Lágy textúrájával és természetes enyhe édességével a sütőtök azon kevés választások egyike, amelyek rendkívül alkalmasak a szilárd élelmiszerek első szakaszában lévő babák számára. Ha nem tudja, mit főzzön, hagyja, hogy az aFamilyToday Health javasoljon néhány nagyon egyszerű módot a sütőtökkása főzésére, és még így is időt takarítson meg.
A sütőtök rendkívül tápláló táplálék, mert számos olyan alapvető vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek szerepet játszanak az immunrendszer erősítésében, elősegítve a baba növekedését és fejlődését. Érdekessége, hogy ez a gyümölcsös zöldség egész évben kapható, különösen szeptember és október környékén, amikor a sütőtök a legfinomabb ízű.
Ahelyett, hogy egy unalmas, hosszú ideig tartó ételt tartana, miért nem tesz zsebre több tökkása főzési módot, hogy gazdagítsa a baba elválasztási menüjét?
A szakértők szerint az anyáknak a legmegfelelőbb időpont ennek az ételnek a bemutatására a baba 6 hónapos korában . Mert ekkorra már teljesen kifejlődött a baba emésztőrendszere, így az anyatejen kívül szilárd táplálékot is fel tud venni. Emellett külső táplálékforrások is biztosítják a gyermekek táplálkozási szükségleteinek egyensúlyát.
Miután megismerte ezt a fajta ételt, a tököt sokféle zöldséggel és hússal kombinálhatja az íz fokozása érdekében. Azonban meg kell győződnie arról, hogy babája nem allergiás az étel egyik összetevőjére sem!
Mint fentebb említettük, a sütőtök számos tápanyagot tartalmaz, amelyek a gyermekek fejlődéséhez szükségesek. Pontosabban, ez a gyümölcs meglehetősen alacsony víztartalmú, de gazdag keményítőben, B- és C-vitaminban, valamint olyan fontos ásványi anyagokban, mint a kalcium, kálium, magnézium, vas, cink és különösen a karotin (az A-vitamin előanyaga).
Ezek az összetevők alkotják a sütőtök számos „arany” előnyeit, többek között:
Az imént felsorolt tápanyagokat áttekintve látható, hogy a sütőtök meglehetősen gazdag karotinban, ami elengedhetetlen eleme a látás megőrzésének, védi a szemet az olyan problémáktól, mint a makuladegeneráció és a szürkehályog .
Emellett a sütőtök bőséges mennyiségű kalciumot is biztosít, ez az ásványi anyag rendkívül fontos a gyermekek növekedésében és fejlődésében. Emellett az ebben az élelmiszerben található magnézium, vas és cink a kalcium hatékony felszívódását is segítik, ezáltal elősegítik az erős csontozat kialakulását.
A sütőtök zabkása kiváló tápanyagok forrása, amelyek jót tesznek az immunrendszernek, például az A-, C-vitaminnak és a cinknek. Ezek mind hatékony antioxidáns szerek, amelyek megvédik a szervezetet a szabad gyökök káros hatásaitól, és egyben növelik a gyermekek ellenálló képességét .
Számos tanulmány azt is kimutatta, hogy a sütőtökben van néhány olyan biokémiai anyag, amely elősegíti a fagocitózist és küzd a külső környezetből származó káros baktériumok és vírusok ellen.
Ez a zöldség meglehetősen gazdag glutaminsavban, amely az agyműködéshez nélkülözhetetlen tápanyag. A glutaminsav fontos szerepet játszik az idegsejtekben és az agyban zajló anyagcsere-reakciók támogatásában, ezáltal segíti a gyermekek memóriájának és koncentrációjának javítását .
A csecsemők és kisgyermekek gyakran tapasztalnak féregfertőzést. Ilyenkor tökkását kell főzni a babának. Ennek az az oka, hogy ez az élelmiszer hatékony féregellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
Az aFamilyToday Health megoszt veled néhány módszert a sütőtökkása főzésére más tápláló összetevőkkel kombinálva:
A garnélarák is azon élelmiszerek közé tartozik, amelyek bizonyos tápanyagokban gazdagok, amelyeket az anyáknak fel kell venniük a baba elválasztási menüjébe . Amellett, hogy ugyanazok a tápanyagok, mint a sütőtökben, a garnélarák gazdag D-vitamin forrás is, hogy segítse a gyermekeket a kalcium optimális felszívódásában. A sütőtök garnéla zabkását az anyák 6 hónapos kortól adhatják a gyerekeknek.
Elkészítendő hozzávalók
Friss garnélarák: 100 gramm
Sütőtök: 100 gramm
Ragadós rizs: 1 kis marék
Babaolaj az elválasztáshoz fűszerekkel
Csinál
– A nyálkás rizst megmosod, majd kb. 2 órára vízbe áztatod, hogy virágozzon. Ezzel lerövidítheti a zabkása főzésének idejét, ugyanakkor pürésítheti a rizsszemeket a könnyebb lenyelés érdekében.
– A sütőtököt meghámozzuk, megmossuk, apróra vágjuk.
- A friss garnélarákot megmossuk, eltávolítjuk a fejét, a farkát, meghámozzuk, eltávolítjuk a hátulról a fekete fonalat, majd vízzel leöblítjük. A garnélarákot hagyjuk lecsepegni egy kicsit, majd daráljuk vagy pürésítsük, ezúttal egy kis halszósszal vagy fűszerezéssel (elhagyható) pácolhatjuk.
– A rizst és a sütőtököt egy fazék vízbe tesszük, felkapcsoljuk a tüzet, és forrásig főzzük. A főzés során gyakran keverje meg, hogy a zabkása ne tapadjon az edény aljához.
– Amikor látja, hogy a kása megfőtt, a rizsszemek egyenletesen eloszlanak, beledobja a garnélarákot, hogy tovább főzzön, amikor a garnélarák megfőtt, a baba ízlése szerint fűszerekkel vagy zöldhagymával ízesítse.
– Öntsük a zabkását a tálba, várjuk meg, míg kihűl, majd adjuk hozzá a szigeten való elválasztáshoz használt babaolajat, és adjuk a babának, amíg a zabkása még meleg. Abban az esetben, ha a baba még nem fog ki, vagy nem tud nyers ételt enni, érdemes a zabkását darálni vagy átszitálni, hogy sima legyen, mielőtt adná gyermekének!
A sütőtök marhahús zabkása nemcsak finom, hanem sok tápanyagot is ad hozzá, mint például fehérje, vas, cink, amelyek támogatják az emésztést és segítik a gyermekek ellenálló képességének erősítését. A sütőtökkása főzése is meglehetősen egyszerű, és nem igényel túl sok időt az elkészítése.
Elkészítendő hozzávalók
Sütőtök: 100 gramm
Darált marhahús: 50 gramm
Sima rizs: 25 gramm
Fűszeres fűszerezés mindenféle
Csinál
– A fentiekhez hasonlóan a sütőtököt meghámozzuk, megmossuk, majd apróra vágjuk.
- Tedd a serpenyőbe a marhahúst, adj hozzá egy kevés étolajat (kifejezetten gyerekeknek való), majd kevergetve pirítsd, esetleg adj hozzá egy kis halszószt, hogy a hús gazdag ízű legyen.
– A rizst megmossuk, a sütőtökkel együtt az edénybe tesszük, felöntjük megfelelő mennyiségű vízzel, majd bekapcsoljuk a tűzhelyet, hogy addig főzzük, amíg a rizs és a tök megfő.
- Amikor a kása puha, adjuk hozzá a fenti marhahúst, jól keverjük össze, ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés halszószt, majd kapcsoljuk ki a tűzhelyet.
– A zabkását merjük egy tálba, várjuk meg, míg kihűl, majd adjunk a szigetre a leszoktatáshoz való babaolajat, és még forrón etessük meg.
A lazac híres magas fehérjetartalmáról és egészséges zsírsavairól, mint például az omega-3, omega-6 stb. A lazac rendszeres fogyasztása segít a gyerekeknek okosabbá válni, és csökkenti a rendellenességek kockázatát . Figyelemhiányos hiperaktivitás (ADHD). Ilyen nagyszerű előnyök mellett mit vársz anélkül, hogy kipróbálnád ezt a lazacos tökkása főzési módszert, hogy gyermekeid is élvezhessék.
Elkészítendő hozzávalók
Lazacfilé: 30 gramm
Sütőtök: 30 gramm
Sima rizs: 30 gramm
Zöldhagyma, fűszerek (elhagyható)
Csinál
– A rizst megmossuk, az edénybe tesszük, felöntjük a vízzel főni.
– A sütőtököt megmossuk, meghámozzuk, felkockázzuk, a pörköltbe tesszük a zabkásával.
– A lazac ne legyen halas, anya mossa le borral, friss gyömbérlével vagy ecettel. Hagyjuk állni egy kicsit, hogy lecsepegjen, majd pároljuk készre, és kanállal vagy villával törjük szét a hal húsát. Ügyeljen arra, hogy eltávolítsa az összes halcsontot, hogy elkerülje a baba fulladását.
- A halhúst a serpenyőbe tesszük, kevés olajat adunk hozzá, majd kevergetve pirulásig sütjük. Amikor a zabkása és a sütőtök megpuhult, hozzáadjuk a sült halat, jól összekeverjük, még 2-3 percig főzzük, majd ízesíthetjük zöldhagymával, fűszerekkel, majd lekapcsoljuk a tüzet.
A sütőtök zabkása vegán választás, ha meg kell változtatnia babája ízlését. E két étel kombinációjából tagadhatatlanul finom és tápláló zabkása lesz.
Különösen a zab meglehetősen gazdag rostokban és magas a béta-gluténben, egy olyan tápanyagban, amely szerepet játszik az immunitás javításában és a gyermekek egészségének javításában. A sütőtök zabkása révén anya nem fog aggódni a baba étvágytalansága vagy lassú súlygyarapodása miatt !
Elkészítendő hozzávalók
Hengerelt zab: 40 gramm
Sütőtök: 100 gramm
Mindenféle fűszer
Csinál
– 100 ml vízzel áztatott zab, hogy táguljon.
– A sütőtököt meghámozzuk, megmossuk, vékonyra szeleteljük és vízzel főzzük. Turmixgépben pürésítjük, vagy szitán pürésítjük.
A tökhöz hasonlóan a zabot áztatás után vegyük ki, és tegyük egy fazékba vízzel főni. Ezután keverjük össze a sütőtökös keveréket a zabbal, és főzzük további 3-5 percig.
– Ha megfőtt a kása, kikanalazzuk egy tálba, megvárjuk, míg kihűl, majd hozzáadunk kb 1 evőkanál olívaolajat, jól összekeverjük, és kész is.
Feldolgozáskor a sok tápanyag elvesztésének elkerülése érdekében az anyáknak a tököt a szeletelés után azonnal meg kell főzni.
A főtt sütőtököt nem szabad hűtőszekrényben (főleg fagyasztóban) tárolni, mert ilyenkor a tök nagyon könnyen elszíneződik, és nem biztonságos a babák számára.
Kerülje el, hogy minden nap tököt adjon babának, mert az túl sok karotinhoz vezet. Kifejezése a bőr a homlokon, tenyéren, lábon... citromsárgává válik.
Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a tökmagot, hogy a babának ne legyen fulladási problémája.
Remélhetőleg a tökkása főzésére vonatkozó fenti javaslatok alapján az anyáknak több ötlete van a babáik elválasztási menüjéről. A sütőtökön kívül érdemes sokféle étellel megismertetni a babát, hogy gyermeke teljes mértékben táplálkozhasson!
Az orrvérzéses gyerekek meglehetősen gyakoriak az óvodában, 1. évfolyamon. Az elsősegélynyújtás ismeretein túlmenően azt is tudni kell, hogy az orrvérző gyerekeknek mit kell enniük.
Szeretné, ha gyermeke magas és egészséges lenne? A gyermekek magasságának növelésére számos módszer létezik. Vannak benne olyan ételek, amelyek elősegítik a gyermekek magasabb növekedését.
Kevesen tudják, hogy néhány életmódbeli szokás megváltoztatása hatékonyan javíthatja a spermiumok mozgékonyságát.
Ha módosítani szeretné gyermeke elválasztási menüjét, tekintse át a következő cikkben a tápláló sütőtökkása főzésének módját, amelyet aFamilyToday Health javasol.
2024 legfrissebb technikái az óraolvasás tanításához. Ismerd meg a hatékony módszereket és praktikus tippeket, hogy gyermeked gyorsan elsajátítsa az időértelmezést.
5 éves gyermek fejlődési mérföldkövek és innovatív szülői stratégiák - Testi, érzelmi és kognitív fejlődés kulcspontjai
Fedezzen fel újdonsült gyerekbarát horrorfilmeket 2024-ből! Családi szórakozásra tervezett, tanulságos és szórakoztató gyerekeknek való horrorfilmek listája.
A baba tápszer megfelelő elkészítésének titkai 2024-ből - Hogyan készítsünk biztonságos tápszert? Teljes útmutató sterilizációtól az adagolásig, szakmai tippekkel.
Részletes útmutató szoptató anyáknak ételmérgezés idején - biztonságos szoptatási tanácsok, megelőzési módszerek és kezelési lehetőségek
aFamilyToday Health – A lapos fej olyan jelenség a csecsemőknél, ami miatt a szülők aggódnak. A következő megosztások segítenek a szülőknek kezelni, ha babájuk lapos fejű.
A csecsemők anális fistula súlyos problémája, amely komoly szövődményekhez vezethet, ha nem kezelik. Ismerje meg a hosszú távú megoldásokat és a legfontosabb tudnivalókat.
Sok szülőt idegessé tehet, ha látja, hogy a babák forgatják a szemüket. A valóságban azonban ez csak egy normális jelenség kisgyermekeknél. Baba szemforgatása okai és tanácsok.
A szoptatás alatti izzadás normális, de figyelni kell a kóros jelekre. Ismerd meg a lehetséges okokat és megoldásokat!
A sakk egy olyan játék, amely számos előnnyel jár a gyermekek fejlődésében, de a sakkozás tanítása néha sok nehézséget okoz a szülők számára.
