A lótuszgyökér 5 jótékony hatása a gyermekek egészségére

A lótuszgyökér a délkelet-ázsiai országokban sok ismerős étel feldolgozásának alapanyaga. A lótuszgyökér nemcsak a felnőttek egészségére ismert, hanem a gyermekek egészségére gyakorolt ​​jótékony hatásait is nagyra értékelik.

A lótuszgyökér vagy lótuszgyökér olyan táplálék, amely nagyon jól hidratálja a szervezetet. Nem csak ez az étel gazdag vasban, poliszacharidokban, polifenolokban, antioxidánsokban és C-vitaminban. Ezért a néphit szerint a lótuszgyökér nagyon hatékony rákmegelőző szerként ismert . A kisgyermekek számára a lótuszgyökérből készült ételek szintén nagyon jót tesznek az egészségnek, azonban megfelelően kell etetni őket, hogy a legtöbb hasznot hozhassák.

A keleti kultúra számára a lótusz bekerült az emberek mindennapi életébe, nemcsak éteri szépsége miatt, hanem nagyon hasznos az életben. A lótusz szinte minden részét, mint például a leveleket, bibéket, lótuszt, magvakat, virágokat... használják az orvostudományban vagy a konyhában.

Az egyik, amit nem lehet figyelmen kívül hagyni, a lótuszgyökér, egy olyan rész, amely látszólag kiselejtezett, de számos nagyszerű előnnyel rendelkezik. A lótuszgyökér fehér, belsejében sok lyuk van, még főzve is édes és ropogós. Ez a gyökérzöldség sok alapvető tápanyagot tartalmaz, és a világ egyik legegészségesebb és legbiztonságosabb élelmiszereként ismert.

A kisgyerekeknek lótuszgyökeret kell enniük vagy sem?

Kíváncsi vagy, hogy kisgyermekek számára biztonságos-e a lótuszgyökér fogyasztása? Elmondható, hogy a lótuszgyökér az egyik legjobb választási táplálék a gyermekek számára. Körülbelül 5-6 hónapos korában elkezdheti etetni a lótuszgyökérből készült tápszert . A tartósításhoz a lótuszgyökeret fagyasztóba teheti. Ha etetni szeretné babáját, csak gőzölnie kell. Így a lótuszgyökér nemcsak ízét, hanem tápanyagtartalmát is megőrzi.

A lótuszgyökér előnyei a gyermekek egészségére

1. Javítja az emésztést

A rostok fontos szerepet játszanak a kisgyermekek emésztésének támogatásában. A lótuszgyökér nagyon gazdag rostokban, így a lótuszgyökér fogyasztása nagyon jót tesz az emésztőrendszer működésének.

Emellett a sok lótuszgyökeret fogyasztó gyerekek segítenek elkerülni az emésztőrendszeri betegségek, például székrekedés, hasmenés, emésztési zavarok kockázatát... Különösen azok a gyerekek, akik rendszeresen esznek lótuszgyökeret, szintén segítenek megelőzni a gyermekek elhízás kockázatát . Ennek az az oka, hogy a lótuszgyökérben lévő rost blokkolja a szénhidrát-anyagcserét.

2. Az immunrendszer erősítése

A lótuszgyökér rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek a gyermekek egészségét szolgálják, mint például magnézium, vas, réz, cink és mangán... Mindezek a tápanyagok javítják a szervezet egészségét.

A vas jót tesz a vérsejtek képződésének, stabilan segíti a vérkeringést, serkenti az enzimek fejlődését és regenerálódását a szervezet minden részén. A mangán segíti a szív egészségét . Ezért a lótuszgyökér mérsékelt bevitele a gyermekételekhez hozzájárulhat a gyermekek egészséges testének fejlődéséhez és fenntartásához, ugyanakkor csökkentheti a veszélyes betegségek kockázatát.

3. Előzze meg az olyan időjárási betegségeket, mint a megfázás, köhögés, influenza, fertőzések és más gyakori betegségek

Ha babája gyakran szenved megfázástól , köhögéstől, influenzától, fertőzésektől és egyéb betegségektől, a lótuszgyökér rendkívül hatékony természetes gyógymód ennek leküzdésére.

A lótuszgyökér C-vitaminban gazdag, és gyermeke napi C-vitamin-szükségletének akár 80%-át is kielégítheti. Fontos, hogy megtalálja a módját a baba lótuszgyökér rendszeres etetésének a C-vitamin pótlására, mert ez a tápanyag könnyen hiányos lesz, és izzadással és kiválasztással ürül ki a szervezetből. Ha a gyermek szervezete elegendő C-vitaminnal rendelkezik, felveszi a harcot az olyan gyakori betegségek ellen, mint a köhögés, influenza, megfázás...

4. A vérkeringés fenntartásának támogatása

A lótuszgyökér fogyasztása nagyon jótékony hatással van a vérkeringés szabályozására. Ha a szervezetben lévő szervek kellő mennyiségű oxigént kapnak a vérből, funkcióik felerősödnek, amitől a gyermek szervezete mindig egészséges és tele lesz energiával. A lótuszgyökér vasban és rézben is gazdag , olyan tápanyagokban, amelyek szükségesek az egészséges vörösvértestek termeléséhez és fenntartásához a szervezetben. A rendszeresen lótuszgyökeret fogyasztó gyermekek segítenek elkerülni a vérszegénység kockázatát .

5. Egész napra örömet okoz

A lótuszgyökér sok B-vitamint tartalmaz, különösen a piridoxint ( B6-vitamin ), amely hatással van az agy idegreceptoraira. A piridoxin elengedhetetlen a mentális egészség megőrzéséhez, a hangulat szabályozásához, a gyermekek pozitív energiájához, valamint az ingerlékenység és ingerlékenység megszüntetéséhez. Ha csecsemője ingerlékeny, nyűgös vagy szorongó, a lótuszgyökér étrendbe adása javíthatja állapotát.

Néhány megjegyzés a lótuszgyökér gyermekek etetésekor

A gyermek lótuszgyökérrel történő etetésekor csak elegendő mennyiséget adjon gyermekének, kerülje a túlevést, mert a lótuszgyökérben lévő magas rosttartalom gyomorpanaszokat okozhat, teltségérzetet keltve. A lótuszgyökerek sáros területeken nőnek, ezért gyakran nagyon piszkosak, ezért feldolgozás előtt gondosan elő kell készíteni őket, hogy csökkentsék a parazitafertőzés kockázatát .

A fertőzés tünetei közé tartozik a gyomorfájdalom, hányás, hasmenés , láz és bélelzáródás. A parazitáktól való megszabadulás leghatékonyabb módja a lótuszgyökér párolása, majd a babának adása.

Hogyan adjunk lótuszgyökeret a gyermek étrendjéhez?

Kihasználhatja a lótuszgyökér előnyeit , ha többféleképpen hozzáadja gyermeke étrendjéhez . Hozzáadhatjuk zabkásához, leveshez, ránthatjuk, akár süthetjük is, vagy lótuszgyökérből falatozhatunk. A lótuszgyökér ropogós és édes, így a gyerekek biztosan szeretni fogják. Íme néhány finom, gyermekek számára készült lótuszgyökérből készült étel, amelyet kipróbálhat:

1. Lótuszgyökérleves garnélarákkal főzve

Ennek az ételnek nemcsak tisztító és hűsítő hatása van, hanem rengeteg tápanyagot is ellát a szervezet számára. A feldolgozáshoz szüksége lesz:

Lótuszgyökér: 2 közepes méretű darab

Garnélarák: 5 nagy

Sárgarépa: 1 közepes méretű

Lila hagyma: 1 db

Fűszerpor, paprika, hagyma, koriander (koriander)

Csinál

A lótuszgyökeret és a sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és apró darabokra vágjuk.

A garnélarákot meghámozzuk, fejét eltávolítjuk, hátulról a fekete szálat eltávolítjuk, megmossuk, összetörjük, pici fűszerezéssel bepácoljuk, lila hagymával.

Az étolajat felforrósítjuk, majd hozzáadjuk a garnélarákot, és körülbelül 3 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a vizet.

Ezután adjuk hozzá a lótuszgyökeret, a sárgarépát és a garnélarákot, hogy együtt főzzük, ízlés szerint fűszerezzük.

15 perc elteltével kikanalazza a csészét, adjon hozzá egy kis zöldhagymát, és hagyja, hogy a gyerekek élvezzék.

2. Lótuszgyökér kása

A lótuszgyökér kása hűsítő és tápláló, nagyon jó immunrendszererősítő hatású étel. Fel kell készülnie:

Rizs: 100g

Lótuszgyökér: 20g

Darált sertéshús: 60g

Csőcsont: 200g

Fűszerezés, cukor, só.

Csinál

Mossa meg a csőcsontokat, forralja fel forrásban lévő vízben, majd vegye ki és öblítse szárazra.

A csontokat egy edénybe tesszük vízzel, és körülbelül 2 órán át pároljuk, a vizet leszűrjük.

Ezután a rizst megmossuk, és csontlével puhára főzzük.

A lótuszgyökeret megmossuk, vékonyra szeleteljük, pörköltbe tesszük a zabkásával.

A bélszínt megmossuk, apró darabokra vágjuk, és a lótuszgyökérrel együtt a zabkása fazékba tesszük.

Húzzuk le a habot, ha van, ízesítsük, majd emlékeztessük.

Merítse tálakba, hagyja kihűlni, és hagyja, hogy a baba élvezze.