A friss kurkuma nem tárolható sokáig, ezért sok nő szeretné kihasználni ezt a nyersanyagforrást a friss kurkuma otthoni feldolgozására, amely tovább tart, és a legtöbbet kihozza belőle.
A friss kurkuma nem tárolható sokáig, ezért sok nő szeretné kihasználni ezt a nyersanyagforrást a friss kurkuma otthoni feldolgozására, amely tovább tart, és teljes mértékben kiaknázza annak funkcióit.
1. Egyszerű módszerek a friss kurkuma otthoni elkészítésére
Hozzávaló:
1-2kg friss kurkuma, turmixgép, 2 db kurkumakeményítő ülepítésére használt műanyag pohár, kurkumalé szűrőtörlő.
Elkészítés:
* 1. módszer:
1. lépés: Mossa meg a friss kurkumát, távolítsa el a külső héját.
2. lépés: Finomra szeletelje a friss kurkumát, majd tedd turmixgépbe, adj hozzá egy kevés vizet. Kapcsolja be a turmixgépet, őrölje, amíg a kurkuma tiszta nem lesz, majd hagyja abba.
3. lépés: Szűrőkendővel csak a frissen őrölt kurkuma keverék levét szűrjük ki. Ne felejtse el szűrni, amíg a víz tiszta nem lesz. Keverje össze a kurkuma levét a híg vízkeverékkel a műszakban, és hagyja állni körülbelül 5 órán keresztül, megvárva, hogy a kurkuma leülepedjen a műszak aljára.
4. lépés: Távolítsa el a vizet, hogy csak a keményítőt gyűjtse össze az edény alján, majd tegye a keményítőt az edénybe, adjon hozzá vizet, forralja fel, hogy kurkumakeményítő keveréket kapjon. Hűtsük le a keveréket, és szorosan tároljuk a hűtőszekrényben. Ha elkészült, 7 nap alatt fokozatosan használhatjuk.
* 2. módszer:
1. lépés: Friss kurkuma, húzza le a külső héját, mossa meg. A kurkumát apró darabokra vágjuk
2. lépés: Szárítsa ropogósan a napon körülbelül 10-15 napig, vagy mikrohullámú sütőben is sütheti körülbelül 60 °C-on. Kis adag kurkumával csak 1,5-2 órán keresztül kell szárítani.
3. lépés: Turmixgéppel pürésítse a kapott kurkumát, majd szitálja finom porrá a kurkumaport. Tárolja őket lezárt üvegben. Általában 2,3 kg friss kurkuma 1 kg kurkuma port eredményez.
2. Igyál rendesen kurkuma keményítőt?
1. módszer:
Ahelyett, hogy a mézet kurkumával pépesítené, próbálja csukott szemmel enni a keveréket; a könnyű lenyelés érdekében összegömbölyítheti őket, a keverési arány megfelelő (kurkuma 2:1 méz). Ha 1 tablettát fekete babbal kell kinyomni, szájon át kell használni, mint más gyógyszereket.
2. módszer:
Kb. 50-100 ml meleg vízben keverj el 2 teáskanál kurkumaport 1 teáskanál mézzel, igyál egy kortyot, finom inni, és a torokfájást is gyógyítja. Vagy hozzáadhat 2 teáskanál kurkumaport körülbelül 200 ml friss tejhez (melegíteni kell), vagy helyettesítheti tejjel. A tej és a kurkuma kombinációja finomsá, könnyen ihatóvá, táplálóvá teszi, különösen előnyös a szoptató anyák számára.
3. módszer:
Keverhetjük narancslével, vagy citromlével. Ilyenkor a kurkumas víz erősen savanykás ízű lesz, a kurkuma érzete tapad a szád és a fogak körül, mintha zöld szapotillát ennél. Vagy egyszerűen igya sóval, vagy cukorral és meleg vízzel.
Nano technológia felhasználásával
A tudósok világszerte bebizonyították, hogy a kurkumin erős gyulladáscsökkentő, antibakteriális és antioxidáns hatással rendelkezik, különösen képes elpusztítani a rákos sejteket az egészséges sejtek elpusztítása nélkül. Házi készítésű sárga kurkuma keményítő használata esetén azonban az elért eredmények nagyon korlátozottak; Mivel a kurkuma kis mennyiségben tartalmaz kurkumint, ez az anyag vízben nem oldódik, ezért a betegeknek naponta több tucat kurkumint kell bevenniük. Túl nagy adag volt, és a beteg nem tudott reagálni, amiből sok Nano módszer született, amelyek jobb eredményeket nyújtottak a hagyományos kurkumához képest.
A Nano Curcumin belsőleges tabletta , melynek fő összetevője a Nano Curcumin, amely segít a szervezetben könnyen felszívódni, napi 2 tabletta rákmegelőző és gyomorbetegségek kezelését támogatja. Ugyanakkor hozzáadja a Thymomodulint is, hogy támogassa a rezisztencia erősítését, önmagában pusztítsa el a kórokozókat, lerövidítse a kezelési időt.
A kurkuma nemcsak a főzés során népszerű fűszer, hanem szerepet játszik abban is, hogy segítse a szervezetet a gyomorbetegségek gyógyításában, segíti a nőket a fogyásban, halványítja a bőrhibákat, gyógyítja a hegeket és szép bőrt. Ezért, ha saját maga szeretné elkészíteni a kurkuma keményítőjét a tiszta és biztonságos termék biztosítása érdekében, alkalmazza a fenti javaslatok közül néhányat.
Tsinghua
A joghurt nyers tejből és természetes erjesztéssel készül, így a joghurt számos tápanyagot tartalmaz, például fehérjét, zsírt, ásványi anyagokat és vitaminokat, különösen probiotikumokat, amelyek jót tesznek az emésztőrendszernek. Ezért sokan, akik most kezdenek vegetáriánussá válni, azon tűnődnek, hogy ehetnek-e tejtermékeket? Vegetáriánusként is ehet joghurtot?
A zsíros vér olyan betegség, amelyben sok fiatal szenved a tudománytalan étkezési szokások és életmód miatt. Tehát, ha zsíros vérű embereknek használ tejet, melyik típust válassza, hogy ne rontsa az állapotát?
Tanulja meg, hogyan egyensúlyozhatja ki természetes módon az olyan hormonokat, mint a ghrelin, leptin, inzulin és kortizol az aktív táplálkozással és életmóddal kapcsolatos tippekkel.
A változékony időjárás, például a napsütés, az eső, a meleg és a hideg megfázhatja és köhögheti a szervezetet. Akkor a nyugati gyógyszerek helyett használhatja a timsós cukorkörtét a köhögés nagyon hatékony kezelésére.
A cukor a szív- és érrendszeri betegségek, a vérzsírok, a cukorbetegség stb. okozója. A cukor elhagyása fontos az egészségesebb szervezethez.
A kukorica vagy a kukorica sok ember kedvenc étele. Vietnamban a kukoricát szinte az egész országban termesztik, és tápláló élelmiszer. Ha tudja, hány kalória van 1 kukoricában, az segít a napi étkezési menü megtervezésében, különösen azoknak, akik fogyókúrát folytatnak.
A ginzenget mindig is ritka és értékes gyógyszerként emlegették, sokféle felhasználással. Nemcsak száraz formában, hanem friss formában is használják, más gyógynövényekkel kombinálva is értékes gyógymódot alkotnak. Ha még mindig nem tudod, hogyan használd a friss ginzenget, ez a cikk „megváltó” lesz számodra!
Ez a bab egy olyan étel, amely annyira ismerős számunkra. A szójából tejet lehet készíteni, sokféle finom étel készíthető belőle. Nem csak ez a bab az egészségre is nagyon jó. Kíváncsi voltál már a szójabab táplálkozási összetevőire?
Mit együnk rózsaszín szemmel, sok rózsaszín szemű beteg és gondozó felteszi a kérdést. A tudományos és ésszerű étrend kialakítása elősegíti a betegek egészségének megőrzését és gyors felépülését.
A mandula tápláló diófélék, amelyek számos egészségügyi előnnyel rendelkeznek. Számos alapvető vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek segítenek megelőzni a különböző betegségeket. Tehát konkrétan milyen előnyökkel jár a mandulaevés? Kérjük, olvassa el az alábbi cikket.
