Sok olyan étel van, amely nagyon finomnak tűnik, de féregfertőzést okozhat a felhasználókban. Ha tehát finomat akarunk enni és megóvni egészségünket, akkor a feldolgozási szakaszban oda kell figyelnünk, hogy ne hagyjunk rossz következményeket.
Vessen egy pillantást a sok férget tartalmazó élelmiszerekre, különösen a terhes nők és a gyermekek kerüljék a gyenge immunrendszer miatt, a fertőző ágensek megelőzése továbbra is korlátozott.
Puding
A vérpuding rendkívül mérgező, különösen a streptococcussal fertőzött sertések véréből
A vérpuding rendkívül mérgező, különösen a sertés streptococcussal fertőzött sertések véréből származik - a sertések torkában élő streptococcus baktériumok, amelyek megfertőzik azokat az embereket, akik közvetlenül eszik.
Azoknál, akik sertésvérlevest esznek , 80%-os a kockázata annak, hogy elkapják a rizssertés-betegséget, más néven orsóféreg-fertőzést . Ezek a férgek a bélbe jutva a bélnyálkahártyához tapadnak, gyorsan elszaporodnak, és néhány hónap múlva kifejlett mételyekké fejlődnek. A kifejlett galandféreg lárvái számos méreganyagot választanak ki, amelyek súlyos vérfertőzést okoznak, és olyan tüneteket okoznak, mint a magas láz, foltos bőr alatti vérzés, ami szeptikus sokkhoz vezet.
A vércukorban lévő mételyek bejuthatnak az agyba, szédülést, szédülést, fejfájást, alultápláltságot okozva, mivel a métely megtámadja az agysejteket, ami vérszegénységet okozhat. Ezek a tünetek, ha nem kezelik időben, súlyos idegrendszeri károsodást okozhatnak.
Savanyú húsgombóc
A Nem chua az észak-közép régió különleges étele, amelyet sokan szeretnek, de számos potenciális kockázatot rejt magában, hogy megbetegedést okozzon a felhasználóknak, például emésztőrendszeri betegségeket, sokféle férget, mételyt stb.
A gyenge emésztőrendszerű emberek, különösen a gyerekek, ha sok tavaszi zsemlét esznek, érzékenyek a helmintás fertőzésekre, májgombákra, sőt légzési elégtelenséget, mentális zavarokat vagy hipotenziót is okozhatnak.
Jelenleg sokféle rugótekercs létezik a piacon, de az eredet, a feldolgozási folyamat és a lejárati dátum nem ismert. A költségmegtakarítás érdekében avas anyagokat használnak, még a piacon lebegő impregnált vegyszereket is. Ezáltal penészgomba és mérgező férgek képződnek, amelyek a szervezetben elfogyasztva bélférgekkel fertőződnek meg, puffadást, emésztési zavarokat és hasmenést okozva. Emellett a termelő kezéből származó szennyezett feldolgozási környezet, a szerszámok, a koszos, egészségtelen termelőhely, a tisztátalan levelek... ételmérgezésre is fogékonyak vagyunk.
Ritka marhahús
A nyers húsban mindig vannak kórokozó baktériumok és káros paraziták
A nyers húsban mindig vannak kórokozó baktériumok és káros élősködők, ha nem gondosan dolgozzák fel, nem pusztulnak el, hanem a kedvező feltételek teljesülése esetén elszaporodnak, nem csak az embereket betegítik meg.Főféregfertőzések, hanem rák is . A ritka marhahúsból sok finom étel készül, például ritka marhahús citrommal, ritka marhahús, ritka marhahús... Ez az étel azonban növeli a parazitákkal való fertőzés kockázatát, mint például a marhagalandféreg (jackfruit galandféreg), a májmétely. . Ezért érdemes jól főzött marhahúst enni, mind a táplálkozás biztosítása érdekében, mind a nyers és ritka marhahús fogyasztása során bizonyos bakteriális betegségek fertőzésének elkerülése érdekében.
Zöldségek
A nyers zöldségek 92-100%-a tartalmaz egészségre ártalmas parazitákat
A nyers zöldségek táplálóbbak, mint a főtt zöldségek, de sok potenciális egészségügyi kockázattal járnak, ha nem készítik el megfelelően. A nyers zöldségek 92-100%-a az emésztőrendszerre káros élősködőket tartalmaz, ha nem mosod meg a zöldséget felhasználás előtt, nagy a valószínűsége a bélbetegségeknek, például bélféreg fertőzéseknek, hasmenésnek. A helmintákkal fertőzöttek több mint 10%-a ismeretlen eredetű nyers, nem megfelelően termesztett, valamint evés előtt megmosott és sózott zöldségek fogyasztásának köszönhető.
Ha tehát nyers zöldséget akarunk enni, érdemes a zöldségeket szedni és a zöldségeket alaposan megmosni, a legjobb, ha minden zöldséglevelet közvetlenül a csap alatt mosunk meg, így jelentősen eltávolíthatjuk a szennyeződéseket, a bélféreg tojásait. Mosás után sós vízbe kell áztatni kb. 1-2 percig, a vizet leengedni, majd felhasználni.
Csiga
A csiga sok fiatal kedvenc étele, valamint az ivóasztalokon gyakran felbukkanó étel. Bár finomak, a csigák rengeteg parazitát tartalmaznak, mint például strongyloides, májmétely, bélgomba, schistosomiasis, amelyek számos veszélyes betegséget okozhatnak, mint például kolera, hasmenés...
A csigákat sokféle parazita köztes gazdájaként tartják számon, a csigaházban élve nagyon szívóssá teszi őket, csak hosszú ideig tartó magas hőmérsékleten pusztulnak el. A szervezetbe jutva olyan méreganyagokat választanak ki, amelyek anafilaxiás sokk reakciókat váltanak ki, ami rákot, szervi elégtelenséget okozhat. Tehát feldolgozás előtt a csigákat rizsvízzel, ecetes vízzel, citrommal kevert sóval kb. 1 órára áztasd, hogy minden szennyeződést kiszabaduljon, majd alaposan mosd meg és kezdd el a feldolgozást. rizsvízzel, ecetes vízzel, citrommal kevert sóval kb. 1 órán keresztül, hogy minden szennyeződést kiszabadítsanak, majd alaposan mossuk le és kezdjük el a feldolgozást.