Tippek anyukáknak, hogyan készítsenek otthon tejfokozó gabonapelyhet a babák etetésére

A tejpor elkészítésének módja nem nehéz, de az alapanyagok kiválasztásától, az előfeldolgozáson, az áztatáson át a pörkölésig, darálásig aprólékosságot igényel. 

A szoptató anya nem csak abban segít, hogy élvezze az Ön táplálékellátását, hanem segít érzelmileg is feljavulni, megtakarítva a gyerekek költségeit. Abban az esetben, ha az anyának nincs elég teje, megtanulhatja, hogyan készítsen laktációs gabonaféléket, hogy növelje a laktációt, hogy elegendő teje legyen a babának. A tejes gabonapor vagy a tápláló gabonapor készítése nem túl nehéz, olvassa el az aFamilyToday Health következő cikkét.

Elmondani anyának, hogyan kell finom tejtermő gabonapelyhet készíteni

Ebben a cikkben az aFamilyToday Health 2 tejes gabonapehely receptet mutat be, amelyek egynél több íz közül választhatnak.

1. Hozzávalók 

Forma-1:

Zöldbab: 200 g

Vörösbab : 200g
Szójabab (szójabab): 100g

Fekete bab: 100 g

Cél : 100g

Dió: 100g

Köles: 50g

Lótuszmag: 50g

Szezám: 50 g

Zab: 50 g.

Forma 2:

Zöldbab: 100 g

Vörös bab: 100 g

Fekete bab: 100 g

Cél: 100g

Zab: 100g

Mandula: 100 g

Dió : 100g

Chia mag: 100 g

Szójabab ( szójabab ): 50 g

Köles: 50g

Szezám: 50 g

Lótuszmag: 50g

2. Előzetes feldolgozás

A dió megvásárlása után fel kell szednie a szennyeződéseket, a mély magvakat, a penészgombát és a lapos magvakat (ha vannak).

Lótuszmag esetén el kell távolítania a lótuszszívet.

Fűzmag: szedjük fel a megmaradt kemény héjtöredékeket.

Ezután folytassa az egyes magfajták tisztítását, kivéve a chia magokat. Az olyan kis magvak esetében, mint a szezám, használjon szitát a kezeléshez.

3. Áztassuk be a diót

Sokan, a tejalapú gabonafélék házi készítésében gyakorlott emberek megosztása szerint a diófajták jellegétől függően minden fajtát külön kell áztatni 8-24 órán keresztül. A dió áztatásának okát magyarázva sokan azt gondolják, hogy:

A dió áztatása segít eltávolítani a savakat, például a fitinsavat. A fitinsav egy természetesen előforduló anyag, amely a diófélék és a gabonafélék, például a barna rizs , hüvelyesek stb. korpa részében található . Ennek az anyagnak a fogyasztása csökkenti az ásványi anyagok, például vas, cink, kalcium felszívódását... Ezeknek az alapvető ásványi anyagoknak a hiánya növelheti a vashiányos vérszegénység kockázatát .

Segít eltávolítani a tannint, amely sok növényben megtalálható, fanyar ízű, rovarölő szerként működik, szabályozza a növények növekedését, hogy megvédje a növényeket egyes fajok támadásától.

Az enzimgátlók semlegesítése: Az enzimgátlók (enzimgátlók) csökkentik az enzimaktivitást, ami emésztési egyensúlyhiányt okozhat.

Elősegíti a hasznos enzimek termelését.

A vitaminok, különösen a B-vitaminok mennyiségének növelésére .

Segíti a glutén lebontását, megkönnyíti az emésztést…

4. Inkubálja a magokat, hogy kicsírázzon, és gőzölje meg őket

A gabonaliszt készítésben jártasak szerint a magvak keltetési folyamata segít a bab tápanyagtartalmának növelésében, elősegítve az emésztés gördülékenyebb lebonyolítását.

Vegye figyelembe, hogy a bab áztatása és a magok eltávolítása után alaposan kezelje le, engedje le a vizet, majd tegye egy fedett edénybe. Kb. 8-12 órát keleszted így, a magok kicsíráznak. Öntsd a magokat a kosárba, folyó víz alatt öblítsd tisztára, majd párold.

5. Cseng

A dió párolása után terítse ki egy tálcára, hogy a magok gyorsan megszáradjanak. Amikor a magok kiszáradtak, öntöttvas serpenyőbe vagy vastag fenekű serpenyőbe tesszük a magokat, feltesszük a tűzhelyre nagy lángon, jól átkeverjük, hogy gyorsan levadászzák a magokat, majd csökkentjük a hőt és jól átkeverjük, hogy a a bab nem ég meg.

Körülbelül 1 órát sütöd, a bab száraz és ropogós lesz. Teszteld úgy, hogy néhány magot kipróbálsz, a pörkölt bab evés közben ropogós, enyhén édes lesz, ha erősen megnyomod, a bab porrá oldódik.

Úgy értem, a szójabab, a szezám és a köles áztatása után tisztára öblíted, lecsepegteted, majd megpirítod. Vegye figyelembe, hogy a pörkölés során a dióféléket külön kell pörkölni, hogy ne legyenek érett vagy nyers magvak.

6. Daráljuk le a tésztát

Ha otthonában nincs malom a gabonák finomlisztté őrlésére, érdemes olyan létesítményeket keresni, amelyek elfogadják a lisztet. Megjegyzés: tiszta őrlési helyet kell választani, őrléskor állni kell és figyelni kell a higiénia érdekében, nem szabad más dióval keverni.

7. Keverjük össze a tésztát

Darálás után a tészta kissé forró lesz, ezért a tésztát egy tálcába kell önteni, hogy a tészta gyorsan kihűljön. Ebben a lépésben sok gabonaliszt készítésben jártas ember megosztja a titkot, hogy ahelyett, hogy a lisztet egy tálcára terítenék, hogy gyorsan lehűljön, inkább a keleti gyógyászatban a föld süllyesztésének módszerét alkalmazzák.

A por leeresztéséhez használjon tiszta, vastag ruhát, terítse el a tiszta padlóra, öntse a port a ruhára, és hagyja állni körülbelül 30 percig, hogy a tészta teljesen kihűljön. Ennek célja a méregtelenítés, a jin és jang szabályozásának elősegítése.

Miután a tészta kihűlt, jól keverjük össze, és tegyük üvegedénybe, hogy fokozatosan felhasználjuk.

Tippek anyukáknak a tejtermelést fokozó gabonafélék hatékony használatához

A port össze kell keverni forró vízzel, naponta 1-2 alkalommal kell inni, az Ön igényeitől és preferenciáitól függően. Egy dolgot azonban szem előtt kell tartania, hogy ne igyon túl sokat vagy túl gyakran a nap folyamán, hogy elkerülje a teltségérzetet , a gyomor mindig rossz gyomornak tűnik, nem éhes, a főétkezések során kevesebb ételt eszik. nélkülözhetetlen tápanyagok hiánya.

Ez az állapot súlyosan befolyásolhatja a baba tejellátásának minőségét, lelassítva a szülés utáni felépülés ütemét.

A gabonaliszt használata nemcsak a tejet segíti, hanem a keményítőből, jó zsírokból, vitaminokból és rostokból származó további fehérjeforrást is, amely támogatja az emésztést, jó a vegetáriánusok számára. Ezen kívül sok vélemény szerint ez a púder bőrszépítő, fekete haj, öregedésgátló , hőtisztító, méregtelenítő és a csontok egészségét javító hatása is van .

Mozgalmas napokon ne legyen ideje elkészíteni a reggelit gyermekének, hogy iskolába menjen, helyette gabonaport és tejet adhat a babának. Az idősek számára a gabonaliszt kiegészítőként történő használata segít az alapvető tápanyagok pótlásában.

Tippek az összetevők kiválasztásához tejes gabonafélék, tápláló gabonafélék készítéséhez

A tejes gabonapor készítési módjával olyan összetevőket kell találni és vásárolni, amelyeket tiszta mezőgazdasági szabványok szerint termesztenek, hogy a termék ne tartalmazzon növényvédőszer-maradványokat.

A babhoz olyan babot válasszunk, amelynek magja kicsi, egyenletes, szilárd, élénk színű, nincs rovar, nincs zsizsik.

Feketebab: Elsőbbséget élvez a fényes fekete héjú zöldbab kiválasztása.

A vörös babok sötétvörös héjú babot válasszunk egyenletesen, élénk színűek, kerüljük a fénytelennek tűnő babot. A tompa bab általában rossz minőségű, állott bab.

Szójabab (szójabab): inkább apró magvakat válasszunk, a héj színe enyhén zöld.

Fekete szezám: olyan magokat válasszunk, amelyek egyenletesek, simaak, és vízzel megmosva, elszíneződés nélkül.

Lótuszmagok: Érdemes a Hue vagy Northern lótusz magokat választani, mert ez a kétféle mag illatosabb és finomabb lesz, mint a lótuszmag más régiókban.

Vegye figyelembe, hogy a gabonapor készítéséhez használt összetevők nem feltétlenül tartalmazzák a fenti diófélék mindegyikét, növelheti vagy csökkentheti a dióféléktől függően, vagy saját ízlése szerint.