentik a rossz koleszterinszintet és növelik a jó koleszterinszintet. Segít eltávolítani az érfalról az érelmeszesedést okozó lepedéket. Ezért a diófélék, mint a dió vagy a mandula, a pisztácia nagyon jót tesznek a szívnek.
A dióban lévő palmitolein zsír emellett képes szabályozni a szervezetben a zsírégetést, megakadályozva a szervezet zsírraktározását. Tehát a dió fogyasztása nem hízik meg, sőt a fogyásban is segíthet.
A diózsír fogyasztása nem sok ember kérdése
Hogyan használjuk a diót a fogyáshoz
A fogyáshoz szükséges diót közvetlenül vagy feldolgozva kell fogyasztani. Talán még mindig sokan kíváncsiak, hogyan eszik a diót.
Szuperkemény és vastag héj esetén, ha nincs dedikált hámozód, a legjobb módja annak, hogy a diót enni, ha már meghámozva vásároljuk meg. Az előre héjas dió szupermarketekben vagy importált élelmiszerboltokban vásárolható meg.
Íme néhány javaslat a dió feldolgozására, amelyekre hivatkozhat:
Mikrohullámú sütőben sütjük
Ha kíváncsi arra, hogy a dió fogyasztása zsíros-e, próbálja ki ezt. A pirított dió olyan nassolni való, amitől nem leszel hizlal.
Keverjük össze a banánt a dióval.
A banán is nagyon egészséges étel, gazdag K-vitaminban, amely segíti a csontok erősödését, gazdag rostokban, így hatékonyabban fogyhat.
Keverjük össze salátával
Zöldségekkel feldolgozva finom, zsírszegény salátát készítünk, amely segít gyorsabban lefogyni és továbbra is biztonságban lenni.
Diós zabkása fogyásért
Néhány dió hozzáadása a fogyókás zabkásához növeli a tápértéket.
Dió tejet készítünk
Ha laktózérzékeny vagy , a diótej jó választás lehet. A diótej elkészítésének receptje megegyezik a szójatejével. A finomabb tejhez használhat szárazon pörkölt diót.
Használjon diót a fogyáshoz
Fentebb az aFamilyToday Blog megosztásai olvashatók a dió zsírral történő evéséről ? egészséget kívánok!